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Io fossi in voi questa la salverei 😁🎄 . Metti il mi piace???❤️ Qui Troverai ingredienti e procedimento ma nelle mie STORIES troverai molto di più! Vai sul mio profilo e sul blog 👉 @allacciateilgrembiule . CREMA AL MASCARPONE PER PANDORO E PANETTONE Ingredienti 400 g Mascarpone 120 g Zucchero 4 Uova 1 bicchierino Rum . Preparazione Mettete i tuorli in una ciotola insieme allo zucchero e montateli con le fruste elettriche fino a che diventeranno bianche e spumose. In un’altra ciotola lavorate il mascarpone con il rum (basta un cucchiaio, non serve montare) fino a quando sarà ben amalgamato. Montate a neve fermissima gli albumi. Amalgamate il mascarpone con il rum al composto di tuorli e zucchero delicatamente e quando sarà tutto omogeneo unite anche gli albumi montati a neve mescolando con una spatola dal basso verso l’alto in modo che non si sgonfi eccessivamente. Mettete la crema al mascarpone nelle coppe insieme al panettone o al pandoro oppure tagliate panettone o pandoro a strati e farcitelo. . #allacciateilgrembiule #primopost #ricettafacile #igers #instafood #italianfood #cucinaitaliana #foodoftheday #ricette #foodblogger #foodpassion #giallozafferano #instagood #recipe #igersitalia #foodie #firstpost #ricettadelgiorno #cucinare #instagood #ricettadinatale #natale #christmas #xmas
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2 days ago
Ogni tanto ci vogliono anche delle ricette leggere e salutari altrimenti il mio medico....... Però queste sono anche buonissime no? Mica bisogna per forza soffrire... 😉 . Metti il mi piace???❤️ Qui Troverai ingredienti e procedimento ma nelle mie STORIES troverai molto di più! Vai sul mio profilo e sul blog 👉 @allacciateilgrembiule SEGUIMI e TAGGAMI nelle tue storie, le condividerò😉 . FRITTELLE DI SPINACI AL FORNO Ingredienti 600 g spinaci freschi
 80 g parmigiano
 1 cucchiaio pangrattato
 1 uovo
 1 spicchio aglio
 olio extravergine d’oliva
 sale
 Per la panatura e cottura: 1 uovo
 pangrattato
 olio Preparazione: lavate gli spinaci e togliete il gambo. Mettete in una padella due o tre cucchiai di olio e uno spicchio di aglio tagliato a metà e privato dell’anima centrale e fate scaldare.Unite gli spinaci freschi e fate cuocere a fiamma alta per qualche minuto poi mescolate, abbassate il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 15 minuti fino a che gli spinaci saranno cotti. Togliete gli spinaci togliendo anche l’aglio e poi tagliateli con un coltello e sminuzzateli. Strizzate gli spinaci cotti se vi accorgete che sono ancora troppo bagnati poi metteteli in una ciotola insieme al parmigiano grattugiato, il pangrattato, l’uovo intero e un pizzico di sale. Mescolate e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Quando il composto sarà compatto create con  le mani inumidite delle polpette schiacciate e passatele prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato premendo bene con le  mani in modo che aderisca alle frittelle. Mettete tutte le frittelle di spinaci su una teglia con carta forno e spruzzatele con olio extravergine di oliva. Fate cuocere le frittelle di spinaci in forno preriscaldato ventilato a 180/200° per 25 minuti circa girandole a metà cottura in modo che cuociano uniformemente. . #allacciateilgrembiule #ad #primopost #ricettafacile #igers #instafood #italianfood @grupposandonato #cucinaitaliana #foodoftheday #ricette #foodblogger #foodpassion #giallozafferano #instagood #recipe #igersitalia #foodie #firstpost #ricettadelgiorno #cucinare #instagood
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2 days ago
Gnocchi con crema di Parmigiano reggiano, funghi porcini e speck🤤😋😍 #italyfoodtag 📎SALVA LA RICETTA📎 INGREDIENTI ✅ -500gr di GNOCCHI -Sale q.b. -Funghi porcini a sentimento 😂😂 -40 gr di Olio Extravergine d'Oliva -30 gr di Burro -1 spicchio di Aglio -q.b. di Vino Bianco Secco -q.b. di Sale Fine -q.b. di Pepe Nero -q.b di Speck -q.b di prezzemolo Per la Crema al Parmigiano: -250 ml di Latte Intero -100 gr di Parmigiano Reggiano Grattugiato -25 gr di Burro -25 gr di Farina 00 PROCEDIMENTO✅ In una padella antiaderente fate scaldare l'olio e il burro. Quando quest'ultimo sarà completamente sciolto, aggiungete l'aglio e lasciatelo imbrunire. Eliminatelo poi dalla padella, aggiungete i funghi, sfumateli con il vino bianco e lasciateli evaporare. Abbassate la fiamma al minimo, regolate di sale, aggiungete un pizzico di pepe e proseguite la cottura per altri 5 minuti. Mentre i funghi cuociono preparate la crema di Parmigiano. Prendete un pentolino e fate scaldare il latte, facendo attenzione che non arrivi a bollore. Nel frattempo fate sciogliere il burro in un altro pentolino e, quando sarà perfettamente sciolto, aggiungete a pioggia la farina mescolando con una frusta per amalgamare ed eliminare i grumi. Sempre continuando a mescolare con la frusta aggiungete il latte caldo a filo. Abbassate la fiamma, portate ad ebollizione e proseguite la cottura fino ad ottenere una crema densa, liscia ed omogenea. Aggiungete a pioggia il Parmigiano, mescolando con forza per farlo sciogliere ed amalgamare agli altri ingredienti. Continuate a cuocere fino ad ottenere una crema omogenea e della densità che preferite. Intanto,in una padella antiaderente fate soffriggere lo speck con un filo d’olio fino a farlo diventare croccante. Fate cuocere in abbondante acqua leggermente salata gli gnocchi. Una volta pronti gli gnocchi aggiungeteli nella padella con i funghi, mescolando per amalgamare. Aggiungete la crema di Parmigiano, mescolate nuovamente e terminate la cottura. Decorare con prezzemolo e speck. Ricetta di @macchefood
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2 days ago
Come inizio per stasera è un ottima idea…. ◽️CROSTINI CON SALSICCIA E STRACCHINO 💥💥💥💥 #aperitivo #crostini #cibogustoso #cucinare #cena #stuzzichini #salsiccia #mangiarebene #mangiasano #cucinaitaliana #cucina #mangiaresano #piattounico #dinner #ricetta #ricette
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3 days ago
Avevamo in mente di iniziare la dieta, di rimetterci tutti in forma qui in Chef in Camicia...peccato che poi @@lellopanello ha deciso di combinarne un'altra delle sue: gnocchi di patate con salsiccia, stracchino e grissini! E che fai, te ne privi? A voi non fa gola tutta quella cremosità?! 🤤 📺 Guardate il video integrale sul nostro canale You Tube! - GNOCCHI DI PATATE CON STRACCHINO, SALSICCIA E GRISSINI Ingredienti: Gnocchi di patate, 100 g; Stracchino, 50 g; Latte , ½ bicchiere; Salsiccia (piccola), 1; Grissini, q.b.; Olio evo, q.b.; Sale, q.b.; Pepe, q.b.; Rosmarino, q.b. - #chefincamicia #dinner #lunch #food #italianfood #delicacy #tasty #amazingfood #passionforfood #hungry #goodfood #goodmood #cucinare #italiancuisine #cucina #cibo #fashionfood #foodporn #gnocchi #gnocchidipatate #salsiccia #stracchino #piattitradizionali #ricettadelgiorno #piattodelgiorno #ricettafacile #ricettacasereccia #ricettaveloce #primipiattigustosi
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1 day ago
Diamo in benvenuto a Dicembre con i BISCOTTI FIOCCO DI NEVE 😍❄ dei biscotti friabili e golosi ❤️🎄🎅 . RICETTA⬇️ INGREDIENTI Per la base: 75 gr di burro senza lattosio (a temperatura ambiente) 45 gr di miele (oppure 60 gr di zucchero) 20 gr di zucchero 1 uovo 200 gr di farina di riso (oppure 190 gr di farina 00 per chi non è intollerante al glutine) Per il ripieno: 50 gr di mascarpone senza lattosio 1 cucchiaino di miele . PROCEDIMENTO In una ciotola aggiungiamo il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il miele e mescoliamo con le fruste elettriche. Incorporiamo l'uovo e mescoliamo. Versiamo la farina e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo, facendo attenzione a non lavorare troppo l'impasto, che altrimenti potrebbe indurire in cottura. Facciamo riposare la pasta frolla in frigorifero per 30 minuti, coperta da pellicola trasparente. Stendiamo l'impasto tra 2 fogli di carta forno e tagliamo i biscotti con uno stampino per biscotti a forma di fiocco di neve, poi facciamo un buco al centro, alla metà dei biscotti con uno stampino più piccolo. Facciamo cuocere i biscotti in forno statico, preriscaldato a 170° per 10 minuti circa. Una volta che i biscotti si saranno raffreddati, stendiamo in superficie il mascarpone mescolato con il cucchiaino di miele. Chiudiamo il biscotto con un altro biscotto e gustiamoli. . . . #polverediriso #biscotti #biscottifriabili #frollini #cookies #cookie #biscuits #homemade #foodphotography #foodstyling #ricetta #natale #christmas #xmas #biscottidinatale #ricetta #ricettadelgiorno #fattoincasa #glutenfree #senzaglutine #recipes #recipeoftheday #cucina #cucinare
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1 day ago

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Soldiers cook in a helmet. Battle of the Somme, 1916 #soldier #soldiers #cock #helmet #cucinare #1916 #war1915 #war19141918
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58 minutes ago
¡ALITAS DE POLLO! Todo el sabor de una salsa clásica que va perfecta con la parte más sabrosa del pollo. Otra receta fácil y rendidora de @salvalacocina . Y hecha en una mini parrilla portátil muy genial. . . . #Cucinare #Recetas #AlitasDePollo #Chicken #Pollo #ChickenWings #EasyRecipes #Recipes #StreetFood
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1 hour ago
CANTUCCI 🤶🎄🍪 Profumo di PASTICCERIA ARTIGIANALE natalizia 💝by Chef 👩‍🍳 Mariangela della Cascina le Noci A&M❤️ work in progress 🍪🍫💝 📍CASCINA LE NOCI A&M 🍽cucina casereccia 🍕 vera pizza napoletana Info: 0865.901526 345.5278954 #ristoranteitaliano #forzaitalia🇮🇹 #cottoemangiato #fattoincasa #mangiaresanoebene #primipiattiitaliani #secondipiatti #cucinare #healthybuondit #fattoincasadamariangela #italiaintavola #passionecucina #foodlover #gnammy😋 #gnamgnam😋 #foodpassion _world #cucinando #deliciousfood #fotografia #menudelgiorno #pizzaporn #pizzamania #pastamania #ilmoliseesiste #prodottitipici #taralli #vino #❤️ #workinprogress
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1 hour ago
MOSTACCIOLI 🤶🎄🍪 Profumo di PASTICCERIA ARTIGIANALE natalizia 💝by Chef 👩‍🍳 Mariangela della Cascina le Noci A&M❤️ work in progress 🍪🍫💝 📍CASCINA LE NOCI A&M 🍽cucina casereccia 🍕 vera pizza napoletana Info: 0865.901526 345.5278954 #ristoranteitaliano #forzaitalia🇮🇹 #cottoemangiato #fattoincasa #mangiaresanoebene #primipiattiitaliani #secondipiatti #cucinare #healthybuondit #fattoincasadamariangela #italiaintavola #passionecucina #foodlover #gnammy😋 #gnamgnam😋 #foodpassion _world #cucinando #deliciousfood #fotografia #menudelgiorno #pizzaporn #pizzamania #pastamania #ilmoliseesiste #prodottitipici #taralli #vino #❤️ #workinprogress
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1 hour ago