Hashtag: picklatäpple

25 Posts

Top posts

Sotad fläskfile med grillade tomater, broccoli, broccoli mos, picklade äppelbitar & en vitlökssky 🔥 Kanske inte det bästa upplägget men gott blev det 😋 #grilltips #grilladfläskfile #fläskfilé #grilled #porktenderloin #grilledpork #broccoli #grilledtomatos #garlicsauce #vitlökssky #picklatäpple #pickledapples
114
14
4 days ago
Confiterad fläsksida med Jordärtskock puré, Picklat äpple 🍏, Äppelcider sås #confiteradfläsksida #äppelcidersås #jordärtskockspure #picklatäpple #
57
0
5 months ago
Testar topping. Riktigt gott! #lithellstoppingbuzz #lithells #buzzador #paprika &tomatrelish #picklatäpple &curry
32
1
5 years ago
Det här ☝🏻 kanske inte ser SÅ himla speciellt ut men det är den bästa laxmackan jag någonsin gjort, och ätit...Smörstekt levain med pepparrotsfärskost, ruccola, lättpicklad gurka ihop med äpple, kallrökt lax, rödlök, färsk pepparrot, pocherat ägg, sparris, brynt smör, citron och lakritsflingsalt... 🙏🏻 . . . . #middag #dinner #kallröktlax #lax #smokedsalmon #salmon #levain #smör #philadelphia #pepparrot #ruccola #rucola #gurka #äpple #pickledcucumber #pickledapple #picklatäpple #pickladgurka #ägg #pochedeggs #pocheratägg #sparris #rödlök #bryntsmör #brownedbutter #liqourice #instafood #smörgås #macka #citron
98
17
5 months ago
Sotad gravad lax med picklat grönt äpple och smörstekt nypotatis. Behövs det sägas att det var grymt gott? #sotadlax #lax #picklatäpple #iamagrilljunkie #thegrilljunkie #salmon #grilledsalmon #pickledapple
138
5
3 years ago
🌟Vilt-vecka🌟 Vi fortsätt denna vecka med viltköttbullar med potatismos, brunnsås och rårörda lingon😋 Jag hade även picklade äpplen och sockerärtor till vilket gjorde att rätten lyftes extra💖 #food #foodinspo #foodinspiration #Amandaskök #matinspo #foodlife #matinspiration #mat #kock #foodpassion #mat #matinsperatör #foodie #foodlover #foodpics #foodgram #foodforlife #köttbullar #viltköttbullar #brunnsås #lingon #potatismos #picklatäpple
546
28
12 days ago

Recent posts

Sotad fläskfile med grillade tomater, broccoli, broccoli mos, picklade äppelbitar & en vitlökssky 🔥 Kanske inte det bästa upplägget men gott blev det 😋 #grilltips #grilladfläskfile #fläskfilé #grilled #porktenderloin #grilledpork #broccoli #grilledtomatos #garlicsauce #vitlökssky #picklatäpple #pickledapples
114
14
4 days ago
🌟Vilt-vecka🌟 Vi fortsätt denna vecka med viltköttbullar med potatismos, brunnsås och rårörda lingon😋 Jag hade även picklade äpplen och sockerärtor till vilket gjorde att rätten lyftes extra💖 #food #foodinspo #foodinspiration #Amandaskök #matinspo #foodlife #matinspiration #mat #kock #foodpassion #mat #matinsperatör #foodie #foodlover #foodpics #foodgram #foodforlife #köttbullar #viltköttbullar #brunnsås #lingon #potatismos #picklatäpple
546
28
12 days ago
Tema äpplen! Det som är kul med trädgård, odling och natur, är att det alltid finns nya saker att lära sig. Första bilden visar ett äpple med melerat fruktkött där vissa partier är blötare, mörkare och lite mer genomskinliga. Jag hade aldrig sett det tidigare, men en googling och fråga i odlinggrupper på fb gav svaret att det handlar om "glasighet". Vissa äppelsorter är mer benägna att glasa sig än andra, tex Åkerö som jag tror mina är, kan göra det. Cellerna i fruktköttet går sönder, så att saften rinner ut i utrymmet mellan cellerna. Äpplena blir mer smakrika, söta och saftiga, men får sämre hållbarhet. Intressant va? Andra bilden visar mitt första test att pickla äpplen med vinäger, socker o salt (precis som jag picklar rödlök). Har ätit picklade äpplen som tillbehör på restaurang, och tyckte det var suveränt! Dessa har ingen smaksättning, men en googling ger recept med allt från kanel och ingefära och allt möjligt som smaksättning i lagen. Sista filmsnutten visar torkmaskinen där jag torkar dom "fula" äpplena, dom fågel- och maskätna, dom som fallit och fått skador och dom som är små eller inte helt pollinerade och alltså svåra att äta rakt av. Blir finfint godis att äta rakt av, ha i müsli, ta med på picnic etc. Varning för beroendeframkallande! Tar lång tid att torka men otroligt fort att äta upp! 😅💚🍎 Ha en fin söndag nu! 😘 . . . . . . #tess _tradgard #odla #ekologiskt #ekologisk #trädgård #garden #garten #jardin #scandinaviangarden #swedishgarden #gardengoals #gardening #trädgårdsarbete #gardenparadise #äpplen #apples #äpple #apple #åkerö #pickladeäpplen #picklatäpple #pickledapple
21
0
22 days ago
Svensk Midsommar Risotto! Tar emot att skryta, men det här blev ett mästerverk, i särklass min bästa risotto någonsin. Och till en svensk midsommarrisotto kan man väl inte ha något annat än ett svenskt vin, Skepparp Grand Prix mousserande 2019. Betyg 5+ på kombon! Risotto med västerbottenost, dill, picklat äpple, lingon och pankopanerad matjessill och några tusenskönor (ätbara) som dekoration. Låter helgalet, men jag lovar vi har skapat en ny midsommartradition i familjen Hedh-Rydberg. Vinet då? Från Skepparp utanför Kivik, gjort enligt Champagnemetoden på druvan Solaris. Päron, krusbär, lime och grapefrukt. Om ni tror att det ej finns gott vin från Sverige, prova det här och ni är motbevisade! Finns på flera Systembolag och på beställningen. #risotto #risottolover #midsommar #midsommarmat #swedishmidsummer #skepparpsvingård #solaris #lingon #lingonberries #matjessill #husmanskost #carnaroli #västerbottenost #picklatäpple #dill #panko #svensktvin #methodtraditionelle #mousserande #altanen #superkombo #vinmedadress
31
4
3 months ago
Confiterad fläsksida med Jordärtskock puré, Picklat äpple 🍏, Äppelcider sås #confiteradfläsksida #äppelcidersås #jordärtskockspure #picklatäpple #
57
0
5 months ago
Det här ☝🏻 kanske inte ser SÅ himla speciellt ut men det är den bästa laxmackan jag någonsin gjort, och ätit...Smörstekt levain med pepparrotsfärskost, ruccola, lättpicklad gurka ihop med äpple, kallrökt lax, rödlök, färsk pepparrot, pocherat ägg, sparris, brynt smör, citron och lakritsflingsalt... 🙏🏻 . . . . #middag #dinner #kallröktlax #lax #smokedsalmon #salmon #levain #smör #philadelphia #pepparrot #ruccola #rucola #gurka #äpple #pickledcucumber #pickledapple #picklatäpple #pickladgurka #ägg #pochedeggs #pocheratägg #sparris #rödlök #bryntsmör #brownedbutter #liqourice #instafood #smörgås #macka #citron
98
17
5 months ago