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Blanquette de poulet aux champignons Ingrédients pour 4 📝 - 600 g de blancs de poulet - 500 g de champignons - 350 ml de bouillon de volaille - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Persil, sel, poivre Préparation 👨‍🍳 1° Coupez les blancs de poulet en morceaux. Nettoyez et découpez les champignons en tranches fines. 2° Faites revenir les champignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes environ. Réservez. 3° Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite la farine et remuez bien. Versez progressivement le bouillon de volaille en remuant. Une fois le mélange bien chaud, ajoutez les champignons et les morceaux de poulet. 4° Laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant bien. 5° Ajoutez le persil. Salez, poivrez et servez la blanquette de poulet aux champignons aussitôt. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #champignon #blanquette #poulet #dejeuner #diner
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1 day ago
Moelleux à la noix de coco et à la vanille Ingrédients pour 8 📝 - 125 g de noix de coco rapée - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 75 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuillères à soupe de rhum Préparation 👨‍🍳 1° Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance afin qu'il soit mou. Mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs un par un. 2° Ajoutez le sucre vanillé puis mélangez. Incorporez la farine puis la noix de coco râpée. Versez le rhum. 3° Mettez la pâte dans le moule de votre choix tapissé d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez à 180°C pour 35 minutes. Dégustez votre moelleux à la noix de coco et à la vanille. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #moelleux #gateau #noixdecoco #vanille #gouter #dessert
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16 days ago
[Recette Caviar d’aubergine]✨ Super simple à réaliser cette recette est parfait pour un apéro tartinade. Accompagner de pain libanais, c’est un vrai délice. Pour un bol: 🔸3 aubergines  🔸1 gousse d’Ail 🔸½ Citron 🔸1 càc Huile de sésame 🔸Graines de sésame 🔸Persil 🔸Huile d’olive  🔸1 càc Paprika @seniatna_fr 🔸½ càc Cumin 🔸Sel & Poivre  La recette : 🔸Rincer les aubergines et les couper en deux. 🔸Faire des entailles à l’aide d’un couteau puis badigeonner d’huile d’olive. 🔸Ajouter du sel, du poivre et de l’ail en poudre. 🔸Cuire 45 minutes au four à 190°C. 🔸Laisser refroidir puis placer la chair dans un bol. Ecraser à la fourchette puis ajouter l’ail haché, le jus de citron, l’huile de sésame, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. 🔸Mélanger et ajuster si besoin. 🔸Ajouter des graines de sésame et de la coriandre avant de servir. 👉Déguster N'hésitez pas également à retrouver toutes les recettes sur le site internet, le lien est dans la bio! 🤗
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1 day ago
💛 Le dimanche soir chez nous, c'est souvent soirée crêpes... ❤️Lou nous a testé une nouvelle recette de pâte à tartiner aux noisettes....et croyez moi elle est à tomber... 💗 Coup de chance pour vous, elle veut bien que je vous la partage..ben Oui je lui ai dit que mes amis insta étaient gourmands 🤭 et qu'il fallait bien qu'on en fasse profiter tout le monde.. Voici donc sa recette : 200g de noisettes 300g de chocolat praliné 100g de sucre 30g d'eau Dans 1 casserole, mettre l'eau et le sucre. Faire bouillir et maintenir à 118 degrés, et y jeter les noisettes. Mélanger jusqu'à ce le sucre viennent se coller sur les noisettes. Remuer environ 15minutes. Vos noisettes vont se caraméliser. Retirer du feu et les étaler sur du papier cuisson pour les laisser refroidir.. Mixer. Faire fondre le chocolat au bain marie, puis ajouter les noisettes. Bien mélanger. C'est prêt 😍 Merci de partager si vous testez et approuvez la recette... Bonne soirée à vous tous, et bienvenue à vous qui passez par là #recette #pateatartiner #chocolat #chocolate #recettesimple #cooking #mesrecettesfaciles #partage #partagederecettes #dimanche #repasdusoir #crepes
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4 months ago
Gratin de pommes de terre au parmesan Ingrédients pour 4 📝 - 700 g de pommes de terre - 80 g de parmesan - 5 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence - 1 pincée de muscade en poudre - Sel, poivre Préparation 👨‍🍳 1° Pelez les pommes de terre avant de les laver. Déposez les pommes de terre entières dans une grande casserole d'eau salée. Faites-les cuire 10 minutes seulement. 2° Égouttez les pommes de terre et coupez-les en grosse tranches. 3° Dans un plat allant au four, déposez une couche de pommes de terre, saupoudrez de parmesan. Déposez une seconde couche de pommes de de terre, puis le parmesan. Et ainsi de suite. Terminez par une couche de parmesan. Saupoudrez d'herbes de Provence et de muscade. Arrosez avec le lait. 4° Enfournez pour 30 minutes à 200°C. Dégustez le gratin de pommes de terre au parmesan bien chaud, accompagné de viande et d'une salade verte par exemple. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #gratin #pommedeterre #parmesan #gratindepommesdeterre #dejeuner
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8 months ago
Croquettes de pommes de terre Ingrédients pour 6 📝 - 2 jaunes d'oeufs - 3 oeufs entiers - 5 g de noix de muscade - 70 g de beurre - 80 g de farine - 100 g de chapelure - 600 g de pommes de terre - Sel, poivre Préparation 👩‍🍳 1° Faites cuire les pommes de terre. Placez-les ensuite dans un saladier et écrasez-les pour en faire une purée, puis laissez-les refroidir. 2° Une fois tièdes, ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre, le sel, le poivre et enfin la noix de muscade. Mélangez bien afin que la répartition soit homogène, puis façonnez la purée en forme de boules ou de cylindres, selon vos souhaits. Faites ensuite préchauffer votre friteuse à 170°C. 3° Préparez 3 bols remplis respectivement de farine, d'oeufs entiers battus et de chapelure. Roulez chacune de vos boules de purée dans la farine, ensuite les oeufs pour finir avec la chapelure. 4° Faites frire vos croquettes à la friteuse jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. Pour finir, placez les croquettes de pommes de terre sur du papier absorbant avant de les déguster. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #croquettes #pommedeterre #accompagnement #apero #aperitif
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1 month ago

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Potimarron farci à la viande hachée Ingrédients pour 4 📝 - 1 potimarron - 200 g de viande hachée - 1 verre de riz - 1,5 verre d'eau - 120 g de champignons de Paris - 30 g de fromage râpé - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - Sel, poivre Préparation 👩‍🍳 1° Préchauffez votre four à 180°C. 2° Coupez la tête du potimarron et retirez les filaments et les graines. Tapissez l'intérieur du potimarron avec 2 cuillères à café de sel et retournez-le pour le laisser dégorger. 3° Versez le riz dans une casserole avec 1,5 verre d'eau. Laissez cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau. 4° Émincez l'oignon, hachez l'ail et coupez les champignons en lamelles. 5° Faites revenir l'oignon dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée et l'ail et enfin les champignons. Rajoutez le riz et mélangez le tout. Salez et poivrez selon vos goûts. 6° Versez la préparation dans le potimarron et parsemez de fromage râpé. Enfournez pour 1h à 1h15 en fonction de la taille du potimarron. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #potimarron #legumefarci #viandehachee #dejeuner #diner
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9 hours ago
Demain grand départ pour le voyage scolaire de ma fille qui est en 3e direction Rome en Italie. Comment vous dire qu'avec 24 heures de bus le voyage risque d'être long. ⏳ Alors j'ai envie de te dire que pour me rappeler que sa maman pense à elle, je lui ai fait deux jolis petits gâteaux. 🍮 Tout simplement la base du gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat. 🍫 Il vous suffit de mélanger 4 œufs🥚, 2 pots de yaourt nature, 2 pots de sucre🧂, 2 pots d'huile, 6 pots de farine🌾, 2 sachets de levure et les pépites. Pour la cuisson 15 minutes à 180 degré. Bonne dégustation. À très bientôt. Fanny 🧑‍🍳 #gouter #quatreheure #yaourt #gateauyaourt #faitmaison #faitmain #mesrecettessimple #mesrecettesfaciles #lesrecettesfaciles #chocolat
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17 hours ago
Encore une recette pour ce soir: celle du riz au lait aux pommes meringuees. Faire cuire du riz au lait, préparer des quartiers de pommes à faire dorer dans un peu de beurre à la poêle puis monter en neige des blancs avec un peu de sucre. Étaler les pommes sur le riz puis la meringue. Mettre au four pour cuire légèrement cette dernière. Bon appétit! ( recette impeccable si on a un reste de blancs d'oeufs) #recettefacile #recetterapideetsimple #rizaulait #rizaulaitauxpommes #meringue #recettedesaison #mangerdespommes #fruitsdesaison #restedeblancdoeuf #gourmandise #platéconomique #mesrecettesfaciles #mesrecettes
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1 day ago
Gratin de brocoli au jambon et mozzarella Ingrédients pour 4 📝 - 2 têtes de brocoli - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1 boule de mozzarella - 150 g de jambon cuit - Sel, poivre Préparation 👩‍🍳 1° Coupez le brocoli en fleurettes et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. 2° Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème liquide, le sel et le poivre. Découpez le jambon et la boule de mozzarella en petits dés. 3° Préchauffez le four à 200°C. 4° Déposer les fleurettes de brocoli dans un plat à gratin huilé, répartissez les dés de jambons par-dessus, recouvrez avec la préparation aux oeufs, puis avec les dés de mozzarella. 5° Enfournez pour 30 minutes. Servez bien chaud. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #gratin #brocolis #jambon #mozzarella #mozza
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1 day ago
[Recette Caviar d’aubergine]✨ Super simple à réaliser cette recette est parfait pour un apéro tartinade. Accompagner de pain libanais, c’est un vrai délice. Pour un bol: 🔸3 aubergines  🔸1 gousse d’Ail 🔸½ Citron 🔸1 càc Huile de sésame 🔸Graines de sésame 🔸Persil 🔸Huile d’olive  🔸1 càc Paprika @seniatna_fr 🔸½ càc Cumin 🔸Sel & Poivre  La recette : 🔸Rincer les aubergines et les couper en deux. 🔸Faire des entailles à l’aide d’un couteau puis badigeonner d’huile d’olive. 🔸Ajouter du sel, du poivre et de l’ail en poudre. 🔸Cuire 45 minutes au four à 190°C. 🔸Laisser refroidir puis placer la chair dans un bol. Ecraser à la fourchette puis ajouter l’ail haché, le jus de citron, l’huile de sésame, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. 🔸Mélanger et ajuster si besoin. 🔸Ajouter des graines de sésame et de la coriandre avant de servir. 👉Déguster N'hésitez pas également à retrouver toutes les recettes sur le site internet, le lien est dans la bio! 🤗
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1 day ago
Blanquette de poulet aux champignons Ingrédients pour 4 📝 - 600 g de blancs de poulet - 500 g de champignons - 350 ml de bouillon de volaille - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Persil, sel, poivre Préparation 👨‍🍳 1° Coupez les blancs de poulet en morceaux. Nettoyez et découpez les champignons en tranches fines. 2° Faites revenir les champignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes environ. Réservez. 3° Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite la farine et remuez bien. Versez progressivement le bouillon de volaille en remuant. Une fois le mélange bien chaud, ajoutez les champignons et les morceaux de poulet. 4° Laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant bien. 5° Ajoutez le persil. Salez, poivrez et servez la blanquette de poulet aux champignons aussitôt. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #champignon #blanquette #poulet #dejeuner #diner
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1 day ago