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Holo-Bolo-Auflauf
5 Portionen zu je 🔥566 Kalorien
43g Eiweiß
66g Kohlenhydrate
15g Fett
🆉🆄🆃🅰🆃🅴🅽
▫️1 TL Öl
▪️1 große Zwiebel
▫️500g Tatar
▪️400g Vollkornnudeln (roh)
▫️2 Knoblauchzehen
▪️500ml passierte Tomaten
▫️100g Tomatenmark
▪️500ml Gemüsebrühe
▫️3 EL Speisestärke
▪️100g Reibekäse light (Eatlean)
▫️500ml Sauce Hollandaise legere von Thomy
▪️Salz & Pfeffer
▫️Chilipulver
▪️Paprikapulver, rosenscharf
▫️Oregano
▪️etwas Maggi
▫️Bolognese Gewürz von
@justspices
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🆉🆄🅱🅴🆁🅴🅸🆃🆄🅽🅶
▫️Zwiebel würfeln, Knoblauchzehen pressen.
▪️Nudeln in Salzwasser kochen.
▫️Tatar in einer Schüssel mit der Zwiebel verkneten und gut mit Salz und Pfeffer würzen.
▪️Öl in einem Topf erhitzen und darin das Tatar anbraten.
▫️Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben und gut vermengen.
▪️Den gepressten Knoblauch zugeben, Brühe zuschütten und gut verrühren.
▫️Etwas köcheln lassen und währenddessen die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und bis zur gewünschten Konsistenz die Bolognese damit andicken.
▪️Dann die Bolognese mit Oregano, Salz, Pfeffer, Maggi, Chili, Paprikapulver und Bolognese Gewürz abschmecken.
▫️Die gekochten Nudeln unter die Bolognese mischen, in eine Auflaufform geben, die Sauce Hollandaise drüber geben und mit Reibekäse bestreuen.
▪️Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für 20 Minuten überbacken.
Für mehr kalorienarme und punktefreundliche Rezepte folgt mir gerne auf ➡️
@zaubernicci
Habt einen schönen Abend,
eure Nicci❣️
🎶
@alekzrush - Burnin
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