yamagoya

@yamagoya.gra

量り売りオーダーメイドグラノーラのお店。 ※現在オンラインでの注文はオーダーストップしております。 運営団体 @stay_otsu
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夜中にこんばんは。 今週末の土曜日は山小屋計画です。 今回は張り切りまして、 過去人気だったお惣菜達を再登場させたり、普段yamagoyaで提供している商品など数多くのラインナップをお持ちします。 栄養たっぷりおうちご飯をたまには楽してお惣菜で。 日々忙しくしているみなさんのおうちご飯をサポートします。 どんな方でもお買い求めいただけますので、初めての方も気軽にふらっと寄ってください。 MENU(予定のため変更の可能性アリ) ⚫︎魯肉飯(ルーロー飯) ⚫︎油淋鶏 ⚫︎エビとブロッコリーのアンチョビガーリック炒め ⚫︎春キャベツとキノコの豆乳スープ ⚫︎野菜たっぷりひじきの煮物 ⚫︎新玉ねぎと新じゃがいものジャーマンポテト ⚫︎ナスの揚げ浸し ⚫︎ヘーゼルナッツティラミス ⚫︎米粉のバスクチーズケーキ(数種類) ⚫︎豆腐ともち小麦のドーナツ ⚫︎ホットコーヒー(豆はMATSUBARA COFFEEより提供) @matsubaracoffee その他、グラノーラやナッツなども可能な限り持っていきます。 過去最大級のラインナップとなりますので、盛大に楽しんでいただけると嬉しいです。 - 山小屋計画 - 【お惣菜の量り売りイベント】 ⚫︎3月30日(土) 11:00~15:00 ※無くなり次第終了 ⚫︎場所→ おさんぽハウス @osanpohouse.25 (駐車場無いため近くのコインパーキングをご利用ください。) ⚫︎マイタッパ、マイ容器、マイ皿など推奨しております。 (容器用意していますが、別途容器代いただきます。) ⚫︎イートイン可・テイクアウト可
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2 days ago
こんにちは。 寒い日が続きますね⛄️ 明日はくさつFarmers’Marketです。 雨予報でしたが、僕の見ている天気予報では曇りになっています。 相変わらず寒い1日となりますが皆さんに会えるのを楽しみにしております。 また、明日は天候が悪いということなど諸々の事情によりミニマルスタイルでの出店となります。 オーダーメイドグラノーラはお休みをさせていただき、代わりに気まぐれブレンドとしてブレンド済みのグラノーラを何種類かお持ちします。 僕が今日いいなと思ったブレンドでお持ちするのでそういったスタイルのグラノーラもたまには楽しんでいただけると幸いです。 大きな瓶に詰めて持っていくので、マイ容器やマイ袋などは変わらず大歓迎です。 グラム単位でお買い求めいただけます。 そのほか、”あたたかい豆花”は今月で最後となりますのでぜひ食べ納めに来てください。 あったかいホカホカの豆花をご用意してお待ちしております。 その他メニューもあります。 ミニマルとは言いつつも多種類の気まぐれラインナップです。 お気に入りの傘を持って遊びに来てください! - MENU - ⚫︎袋入りグラノーラ各種(数少なめ) ⚫︎ブレンドグラノーラ数種類(量り売り) ⚫︎あったかい豆花 ⚫︎ソルト&ペッパーナッツ(量り売り) ⚫︎滋賀県産小麦のカヌレ ⚫︎ラム酒たっぷりクリームチーズサンド ⚫︎レモン香るウィークエンドシトロン ⚫︎豆腐ともち小麦のドーナツ(元気があれば) くさつFarmers’Market @farmersmarket.932 3月24日(日) 10:00~13:00 草津川跡地公園 de愛ひろばにて photo @ma_ar_km
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5 days ago
【Stay 湖畔の季節市ってどんなイベント?】 今回で2回目となるStay湖畔の季節市ですが、 実はしっかりと説明したことがありませんでした。 イベントの概要や取り組みなどを分かりやすくQ & A方式で抜粋して伝えたいと思います。 Q.どんなイベントですか? →県内外の多ジャンルの事業者や店舗が集まるマーケットイベントです。飲食をはじめ、雑貨、加工品、作家、ワークショップなどなど約40店舗の出店者が集います。 Q.駐車場はありますか? →約200台の有料駐車場が会場横に併設されています。 Q.子ども連れでも入場できますか? →もちろんご入場いただけます。 会場は琵琶湖を一望できる公共の公園です。 広い芝生のエリアと湖岸沿いの砂浜エリアがあり、お子様やわんちゃんにものびのびと楽しんでいただけるスポットです。 また、本部の行うサービスとしてキッズスペースの設置(おもちゃや絵本の読み聞かせなど)、レジャーシート貸出、手荷物預かりサービスなどを行なっています。 詳しい内容は本部までお問い合わせください。 Q.トイレはありますか? →公共のトイレが設置されています。 また、別途手洗い場も用意されています。 Q.どんな人が楽しめますか? →どの年代の方にも楽しんでいただけるイベントとなっております。家族連れ、カップル、お友達と、お1人でもそれぞれの楽しみ方ができる魅力的なイベントです。 我々は“とどまる”ほどに心地よい。空間づくりを目指しています。それぞれの楽しみ方を模索して自由でゆったりとした時間をお過ごしください。 Q.主催は誰ですか? →Stay という団体が主催運営を行なっています。 現在9名の若く小規模な団体ですが、精一杯取り組みますので応援、ご協力いただけますと幸いです。 ざっくりではありますが、よくありそうな質問やコメントを想定してQ&Aを作成させていただきました。 他にも気になることなどございましたら気軽にDMでご連絡ください。 随時イベントの概要を紹介する投稿を進めてまいります。 楽しみにお待ちください。 ——— Stay 湖畔の季節市 “春” ——— “とどまるほどに心地よい”マーケットイベント 飲食・物販・ワークショップ・雑貨・作家作品など ⚫︎日時:2024年4月7日(日)10:00-15:00 ⚫︎場所:大津なぎさ公園サンシャインビーチ・由美浜 ⚫︎駐車場:約200台(有料) ⚫︎入場料:無料 ◎雨天決行 荒天中止 運営団体 Stay / @stay_otsu 代表 / @yamagoya.gra
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14 days ago
冷凍OGU Donutsお取り扱い店 bisco glossary @bisco_grocerystore (滋賀彦根市小泉町) 昨年のオープンからずっとお取り扱い頂いてるビスコさん 学生時代の友人のタカシがオープンした 『美味しいモノ、体に優しいモノ、楽しいヒト』 が詰まったスペシャルストア😊 2月のイベント出店では過去最高のドーナッツを販売させてもらえました🍩 ビスコさんには、僕の師匠であり友人のyamagoya @yamagoya.gra ソウマ君に特別に作ってもらった、 僕の故郷『政所茶』をつかったogura selectグラノーラも販売されてます! またOGU Donutsに欠かせない素材『田野屋青蜂完全天日塩』 @tanoya_sei8 もお取り扱いされています! 高知県の清らかな海と川の旨みの詰まったスペシャルなお塩は是非OGU Donutsにひとつまみふりかけたり、 炊きたてのご飯で塩おにぎりにしたり、いつものお野菜やお肉の旨みをグッと引き上げてくれます! 彦根方面の方も、遠方の方もわざわざ行く価値ある大好きなお店です😊 @bisco_grocerystore @yamagoya.gra @tanoya_sei8 @irie_multiply @ogu_donuts @sohominamikusatsu
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15 days ago
こんばんは。 明日はくさつFarmer’Marketです。 今日は雪が降って寒い1日となりましたね。 明日は晴れる予報ですが、相変わらず気温は低いみたいなのでみなさんあったかい格好でお越しください。 さて、明日のメニューですが新作がチョロチョロでます。 全部写真はないです許してください… 1つ目は”エビとアボカドのカンパーニュサンド” 定番であるカンパーニュサンドにエビアボカドが登場です。 アクセントにわさびを少し効かせています。 ボリュームたっぷり、栄養たっぷりのサンドをお楽しみに。 2つ目は”白玉と黒玉の豆花” 黒玉とは?と思われたかと思いますが、黒ごまの白玉の略です。 2種の白玉団子と黒豆、小豆、きなこのプラリネなどを温かい豆花でお召し上がりいただけます。 3つ目は”ペッパーソルトナッツ” アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツをスパイスと塩で味付けしたものです。 ブラックペッパーとホワイトペッパーと塩でシンプルな味付けで作ってみたらこれが美味しくてポリポリいけます。 これぞおつまみナッツ。 ペッパーソルトナッツはあまり量が作れなかったので今回は非売品で、2,000円以上お買い上げの方にプレゼントとして配ろうかと思います。 無くなり次第終了になりますので食べてみたい方はお早めにどうぞ〜 その他グラノーラはもちろんカヌレなどいつもの定番商品もご用意しています。 明日はワンオペなのでお待たせするかもしれませんがご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。 ⚪︎くさつFarners’Market 3月10日(日) 10:00 ~ 13:00 草津川跡地公園 de愛ひろばにて @farmersmarket.932
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19 days ago
【Stay 湖畔の季節市 に”春”がやってきます。】 初めての開催から約5ヶ月の時が流れ、湖畔の季節市は2回目の開催を予定しております。 前回たくさんの来場者の方に来ていただき、運営メンバーはとても嬉しく幸せな気持ちでの開催となりました。 改めましてご来場くださった皆様ありがとうございました。 また、出店者や協力者にも恵まれ、心もとない運営を支えてくださったおかげで事故などもなく無事初回を終えることができました。 関わってくださった皆様には本当に感謝しかありません。 Stay 湖畔の季節市は前回の経験を活かして、 より ”心地よい” 空間づくりを目指します。 皆様にとって心地よく、記憶に残る空間を演出できたら嬉しいです。 今回から始まる新たな取り組みやサービスも充実させていきます。 随時投稿やお知らせをご覧になって楽しみにお待ちくださいませ。 Stay代表 - information - Stay 湖畔の季節市 vol.2 “とどまるほどに心地よい”マーケットイベント 飲食・物販・ワークショップ・雑貨・作家作品など ⚪︎日時 : 2024年4月7日(日)10:00 - 15:00 ⚪︎場所 : 大津なぎさ公園サンシャインビーチ・由美浜 ⚪︎駐車場 : 約200台(有料) ⚪︎入場料 : 無料 ⚪︎雨天決行 荒天中止 運営団体 Stay / @stay_otsu
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24 days ago
こんばんは。 前回に引き続きさらにイベントの告知です。 【やさし酒場 vol.2】 ⚪︎串揚げとお酒と一品料理 日時 : 3月2日(土) 17:00 - 22:00 L.O.21:30 場所 : 視点定点 -文化- (南草津) 駐車場はないため公共交通機関、コインパーキングのご利用をお願いいたします。 前回初めてやった”やさし酒場”早速vol.2です。 今回は南草津の視点定点 文化さんにてお店をお借りしています。 もう一度おでんもアリかなぁと思ったのですが今回は串揚げに。 ちょっと家で揚げ物は…という方にぴったりのイベントです。 名前の通りとってもやさしい酒場です。 初めましての方もどんな方でもふらっと遊びに来てください。 もちろんお酒飲めない方も大歓迎です。 ※いつも言いますが僕はお酒飲めないです。 みんなにとって心地よく安らかな会になることを願ってお待ちしております。 場所提供 視点定点 -文化- @shitenteiten - 企画運営 - yamagoya @yamagoya.gra mademoiselle @mademoiselle_miy - デザイン・企画運営 - @miiiyu_93
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28 days ago
こんにちは。 2月もあっという間でした。 ちょっと最近は体調?というかメンタルの部分があまり良好ではなく不安定な日々を過ごしております。 そもそも持病を少しずつ克服して社会復帰しようも思って始めたyamagoyaの仕事。 忙しい日々の中で、身を削って無理することに慣れてしまっていましたが、本末転倒なのではないかと思っています。 “普通”じゃないマイナスの生活から普通に戻るのが元々の目標です。 改めて自分の生活スタイルを見直さないといけないなぁと感じています。 少し関係ない話してしまいましたが、これからもゆっくりと進んでいくという気持ちの表明です。 さて、3月はイベント結構あります。 楽しみなイベントがたくさんなので、みなさんにも喜んでもらえたら嬉しいです。 ひとつめは3/1から。 いつもお世話になっているおさんぽハウスにてコーヒーとおやつとおしゃべりのイベントやります。 ただコーヒーを淹れて、おやつを食べて、たわいもない話をする会です。 よければふらっと遊びに来てください。 金曜日なので夜までやろうと思います。 仕事終わりに飛び込みでも大歓迎です。 ギリギリになりそうな場合はぜひご連絡ください。 ちょっとくらいなら待ちます。 - コーヒーとおやつとおしゃべり - 3月1日(金) 15:00~19:00くらいまで ※終わりの時間は状況によって変わります。 場所 : おさんぽハウス(大津) 駐車場はないため近くのコインパーキングをご利用ください。 テイクアウトとイートインどちらも可です。 メニューは ⚪︎コーヒー3種 (深煎り・中煎り・浅煎り) きみと珈琲さん、MATSUBARA COFFEEさんに豆を提供してもらっています。 とっても美味しい珈琲ぜひ飲み比べしてみてください。 ⚪︎バスクチーズケーキ(バニラ) yamagoyaのベストセラーと言ってもいいチーズケーキです。 トロトロで食べるのが難しいくらい滑らかです。 小麦粉は使っていないのでグルテンフリーです。 ⚪︎滋賀県産小麦のカヌレ カヌレは最近の新定番商品。 カヌレ好きが作るカヌレです。 ラム酒が程よく効いていて、外カリッ、中モチッを表現しています。 ⚪︎滋賀県小麦の台湾カステラ 台湾カステラってなんであんなに美味しいんでしょうね。 濃厚な卵の風味と、もちもちシュワシュワな食感。 ペロッといけちゃいます。 ⚪︎その他、紅茶やジュースなども おさんぽハウス @osanpohouse.25 yamagoya @yamagoya.gra #コーヒー #珈琲 #カヌレ #バスクチーズケーキ #台湾カステラ #夜コーヒー #夜珈琲 #大津カフェ
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1 month ago
『お家で冷凍OGU Donuts』 3/2(土)20:00〜販売スタート🍩 ①通常版(3/5配送予定) ②定期便(初回3/5発送予定その後2ヶ月に1回配送/奇数月中旬から下旬発送) ③いつか届くOGU Donutsセット(詳しくは下記をご覧頂きご購入下さい) 【いつか届くOGU Donutsについて】 昨年11月からはじめたOGU Donutsのネット販売が、 みなさんのお陰で毎月早々に完売させて頂いて感謝の気持ちでいっぱいです🙏 ありがたい事にお客様から 『いつもsold outだから全然買えないよぉ』 って言って下さる方が増えてきました。 そこでいつでもご購入頂ける 『いつか届くOGU Donuts』 はじめます🍩 夫婦2人で1つ1つ手作りしている為 ご購入順での発送になります。 届くタイミングはご指定頂けませんが、 おおよそのお届け時期は販売サイトで随時お知らせ致します。 内容は全粒粉ドーナッツ12個+フレーバー6種類のセットで¥3800+送料です🍩 キャンセル等は承れませんので、 ご了承の上お申し込み下さい😊 【OGU Donuts定期便について】 いつもOGU Donutsをご愛顧頂きありがとうございます。 yamagoyaさんのサイトで『お家で冷凍OGU Donuts』を販売開始してから毎月即完売させて頂き、驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございます! みなさんの日常の中で、 『長く愛され、食べ続けたいドーナッツ』 を目指して日々研究を重ねています。 その想いを具体化すべく 『お家で冷凍OGU Donuts定期便』 を開始します! 毎月の販売開始を待ち構えて申し込む事なく、 2ヶ月に1回、中旬〜下旬に継続的にお届けします。 例 3月開始の場合 2023年 3月5日発送 4月中旬〜下旬お届け 6月中旬〜下旬お届け 8月中旬〜下旬お届け 10月、12月、2月、、、 定期便のお客様は試作商品などのサービス品を同梱してお送りします。 3月の定期便特典は、 2月に続きアマゾンカカオホットチョコレートです‼️ @tetsuo.ota さんのアマゾンカカオをたっぷり使い、ピエールエルメさんのレシピを参考にOGU Donutsにピッタリのホットチョコレートにしました🍫 みなさんの日常にOGU Donutsが溶け込めますように、、、 * ご購入いただく商品は定期便の商品となります。キャンセルするまで、期間の定めなく2ヶ月に1回商品が届きます。 * この商品の購入には、Pay IDの登録が必須となります。 * 2回目以降のご精算は、以下の通りとなります。 * クレジットカード決済をご利用の場合、本日より1ヶ月後に、今回と同額の金額が自動的に決済されます。 * あと払い(Pay ID)をご利用で、かつコンビニ支払いに設定している場合、商品が発送された月の翌月10日までに今回と同額の金額をお支払いください。 * あと払い(Pay ID)をご利用で、かつ口座振替(自動引き落とし)に設定している場合、商品が発送された月の翌月27日に連携している金融機関口座から今回と同額の金額が引き落としされます。 * 注文のキャンセルやスキップをご希望の場合はショップにお問い合わせください。また、次回決済予定日の3日前に、定期注文ご確認のメールをお送りするので、メール内のリンクよりお問い合わせいただくことも可能です。
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1 month ago
こんばんは。 明日はくさつFarmers’Marketです。 天気予報ではあいにくの雨です。 雨に加えて気温もグッと下がります。 マーケットは雨天決行。 日常の一部となるマーケットが雨天でも開催してくれるのはすごくありがたいですね。 yamagoyaは雨でも寒くても出店しております。 暖かい格好と雨具を装備してお越しくださいませ。 天候は良くありませんが悪いことばかりではありません。 寒いということは、”あったかいもの”が美味しく感じられるということです。 言い換えれば、前回より登場している【温かい豆花】が最高に美味しく感じられると言えます。 ほっかほかの豆花をぜひこの機会にご賞味ください。 雨の日なのでいつもよりたっぷり入れさせていただきます。 また、久しぶりにラム酒たっぷりクリームチーズサンドも少しですが仕込みました。 今回初出店されますPain Prunelleさんに特別に製造してもらっている滋賀県産全粒粉小麦のカンパーニュバゲット。 yamagoyaアレンジで贅沢なサンドにしています。 1つで大満足のサンド。 価格も少し見直しお求めやすくしました。 その他にも、滋賀県産小麦のカヌレやナッツバター、新商品の”ミューズリー”なども少しお持ちします。 雨の日のお買い物。 皆様とお話しできるの楽しみにお待ちしております。 -くさつFarmers’Market- 2月25日(日) 10:00 - 13:00 草津川跡地公園 de愛ひろばにて @farmersmarket.932 Pain Prunelle (カンパーニュバゲット) @pain_prunelle SHIBATA GROUND MUSIC (滋賀県産全粒粉小麦) @shibatagroundmusic
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1 month ago
こんにちは。 久しぶりの山小屋計画やります。 よければ遊びに来てください。 どんな方でも来ていただけるゆったりとしたイベントです。 【山小屋計画】 ⚫︎お惣菜の量り売りイベント 日時 : 2月18日(日) 11:00~16:00 ※無くなり次第終了 場所 : おさんぽハウス(大津) 駐車場は無いため近くのコインパーキングのご利用をお願いいたします。 MENU (変更の可能性アリ) ・野菜たっぷりポトフ ・魯肉飯(ルーローハン) ・牛すじとこんにゃくの味噌煮込み ・タンドリーチキン ・山芋のポテトサラダ ・トマトときゅうりのマリネサラダ ・もやしのナムル ・台湾カステラ ・ホットコーヒー タッパや袋などの容器持参大歓迎です。 基本的には容器をお持ちいただけますと幸いです。 容器代をいただきますが、こちらでもテイクアウトの物を用意しておきます。 またイートインも可能です。 そこまで多くのスペースはありませんがゆっくりしていってもらって構いません。 ぜひふらっと寄ってください。 おさんぽハウス @osanpohouse.25 イラスト提供 @miiiyu_93 #お惣菜量り売り #コーヒー #大津カフェ
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1 month ago
久しぶりの投稿失礼します。 すでに2月に入っているという事実を知りながらも受け入れられていない店主です。 急に何もかもやる気が無くなってしまってしばらくSNSから離れたりしていました。 ちょびちょび告知など進めていこうと思います。 直前にはなりましたが、2/9~2/11の3日間VOID A PARTのhacomidori 周防さんよりお声がけをいただきましてPOP UPをさせていただきます。 2/9 (金) 13時ごろ~夕方ごろ 2/10(土) 9:30~夕方ごろ 2/11(日) 9:30~夕方ごろ ざっくりとした時間にはなりますがゆるくやってますので気軽に遊びに来てください。 きみと珈琲さんの珈琲をたくさん飲んでお待ちしております。 VOID A PART @voidapart hacomidori @hacomidori きみと珈琲 @kimito_coffee
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1 month ago