Hashtag: pasta

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Pappardella fatta in casa con ragù di chianina davvero eccezionale alla Braceria a Cortona, tappa di un certo prestigio del #FARCITOUR appena concluso / Sfoglia bella spessa e ragù a dir poco eccezionale! Qui la carne è di alta qualità, praticamente a metro 0, ovviamente di razza 100% Chianina, tantissima roba! / #habemusfame
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7 hours ago
⤵️SALVA LA RICETTA⤵️ 𝚂𝙿𝙰𝙶𝙷𝙴𝚃𝚃𝙸 𝙸𝙽 𝙲𝚁𝙴𝙼𝙰 𝙳𝙸 𝙿𝙰𝚁𝙼𝙸𝙶𝙸𝙰𝙽𝙾 𝙰𝙻 𝙿𝙸𝚂𝚃𝙰𝙲𝙲𝙷𝙸𝙾 𝙴 𝚂𝙰𝙻𝙼𝙾𝙽𝙴 Ingredienti 𝚇4/5 👤 -500 g di spaghetti -100 g di salmone -granella di pistacchio Per la Crema di Parmigiano al pistacchio: -250 ml di Latte -100 gr di Parmigiano Grattugiato -25 gr di Burro -25 gr di Farina 00 - 90gr di pesto di pistacchio di bronte Dop @marullopistacchio -sale e pepe q.b Procedimento 𝙿rendete un pentolino e fate scaldare il latte, facendo attenzione che non arrivi a bollore. Nel frattempo fate sciogliere il burro in un altro pentolino e, quando sarà perfettamente sciolto, aggiungete a pioggia la farina mescolando con una frusta per amalgamare ed eliminare i grumi. Sempre continuando a mescolare con la frusta aggiungete il latte caldo a filo. Abbassate la fiamma, portate ad ebollizione e proseguite la cottura fino ad ottenere una crema densa, liscia ed omogenea. Aggiungete a pioggia il Parmigiano, mescolando con forza per farlo sciogliere. A questo punto aggiungere jl pesto di pistacchio e aggiustate di sale e pepe. Intanto,fate cuocere in abbondante acqua leggermente salata gli spaghetti , avendo cura di scolarli al dente Aggiungere mezzo mestolo di acqua di cottura e mantecare. In una padella antiaderente rosolate il salmone tagliato a straccetti e amalgamate bene il tutto.
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12 hours ago
There isn’t MUSHROOM for improvement on this dish 😍 Porcini Raviolis from @nicoristorante - White Truffle Cream Sauce, Exotic Mushrooms, Parmigiana 🤤 Have you been to @nicoristorante before?! Let us know! ⤵️
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3 hours ago
Creamy chicken and pea pasta 🤤🍝 . . Just call me the carb queen 👑🙋🏻‍♀️ I haven’t had this much pasta in years, a full 90g dry weight of it in this bowl and I am absolutely not mad about it 🤣 second day on the bulk and so far so good! Next week I’ll be working on increasing my portions at breakfast and lunch and cutting down on the snaxxx 🥲 purely to help with digestion. All being well I’ll be bumping up another 100kcal per day too 🤤 #dEats ⬇️ 👉🏽 90g dry weight pasta cooked until soft, while it was cooking I diced 150g chicken breast and cooked in some @frylighthq and @verylazyfooduk garlic 👉🏽 Drain the pasta, chuck in the chicken and 80g frozen peas, 45g @lovemyphilly lightest and 10g @eatlean cheese shaker 👉🏽 Slowly start adding chicken stock a little bit at a time on a low heat, be patient - it will get thiccc 👉🏽 Season with loads of black pepper, cook off your broccoli and whack a slice of @aldiuk reduced fat garlic bread in the oven … voila 🙌🏽 773kcal 71 P 88 P 6 F #pasta #pastarecipe #pastaporn #leanbulk #bulking #bulkingseason #bulkingwithkkfit #leangains #caloriesurplus #letsgrow #iifym #iifymrecipes #iifymlifestyle #ifitfitsyourmacros #macrotracking #fdoe #highprotein #highcarb #caloriecounting #caloriecountinguk #reversediet #progressiveoverload #musclebuilding #girlswholift #bootybuilding #glutebuilder #surplus #fitnessfood #fitfoodie
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8 hours ago
MANGIA CHE TE FA BENE NA VILA MARIANA 🍝 Esse almoço foi pra lá de especial! Em uma esquina suuuper charmosa no coração da Vila Mariana, fomos visitar um lugar que amamos! O @pasta_nostra que somos apaixonadas ❤️ A casa além de linda e florida, tem pratos deliciosos e o atendimento é excelente 👏🏻 Então vamos lá: Provamos o prato exclusivo e carro chefe da casa, o “Filé angus com linguini a gorgonzola” que é um filé mignon angus 🥩 grelhado acompanhado de linguini a gorgonzola e o “Spaguetti ai Gamberi e Limone” que é o espaguete com camarões em emulsão de limão, manteiga e ervas, simplesmente sensacional 😋🍤 e beem acompanhado de um vinho branco geladinho! Perfeito! A sobremesa italianíssima ficou por conta do “Salame di Cioccolato” que é o Ganache de chocolate belga feito na casa, com lascas de biscoito, amêndoas, passas ao rum e calda de chocolate e o petit gateau! Vale super a visita 🤤 💰Quando custa comer bem? ▪️Carpaccio de carne R$ 41,00 ▪️ Filé angus com linguini a gorgonzola R$ 79,00 ▪️ Spaguetti ai Gamberi e Limone R$ 98,00 ▪️Salame di Cioccolato R$ 21,50 📍Rua Joaquim Tavora, 1355 - Vila Mariana - São Paulo #quantocustacomerbem #quantocustaviverbem #camarão #pasta #gamberi #angus #filemignon #vilamariana #joaquimtavora
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8 hours ago
Ebbene sì! Finalmente è iniziato l'autunno ed io impazzisco per questa stagione da cui non si può non esserne ispirati.😍 E allora via con il primo piatto autunnale. Reel della ricetta nei prossimi giorni!😜😜😜 🦆Ravioli d'anatra con farina di castagne, tartare di gamberi rossi e fondo d'anatra🦐 🦆Duck ravioli made with chestnuts flour, red prawns tartare and duck broth🦐 #duck #ravioli #gamberorosso
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5 hours ago

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Não coloque o macarrão na panela antes da água ferver, porque se você fizer isso, a massa pode ficar grudenta. Espere a água chegar na temperatura certa, assim a sua massa vai ficar sempre no ponto ideal! - #dellarini #mangiarefelice #massascaseiras #macarrao #pasta #gastronomia #alimentacao #comidadeverdade #receitadefamilia
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Next up in NYC is The Smith! 🤤 This was a spontaneous stop after a long day of walking so we were super hungry. The restaraunt was beautiful and had an open atmosphere, perfect for a date or girls night out🌙. I got the seafood pasta which was DELICIOUS! I rate it a 9.5/10! - - - - - #gno #love #food #nyc #nycfood #nycfoodie #nycfoodies #nycrestaurantsthesmith #american #pasta #seafood #night #romantic #aesthetic #luxury #beautiful #life #explore #fyp #foryou #like #comment #share #follow #nyceats #nycfoodiesquad
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