Hashtag: 도슬박

한식으로 표현한 예술같은 한 그릇이다. 좋은 쌀로 갓 지은 밥을 어떻게 가장 맛있게 먹을 수 있을까, 밥에 대한 끝없는 고찰과 한식에 대한 열정으로 가득한 곳이다. 든든하고 건강한 한 끼를 만들 수 있도록 노력하는 곳이며, 예술적인 한식 한 상을 경험할 수 있는 곳, [도슬박]이다. 현대적이고 세련된 인테리어에 입구부터 감탄사가 절로 난다. 여긴 누굴 데리고 와도 칭찬받겠다 싶었으며, 은은하게 풍기는 밥 짓는 냄새에 기분이 좋아졌다. 여기 메뉴들을 먹어보면 알겠지만 쌀밥에 특히나 진심인 곳이다. 맛있는 밥 한 그릇을 위해 얼마나 연구한건지, 알갱이를 씹을때마다 고슬한 식감과 은은한 단맛이 퍼진다. 거기에 밥과 잘 어울리는 반찬까지 곁들이니 끝없이 흡입하게 된다. 나처럼 탄수화물 좋아하는 사람들에겐 보석같이 소중한 집이다. 두툼한 민물장어에 수제양념을 듬뿍 발라 올리고, 스팀오븐을 이용한 계란찜이 올라가는 [장어와 계란], 그리고 육즙 가득한 한국식 떡갈비에 계피 소스와 스리라차 소스, 거기에 치즈와 계란 노른자를 섞어먹는 [떡갈비]도 좋다. 장어도 떡갈비도 둘 다 정말 눈물나게 맛있다. 예술의 경지다. 해산물을 좋아한다면 도슬박의 시그니처인 [바다 담다]도 추천한다. 참치/단새우/관자/연어알 등을 한 접시에 예쁘게 담아주는데, 말 그대로 바다가 담긴듯하다. 보기만해도 침이 꼴딱 넘어간다. 밑간이 된 밥과 김에 해산물을 싸먹으면 된다. 말그대로 극락이다. 메뉴들을 먹다보면 '밥'에 얼마나 진심인지가 느껴진다. 매일 다른 쌀을 사용할정도로 열정적인 것은 물론, 작은 부분 어느 하나까지 놓치지 않도록 정성까지 다한다. 매장도 고급진데다 인테리어로 감성까지 챙겼으니, 식사대접을 하거나 데이트를 준비할 때 이 공간을 꼭 추천하고 싶다. - 매장 : 압구정로데오 #도슬박 - 위치 : 서울 강남구 신사동 643-3 - 시간 : 매일 11시30분~22시 (일요일 휴무, Break 14시20분~17시) #푸민 _압구정 #푸민 _강남 #압구정맛집 #압구정로데오맛집 #신사동맛집 #신사맛집 #청담동맛집 #강남맛집 #강남구맛집 #압구정로데오역맛집 #압구정데이트 #압구정데이트추천 #서울맛집 #서울맛집추천 #강남맛집추천

전국의 모든 탄수화물러버들에게 이 피드를,,ㅎ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 쌀밥의 쌀밥에 의한 쌀밥을 위한 #압구정 #도슬박 입니다 김 모락모락 피어오르는 고슬고슬한 쌀밥에 상당히 진심인 사장님께서 작정하고 만든 #신상맛집 이었는데요? 어느새 대단한 인스타핫플로 거듭나고 단골분들도 상당하더라구요 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 늘 위장에 폐 끼치는 ㄱ자극적인 음식들만 먹다가 간만에 (햇반살이로 연명하는 자취러에게)이렇게 귀한 쌀밥이라니 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 완즈니 고슬고슬해서 어디로 튈지 모르는 밥알을 입안에서 요리조리 굴려가며 먹으면 은은한 달달함이 맴돌아요ㅠ🤍 살다살다 쌀밥을 이렇게 맛있게 먹게 되는 날이 올 줄이야 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 제 뱃살보다ㅎ 두툼한 장어에 수제양념을 듬뿍 발라 굽고 스팀오븐으로 쵹쵹하고 포슬포슬하게 쪄낸 계란찜을 올린 [장어와 계란] 뭐 이건 일단 1인 1메뉴 꼭 하셔야하고요? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 한국식 떡갈비에 계피+스리라차+치즈+노른자를 섞어먹는 떡갈비도 강추드립니다 이거 ㄹㅇ 밥도둑이자 술도둑임~! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 아니 이 집을 갔는데 이걸 안 먹었다고?라고 하실 줄 알고 눈으로 먹기에도 아까울 지경인 [바다를담다]도 먹었슴다 기름기가 가득한 #존맛 참치와 몽글몽글한 식감의 단새우 세상 영롱보스한 연어알, 부드러운 관자까지 구성 미쳤;;; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 요리조리 조합해서 한 숟갈 거하게 퍼 올려서 냠 먹어주면 코 끝에 스치는 바다향의 풍미가 예술입니다 아 배고파... 바삭한 김에 싸먹으면 약간 셀프 #후토마끼 느낌도 있숨 ! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 탄수화물 매니아인 밥순이, 밥돌이들도 이 집 쌀밥만큼은 거즘 전국구 수준으로 꼽는다는데 세상 납득이 가더라구요 오늘 저녁에 뭐먹지 고민하시던 분들 도슬박 어떠세요?🫣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍서울 강남구 압구정로42길 25-3(신사동 643-3) ☎️ 0507-1498-1171 🕰매일 11:30–22:00(B.T 14:20~17:00)/ 일요일 휴무 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #아토짱 _압구정 #압구정맛집 #압구정밥집 #압구정핫플 #강남맛집 #강남가볼만한곳 #강남점심 #신사동맛집추천 #신사동맛집 #서울맛집 #맛집추천 #압구정로데오역맛집

정말 '밥'맛 죽여주는 맛집입니다. 탄수화물 킬러들은 모두 집중 ! 압구정로데오거리에 위치한 '도슬박' 입니다. '밥'과 '쌀'에 중점을 둔 한식다이닝 입니다. 은은하게 맛있는 음식들로 구성되어 있어서 점심식사하기 정말 좋은 곳이에요. 대표메뉴인 바다담다. 참치,단새우,관자,아보카도,연어알,우니,전복등 가지런히 이쁘게 올라간 해산물들을 밑에있는 밥과,김 또는 간장,와사비와 함께 먹으면 되는데, 들기름향 물씬 나는 밥이랑 김에 싸먹는게 가장 맛있습니다. 해산물들이 퀄리티가 좋아서 단맛이 먹기좋게 올라있습니다. 와사비+간장조합도 너무 좋아요. 비주얼 만렙인 장어와 계란도 맛있습니다. 부드러운 민물장어와 촉촉한 계란 그리고 간이 잘 된 밥이 조화롭습니다. 세개를 함께 먹는게 맛있어요. 입이 터져라 와구와구 집어 넣었습니다 ㅋㅋㅋㅋ 노른자 가올라간 떡갈비도 맛있습니다. 노른자 톡 터트려서 밥이랑 함께먹으면 입에서 감칠맛이 팡팡 터집니다. 양념이 잘된 떡갈비가 정말 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 쌀과 밥에 강점을 둔만큼 밥맛이 정말 좋았습니다. 찬도 하나하나 정성을 들이신 느낌이여서 더 좋았어요. 음식 구성이나 인테리어 분위기가 부모님 모시고 또 가고싶었습니다. 압구정 인근 점심식사 고민하시는 분들은 경험해보시길 추천드려요 !! 🪧 서울 강남구 압구정로42길 25-3 1층 📞 050714981171 ⏱ 매일 11:30 - 22:00 B.T 14:20 - 17:00 매주 일요일 휴무 #압구정맛집 #압구정로데오맛집 #압구정동맛집 #압구정밥집 #강남맛집추천 #압구정역맛집 #강남밥집추천 #압구정밥집추천 #도슬박 #먹스타그램 #맛스타그램 #밥스타그램 #먹스타맞팔 #선팔하면맞팔 #먹웅 _강남

좋은 쌀로 갓 지어 맛있는 밥 '맛있는 밥집' #도슬박 도시락의 어원 도슭에서 따온 도슬박이라는 곳이다. 도시락도 따로 판매를 하고 있지만, 매장도 운영 중 다찌에서 한식과 일식의 퓨전 된 요리를 즐길 수 있다. 식사는 물론 전통주의 라인업까지 다양해서 좋음 반주를 좋아한다면 방문해서 식사하기 좋은 곳이다. 추천 메뉴는 항정튀김강정, 장어와 계란, 바다담다!!! 항정튀김은 소스가 달고, 짭조름한 게 밥과 잘 어울림 장어는 물어볼 것도 없이 일단 한 그릇 하고 시작 바다담다는 신선한 해산물 여러 종류를 담아 줌 ++도시락으로도 가능하니까 예약이 어렵다면 주문하자! #압구정맛집 #압구정밥집 #압구정술집 #압구정한식 #압구정로데오맛집 #압구정로데오술집 #압구정로데오밥집 #압구정로데오한식 #서울한식맛집 #한식맛집 #한식 #압구정다이닝바 #압구정다이닝 #압구정로데오다이닝바 #압구정로데오다이닝 #한식다이닝 #식후감 _압구정

밥으로 표현한 한상의 예술이다. 맛있고 건강한 한끼를 위해 좋은 쌀과 갓지은 밥에 정성이란 조미료를 뿌렸다. 시그니쳐인 [바다 담다] 참치, 단새우, 관자, 연어알, 우니, 전복 등 이름대로 한그릇에 바다를 담아냈다. 김 위에 밑간이 된 밥을 크게 한술 올리고 해산물을 얹어먹는다. 신선하고 탱글한 해산물의 식감과 은은하게 느껴지는 단 맛, 밥과 김의 짭조름함이 조화롭고 풍성한 맛을 이끌어낸다. 수제양념이 발린 민물장어와 스팀오븐을 이용한 계란찜이 올라간 [장어와 계란] 양념의 간이 적당해서 단짠단짠한 맛이나고 장어 살코기가 굉장히 야들야들하다. 와사비를 얹어먹으면 혓바닥에게 감사인사를 듣게 될거다. 매일 다른 쌀을 이용해서 밥을 한다. 첫부분에서도 말했지만 밥을 향한 정성이 가득한 곳이다. 분위기도 좋고 친절해서 대접받는다는 느낌이 강하게 들었다. 중요한 자리에서 식사대접을 해야하거나 데이트에 이만한 곳도 없어보인다. #알집 _강남 ▫도슬박 ▫서울 강남구 압구정로42길 25-3 1층 ▫월~토 11:30 - 22:00 (14:20 - 17:00 브레이크, 21:30 라스트오더) ▫매주 일요일 휴무 . . . #압구정맛집 #압구정로데오맛집 #압구정역맛집 #압구정로데오역맛집 #강남맛집 #강남밥집 #강남점심 #압구정술집 #강남술집 #압구정데이트 #강남데이트 #먹스타그램 #맛스타그램 #좋아요반사 #도슬박

나 여기 왜 이제왔지….? 🥺 내궁언니가 기획한 압구정 한식당 도슬박. 제일 먹고싶던 바다담다 메뉴는 보이는것 보다 맛있었다. 참치, 단새우, 성게, 관자, 연어알, 아보카도, 맛있는거 다 담겨 있다보니 역시나! 밥도 고슬고슬 딱 내가 좋아하는 정도로 잘 지었다. 반찬과 미역국도 밥도둑이라 정신없이 먹었네,, 친구들 다 데려오고 싶은 곳이다. 왜 다들 좋아하고 단골 되는지 알겠어❤️ #도슬박 #압구정맛집 #압구정로데오맛집 #압구정브런치 #압구정로데오핫플 #한식맛집 #해산물맛집 #장어덮밥 #한식밥상