Riccardo Tognetti - Food Blog

@riccardofood

Mi garba il mangiare . @riccardotognettiprivato 😌 Per il tuo locale Toscano 👇 Collabs. [email protected]
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Cacio e pepe e tartare di salmone 😛 Semplice e buonissima 😉 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷 credit @burrataepistacchi
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2 years ago
Calamarata con panna, funghi e salsiccia 😜 Delicata è strabuona 😋🤣 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #Riccadofood 🐷 credit @italyfoodedrink
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2 years ago
Dolce allo yogurt e nutella super gustoso 😜 Ricetta super semplice: si utilizza il barattolo dello yogurt 4 uova 1 yogurt alla pesca ( a piacere ) 1 di olio di arachidi 2 di zucchero 3 di farina ( in alternativa potete usare la fecola in parte per renderlo più morbido ) 1 bustina di lievito bertolini nutella quanto basta Separare i tuorli dagli albuni : gli albumi montati a neve e nei tuorli aggiungere lo yogurt , lo zucchero , la farina, l’olio di semi e il lievito, amalgamare il tutto con la frusta elettrica . Aggiungere gli albuni e frullare il tutto . Mettere in teglia imburrata e infarinata . Infornata 180 gradi per 30 minuti ! Quando sarà freddo tagliarlo a metà e farcirlo con la nutella 🤙 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷 credit @talia_food
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2 years ago
Faraona con patate e godi come un riccio 🦔 Un piatto rustico ma sempre contemporaneo 👍 Mai provata? #RiccardoFood
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2 years ago
E poi c’è chi nonostante la dieta non rinuncia a una buona colazione 🤪 Anche tu rientri nella categoria? 🐷 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #Riccardofood 🐷 credit @pasticcerialatino
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2 years ago
Per l’aperitivo di domani siamo apposto.. Würstel, pasta sfoglia e una birretta , il top 😜 Quanti ne mangeresti di questi ? Dimmelo nei commenti 🥰🥰🥰 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 credit @mslindsays
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2 years ago
Aglio, olio peperoncino e prezzemolo😜 Ci siamo ?🤙 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷 credit @aglio_e_olio_gourmet
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2 years ago
Un esemplare rarissimo di food porn😜😏 Caserecce con crema di melanzane , pomodorini cotti in forno , speck e burratina a finire . Taggate tutti vostri amici che amano godere a tavola 👯‍♂️😎 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷 credit @mistermario_
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2 years ago
Gnocchi con gorgonzola , noci e fichi freschi a guarnire 🥰 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷 credit @elbarbafood
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2 years ago
Voi di che team siete … Prosciutto cotto e mozzarella o pomodoro e mozzarella ? 🤪 Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷 credit @angy_7760
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2 years ago
RICETTA dei paccheri alla crema di peperoni , con crema di pecorino romano e pancetta 😎 500 gr di paccheri 4 peperoni rossi e gialli 150 gr di pancetta 100 gr di panna da cucina 1 cipolla bianca Olio extravergine q.b Sale Tagliare e pulire i peperoni e la cipolla finemente ma non troppo . Mettere a soffriggere con olio la cipolla , aggiungere i peperoni e sale, mandate in cottura per circa mezz’ora ( girare di continuo e aggiungere acqua di tanto in tanto ) . Soffriggere la pancetta nel proprio grasso e lasciare il grasso da parte . Appena saranno pronti i peperoni frullarli con un mini mixer creando una crema e aggiungete la panna . Cuocere i paccheri in acqua bollente , scolarli qualche minuto prima e metterli in padella nel grasso della pancetta . Creare la crema di pecorino mescolandolo con l’acqua di cottura e tenerla da parte . Spengete il fuoco e aggiungere la crema di peperoni , mescolate per bene . Per impiattare create il fondo con la crema di pecorino e adagiate con cura i paccheri uno a uno , in ultimo terminare con la pancetta e il gioco è fatto !!! Dajeeeee✌️✌️ Segui @riccardofood e godi come un riccio 🦔 #RiccardoFood 🐷
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2 years ago