Hashtag: 브런치

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홈파티 준비🌹 #우리집 #홈파티 #고양이 #집사
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5 hours ago
. 요즘 날씨 왜이리 좋은겨 집순이도 꿈틀꿈틀하게 만드네🙃
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10 hours ago
다락방이 아닌 다른 방에서 온더테이블 개시🥓🌷🌷한참 풀떼기만 먹다가 빵순이는 다시 또 밀가루 투하중…🥖🍞🥐🥨 올리면서도 어제 사진이라 참 배고프네요🥹 (아직 점심 먹기 전) 드디어 주말권 도착 💨💨 모두들 점심 맛있게 드시구 남은 금요일도 금요팅이에요🫶🏻🫶🏻 . . . . . . #cozyhome #cozyroom #cozyvibes #homedecor #homecafe #onthetable #브런치카페 #브런치맛집 #브런치 #홈카페 #홈데코 #홈스타그램 #집꾸미기 #다락방 #다락방인테리어 #하뚜홈카페 #하뚜다락방 #브런치메뉴 #diet #cozyliving #tablesetting #테이블세팅 #테이블데코 #사진스타그램 #감성사진 #온더테이블 #식단 #브런치만들기 #브런치
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8 hours ago
오늘은 블루베리 더치베이비 팬케이크를 준비해보아써요👩🏻‍🍳 더치베이비는 독일식 팬케이크로 일반 팬케이크와 달리 오븐에서 굽고, 움푹 파인 모양이 특징입니다. 더치(Dutch)는 '네덜란드의'라는 뜻인데, 1990년대 초반 미국 시애틀에 위치한 한 레스토랑 사장의 딸이 '독일의'라는 뜻의 도이치(Deutsch)를 '더치'로 잘못 발음하면서 더치 베이비가 됐다고 알려져 있어요. 본래 크기가 작은 팬케이크라 베이비라는 이름이 붙었지만 큰 사이즈가 인기가 높아짐에 따라 현재는 팬 사이즈만한 크기가 기본 사이즈가 된 베이비 아닌 베이비 팬케이크에요. 스킬렛 팬에 따듯하게 구워 팬 째로 테이블 위에서 즐길수 있는 더치베이비는 가운데가 움푹 파인 모습이 특징이라 여러가지 재료로 토핑을 해서 디저트 혹은 식사 대용으로 먹을 수 있어요. 팬째로 식탁에 내어 먹기때문에 먹는 내내 따듯하게 즐길수 있는점이 굉장히 매력적인데요. 재료도 간단하고 구워내는 과정도 까다롭지 않아 추천드려요. 오늘은 블루베리와 바닐라 아이스크림을 곁들여 디저트 형식으로 준비했습니다. [더치베이비 팬케이크 만들기] 1. 보울에 계란 100g(대란 2개분량)과 우유 120g을 거품기를 활용해 잘 풀어주세요. 2. 설탕 10g(저는 슈가파우더를 뿌릴 예정이라 살짝 덜달게 만들었어요. 바닐라 익스트렉이 있다면 소량 넣으셔도 좋습니다.), 소금한꼬집, 밀가루 60g에 1에서 풀어놓았던 계란물을 3~4번에 나눠가며 밀가루(중력분) 덩어리가 보이지 않을때까지 잘 섞어주세요. 3. 오븐을 240도로 예열해둔뒤 팬을 5분이상 넣어 뜨겁게 달궈주세요.(이때 반죽은 랩을 덮어 냉장고에 넣어두면 온도차가 생겨 반죽이 더 부풀어요) 4. 팬을 꺼낸 후 버터 15g을 넣어 버터를 녹여주신후, 반죽을 부워 오븐에서 13분동안 구워주세요. 5. 팬케이크가 완성되면 깨끗하게 씻은 블루베리, 슈가파우더, 바닐라 아이스크림을 올려주세요. (기호에 따라 메이플 시럽을 뿌려드셔도 좋고, 저는 바닐라 아이스크림에 시나몬 파우더 뿌려먹는것을 좋아해서 같이 뿌렸어요. 선택적으로 타임과 말린 식용꽃을 올리면 더욱 예뻐요) #채원의식탁 #채채맘마 #더치베이비 #더치베이비팬케이크 #팬케이크 #케이크만들기 #팬케이크만들기 #주물팬 #롯지 #블루베리 #블루베리케이크 #블루베리타르트 #블루베리팬케이크 #브런치 #브런치만들기 #손님초대요리 #와인 #페어링 #플레이팅 #온더테이블 #신혼밥상 #신혼요리 #dutchbaby #dutchbabypancake #pancakes #pancakeday #blueberries #plating #onthetable #lodge
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2 days ago
스테이크덮밥🥩 오늘은 조기퇴근하는날! 퇴근하고 이마트 구경갔당 사고싶은게 많았지만 냉동실이 꽉차서 고민하다가 고기가 싸길래 고기만 겟! 급 저녁메뉴 스테이크덮밥💛 고기가 땡길때는 스테이크덮밥이 최고당😆 근데….사진 다 찍고 이제 먹어야지 하고 노른자 터트리자마자 와사비를 빼먹은게 생각이난… 와사비가 화룡정점인데….🥲 와사비도 새로 삿는뎅…🥲 후다닥 와사비 꺼내서 고기랑 양파소스랑 냠🥺 스테이크덮밥은 넘나 간단하고 맛잇엉 #집밥 #자취 #자취요리 #혼밥요리 #간단요리 #한그릇요리 #혼밥레시피 #취미 #플레이팅 #브런치 #홈브런치 #홈카페 #홈쿡 #요리기록 #요리일기 #1인밥상 #1인가구 #스테이크덮밥 #그테이크동
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2 hours ago
. 요즘 오이샌드위치 많이들 해드시더라구요🥒 저도 냉동실 베이글 꺼내 크림치즈 듬뿍 바르고 오이랑 래디시, 후추랑 꿀 뿌려서 먹어봐요😊 뭐 별맛 없을 것 같은데 아삭하고 깔끔하네요 . 저는 오늘부터 2박3일 또 자연인으로 돌아갑니다 이번엔 좀 멀리 원주까지 캠핑 가요~ 돼지런히 먹고 올게요 모두 불금 보내세요🔥 . . . . . . #마이디어테이블 #홈카페 #브런치 #오이샌드위치 #크림치즈오이샌드위치 #베이글샌드위치 #픽어베이글 #오이 #여름샌드위치 #오픈샌드위치
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10 hours ago

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#친구랑 우장산 근처 브런치😍 옥탑이 이뻣던 카페💚 . . #일상 #브런치 #샐러드맛집 #좋으다
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🍽류진 – 치즈 폭포 새우 빠네 ■ 요리 재료 빠네용 빵 1개, 마늘 10개, 양파 1/4개, 미니 브로콜리 3개, 흰다리 새우 6개, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 생크림 400ml, 우유 200ml, 슬라이스 체다치즈 2장, 모짜렐라 치즈 200g, 파슬리가루 약간, 레몬 1개 [새우 튀김 재료] 흰다리 새우 10마리 (*새우 크기에 따라 조절해도 좋아요), 소금 약간, 후추 약간, 튀김가루 2컵, 빵가루 2컵, 달걀 2개 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 마늘 10개는 저미듯 썰어주고, 양파 1/4개는 채썰고, 브로콜리 1개는 세로로 먹기 좋게 잘라 준비한다. 2. 빵은 뚜껑용으로 쓸 윗부분을 잘라내고 소스를 넣을 수 있게 속을 파서 준비한다. 3. 새우의 뿔, 입, 긴 수염, 다리, 꼬리 쪽 물주머니를 제거한 뒤 흐르는 물에 씻어 키친타올로 물기를 닦아준다. 📢크림 소스에 들어가는 새우는 1마리당 3등분으로 썰어준다. 4. 볼에 달걀 2개를 풀어 달걀물을 만들어 준비한다. [새우 튀김 만들기] 1. 손질한 새우는 키친타월을 이용해 물기를 닦아준다. 2. 물기를 닦은 새우는 튀김가루, 달걀물, 빵가루 순으로 반죽을 입혀준다. 3. 냄비에 넉넉히 기름을 붓고 180도에 앞뒤로 노릇노릇해질 때까지 튀겨준다. 📢빵가루 한 꼬집을 넣고 떠오르면 적정온도입니다. [치즈 폭포 새우 빠네 만들기] 1. 팬에 올리브 오일을 두르고, 썬 마늘을 넣고 타지 않게 볶아준다. 2. 마늘이 노릇해지면 썰어둔 양파, 브로콜리를 넣고 볶다가 재료들이 기름을 먹으면 새우와 생크림 400ml, 우유 200ml, 체다치즈 2장, 소금과 후추를 살짝 뿌려 간한다. 3. 빵에 만든 크림 소스를 윗부분까지 붓고 위에 모짜렐라 치즈를 가득 뿌려준다. 📢여기서 남은 소스는 나중에 부어줄 예정이니 따로 보관해요. 4. 치즈를 올린 빵은 전자레인지나 오븐에 넣고 5분간 돌려준다. 5. 4에서 치즈가 녹은 빵에 튀긴 새우튀김을 산처럼 쌓아준 뒤 남은 크림 소스를 새우튀김 위에 가득 부어주면 완성! 📢파슬리가루와 레몬 슬라이스로 토핑해주면 더 좋아요. #편스토랑 #funstaurant #편스토랑레시피 #류진 #류진레시피 #찬찬형제 #찬호찬형 #임찬형 #임찬형 #찬브로 #치즈폭포새우빠네 #류진치즈폭포새우빠네 #새우튀김 #류진새우튀김 #브런치
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2 minutes ago
2022.5.27. ⠀ ⠀ 엄청 초록초록 했던 오늘 ⠀ 금요일 청담동 브런치 ⠀ #퀸즈파크 ⠀ ⠀ ⠀
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