ぷーちゃんママ

@puchiyanmama3

うつわ&アート&HERMES&旅&オペラ&わんこが大好きです。
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むら上寿司🍣さん 大好きな天草の奴寿司🍣息子さんのお店 @yacco.brother 雲丹素麺やあん肝リゾットなど 凝った前菜つまみも数種類あり、にぎりへ🍣 話に夢中であまりお写真撮れずでしたが さすがの美味しさでした👍 予約を取って下さった方とご一緒した方々に感謝🙏🥂 美味しく楽しい時間でした🫶🌸🌸 ♯むら上寿司♯奴寿司
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8 dias atrás
泰勝寺 @taishoji4610 細川護光さん陶展 坂村岳志さんのお花と護光さんの花器が合っていました✨✨✨ 素敵な作品ばかりで迷いながらお皿、ご飯茶碗、湯呑みなどを😊 茶室では肥後古流のお茶席も設けてありお茶券で頂きました🍵 熊谷麗花さんの「よもぎの浮島 野花」のお菓子 も本当に美味しくて満足🫶 @kmtnrk 合わせて福岡にある吉富寿司さんのお寿司の会🍣も開催され@yoshitomisushi えいかさんのお花に囲まれて、口福の時間を過ごしました✨✨✨ @eika_ando お鮨は河豚の焼き肝と白甘鯛、イカに雲丹が特に好みでした! さらに護光さんのうつわに亜衣さんの石蕗の白和(こんなに美味しい白和は初めて) 筍剃り流しの茶碗蒸し、日本酒ゼリー金柑シロップも頂けて最高👍 参加のみなさまからも感嘆の声が広がっていました お寿司の会は初めて参加しましたが、とても美味しくて贅沢な時間を過ごすことが出来、感動的でした🙏 また参加したいです✨✨ 細川護光陶展は19日まで続き、楽茶碗も迷っているのでまた伺いたいです🌸🌸🌸 ♯泰勝寺♯細川護光♯細川亜衣♯楽茶碗♯肥後古流
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11 dias atrás
泰勝寺 @taishoji4610 細川亜衣さんのイタリアン教室に伺いました @hosokawaai 未知瑠さんとお庭の野蕗と石蕗を摘んで 少女時代に戻った気分になる🌿🍀🌱 トスカーナ地方のようなオレンジ🍊もあるお庭 教室は細川亜衣さんのイタリア時代の楽しいお話を伺い(その豊かな情景が目に浮かび) 鶏レバーのクロスティーニは麗花さんの手作り美味しいパン🥖と アリオーネソースのピチ(パスタ) お庭で摘んだ野蕗はワイン蒸し、石蕗はサラダに 茎が本当に美味しくて、実は石蕗苦手でしたが大好きに❤️ そして豚のアリスタ🐷にジャガイモのピュレ🥔 豚ロースの塊が表面カリカリ!中が柔らかく美味しいー😋 最高のイタリアン教室でした🇮🇹🫶🫶 花と緑をいけて下さる初めましてのえいかさんも素敵な女性🌼 泰勝寺では16日土曜日から細川護光さんの陶展も開催されるので茶器など楽しみです🌸🌸🌸 @hosokawaai @taishoji4610 ♯細川亜衣♯細川護光♯泰勝寺
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16 dias atrás
少し前ですが 九州国立博物館と太宰府天満宮に行きました🌸🌸🌸 長沢芦雪展 珍しく東京飛ばし?で大阪の中之島美術館とこちらのみの開催 力強い圧巻の中に可愛らしさのある長沢芦雪✨ 同時代に活躍した若冲や応挙の名品も並ぶ贅沢な展✨ 襖絵が特に素晴らしくて感動しました🫶 太宰府天満宮の裏からエスカレーターで繋がる九州国立博物館 太宰府天満宮も受験以来何十年ぶりでしたが 凄いお人で、美味しいカレー🍛や出来たて梅ヶ枝餅を食べました😊 ♯長沢芦雪♯九州国立博物館♯太宰府天満宮
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16 dias atrás
イノベーティブ 前から行きたかったknowさんにやっと伺えた @knowkmt @shun__.k ガスの火を使わない薪焼きのイノベーティブフュージョン 車海老や鰯のブルスケッタなど熊本の新鮮な海鮮🦞を使った料理 牡蠣🦪の濃厚なクリームが美味💕 久しぶりに美味しい平目も頂いた そしてサーロインの火入れが最高👍🫶🫶 サーロインをこんなに美味しいと思ったのは初めて‼️ 締めはカニの甲羅🦀を薪焼きしたお出汁がきいているカニのおじや🦀 欧州の修行先を初め、美味しいところをたくさんご存知のシェフと話していたら リヨンやサンセバスチャンに行きたくなった✈️ でも熊本の新鮮な食材を操るknowがあるので 幸せ🌸🌸🌸 水やビールにも拘りがあり、コスパも良き🙏 美味しく心地よい空間🫶 少し遅めの誕生日🎂最高の夜でした👍🥂 ♯know
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25 dias atrás
肉割烹 元同期とお邪魔した肉割烹🥩🍖 お喋りに夢中でお写真全て撮れなかったけれど 牛タンが柔らかくて感動的でした🥹 私地方は肉割烹処はあまりなく 若きオーナーシェフ🧑‍🍳は東京や大阪の肉割烹屋さんに足を運んでお勉強しているみたい 大阪は焼肉、肉割烹と牛肉文化が根強いですね🍖 最近、牛肉がキツいお年頃ですが、美味しく頂きました🫶🫶🫶 ♯肉割烹♯nikuhinomaru
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26 dias atrás
薫子さんの和菓子教室に参加してから 頭の中がお団子🍡ですが復習はまだ😅 「季乃果」さんでいちご大福🍓、豆大福🫘、よもぎ餅を買い求めました こちらは餡子があっさりして好みです 最近、老化のせいか、身体がチクチク眠れない🥱 MAAMの担当の方に電話で相談したら Donnaがちょうどセールです!とお得に最高品質のものを買い求めることが出来 肌触りが最高で安眠できるようになりました😊 SNSの情報は確かに参考になり便利だけど やはり自分のことをわかっているリアルなお知り合いは本当に有り難い存在🙏 ♯いちご大福♯有田焼♯九谷焼♯山本長左♯MAAM♯Donna♯柿右衛門
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1 mês atrás
泰勝寺で薫子さんの和菓子教室に参加致しました よもぎ餅、いちご大福、芋餅、金柑と百合根のはちみつ蒸しを習いました 餡子は薫子さん手作りのものを予め用意してあり 特に白餡を使ういちご大福🍓今まで食べた中で最高に美味しかったです🍓 お写真が撮れなかったので、復習して!と思いいちごを準備しましたが、あの味と求肥の美しさは再現出来ない😭かと 芋餅ではきな粉を使いました。 余談ですが、きな粉は個人的に便秘にも良いと思っています👍 薫子さん、優しいお人柄に癒されますが、和菓子づくりは天才🍓💕💕 美味しい和菓子に合わせて、れいかさんが入れて下さるお茶も最高です🙏 以前は美味しいものを求めて色々な処へ旅していましたが 最近は泰勝寺に来れば、美味しいものと素敵な人たちに出会えると感じます🌸🌸🌸 泰勝寺のお庭も春めいてきました🌱☘️🌸 ♯泰勝寺♯細川亜衣
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1 mês atrás
アップに日にちが空きましたが、上京夜は歌舞伎座桟敷席で 中村屋さんを観劇しました✨ 勘太郎くんの体調不良は少し残念😢でしたが、身体を治して元気になって欲しい! (本日夜の部から復帰されたようです!) 長三郎くんの連獅子は泣きました😭😭😭 親獅子が仔獅子を深い谷に落としてその力を試す場面で 花道を長三郎くんが後ろ向きのまま駆け抜けるシーンは大丈夫かな?と勝手にオロオロしました😖 本当に頑張っていました👍✨✨ 勘三郎さんにそっくりで五月人形のように いとおかし✨✨✨ 次世代スター兄弟👬で楽しみです✨✨✨ 横山大観や東山魁夷の緞帳も見応えがありました 久しぶりの歌舞伎座は大満足の夜 また観たいです💕💕💕 翌日は大阪のクリニック🏥に移動して 北新地のルシュクレクールに行きました レフェルベソンス🍽️の食事パンに使われていて 一度行ってみたい!と パンをたくさん買い込みました 美味しかったです😋 ♯歌舞伎座♯中村屋♯長三郎♯松竹♯緞帳♯ルシュクレクール
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1 mês atrás
アピシウス 雪❄️の東京🗼 有楽町のアピシウスへ🍽️ 上京時20年以上通うお気に入り✨✨🗼 クラシックなフレンチなので満足度が高い デザートワゴンから選んだタルトタタン🍎、苺ロールケーキ🍓、パリブレスト🥂 今回も本当に美味しかったです💕 その後、東京国立博物館平成館で「本阿弥光悦の大宇宙」へ(画像は表慶館) 舟橋蒔絵硯箱に和歌の中の舟橋が抜けていて、それはどこへ?👀 所謂 アハ体験がたくさん出来ました👍✨✨ ♯アピシウス♯東京都国立博物館
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1 mês atrás
お久しぶりのルコントワール フランス🇫🇷産の子羊とフォアグラと自家製ブリオッシュが美味しかった🥂 バルセロナなど🇪🇸が過去100年で最悪の大干ばつらしい 地球温暖化の影響は色々な形であらわれる 津波や洪水など、水は本当に怖い でも水がなければ生きられない💦 ♯ルコントワール
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1 mês atrás
泰勝寺 細川亜衣さんの「冬の洋食」 pic3からは自宅で私の復習picです レシピを元に頑張りましたが似て非なるものです🥹 カルパッチョはお刺身のイメージでしたが 苺を使った華やかなお料理🍓 亜衣さんは別の野菜をお使いでしたが、うちの冷蔵庫になくて、蕪を使いました🙏 紅白が新春のおめでたい雰囲気を表して 教室では、苺の香りが広がり、幸せな気持ちになりましたよ✨✨✨ ミルクを使わないクラムチャウダー、亜衣さん絶品のハンバーグ、グリーンライス🌱 お味も盛り付けも中々再現出来ませんが、復習も楽しい時間です⏳ 亜衣さんのお料理は余計なものを使わずシンプルです 滋味深い、身体が元気になる料理だなと思います🍀 亜衣さんの料理を食べると、よく眠れます💤 スタッフの方々の笑顔も素晴らしく癒される最高の空間✨ 泰勝寺の庭で取れるマルメロも美味しい😋 亜衣さんは庭の土も大切に育てていらっしゃいます(普通は捨てるようなお野菜を土に埋めて健康な土に戻す) ご一緒したお隣の方が 「泰勝寺は大人の遊び場」と仰っていらして、確かに👍 また伺いたい ♯細川亜衣♯泰勝寺
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2 meses atrás