Turin kann was! Und das Piemont sowieso! Die besten Genussmomente von Björn Freitag und Tamina Kallert habe ich in diesem Film vereint. Am 18. März um 20:15 Uhr läuft endlich die lange Version im WDR und ist auch in der Mediathek zu finden.
Es macht echt Laune, die beiden für das kulinarische Reisemagazin „grenzenlos köstlich“ zu begleiten, denn wir landen mitten in einem Epizentrum der italienischen Esskultur! Umarmt von den majestätischen Gipfeln der Alpen sorgt die Stadt im nordwestlichen Italien schon beim ersten Anblick für Begeisterung.
Die knusprigen Brot Stäbchen „Grissini“, die Lecker belegten Weißbrotscheiben „Tramezzini“, „Vitello, Tonnato“, Wermuth, Pfannen-Pizza oder Nougat - alles wurde einst in oder um Turin erfunden.
Tamina und Björn entdecken auch die uralte Kaffeehauskultur der ehemaligen Königstadt. Kein Wunder, dass Turin im 19. Jahrhundert als Hauptstadt des Genusses galt.
Die Besuchermassen haben diese prachtvolle, aber dennoch dezente Metropole noch nicht überflutet - ein Glücksfall für alle, die es authentisch mögen.
Von Turin geht’s dann auf ins südliche Piemont, ins Herz der weltweiten Slowfood Bewegung. Die sanfte Hügellandschaft der Lange hat einen besonderen Reiz. Es ist die Region der großen Weine wie dem Barolo, der besten Trüffel aus Alba und selbst die Haselnüsse „Tonda Gentile“ sind weltweit berühmt.
Es gibt also viel zu kosten, kochen und bewundern für die beiden Genussreisenden Björn und Tamina. Und was gibt es schöneres als nach einer Wanderung entlang der Weinberge und Haselnussheine den Tag mit einem piemontesischen Menü ausklingen zu lassen?
passend zur Sendung gibt es auch ein tolles Buch mit vielen Destinationen und Rezepten!!
#turin
#Piemont
#Langhe
#slowfood
#Italienischespezialitäten