gallery bunda

@rahmah.afifah

Bunda Ha³ 📸 HP Biasa 💝baking, cooking, crafting 💝bakulan lapis legit, brownies dll Owner @halal_mart_dr.choi -- 😔 @houseofdrchoi (@afrah_collection )
Posts
655
Followers
6,177
Following
1,088
Mitos atau tidak, jika Nastar bentuk bulat akan retak jika oles sejak adonan mentah? Dan .. ini saya iseng kembali bikin bentuk bulat, saya sisipkan dalam 1 loyang ada bentuk bulat. Berat adonan, isi, sama, olesan sama, dioles sejak mentah juga , dan di-oven juga sama dalam 1 loyang yang sama dengan bentuk oval. Dan ternyata, mulus yaa, sama dengan bentuk oval 🤗. Saya oven dengan oven tangkring tanpa menggunakan thermometer, cukup hanya memainkan besaran api saja. Kuncinya memang pada teknik peng-ovenan dan jenis kutel ya. 🤗 Bagi yg mau berani coba, cara oles kutel saat adonan mentah sejujurnya hasil akhir jadi lebih renyah lumer dan lebih tahan lama penyimpanannya. Ini full oven tangkring yaa 😉 . . #nastar #olesannastar #resepnastar #tipsnastar #kuekering #kuelebaran #resepolesannastar #kuehalal
37 52
18 days ago
Nastar by Otang (Oven Tangkring) tanpa editan sama sekali 🤗. Ini olesan kuning telur diberikan saat adonan mentah ya! Bukan pakai teknik kekinian, Saya pribadi lebih senang cara jadul 🤗. Dan ini tanpa pewarna kuning telur ya, full kutel! Warnanya super cantiikk 🥰 Mood booster banget ga sih, hasil baking sesuai ekspektasi! Seharian bisa ngoven 10-15 loyang dengan 1 Oven Tangkring 🤣. Start biasanya sejak bakda sahur, di perjalanan, diselingi sambil bebikinan. . . Kalau ditanya, bagus mana cara jadul atau kekinian? Kembalikan pada selera yaa, kalau pribadi, jujur cara jadul bisa membuat nastar lebih awet, secara olesannya benar-benar matang sempurna bersamaan adonannya ya. Dan hasil akhir taste olesannya pun beda, cara jadul lebih kering, dipastikan ga ada taste amis olesannya 🤗. Minusnya, tentu waktu baking sangat memakan waktu! Semua ada pilihan masing-masing, jadi sesuaikan aja yaa . . #nastarlumer #olesannastar #nastar #tipsnastar #nastarhalal #kuelebaran #resepnastar
26 17
28 days ago
Nastar by Otang (Oven Tangkring), pakai cara jadul, Oles saat adonan mentah), bisa hasilnya cantik , mulus, no retak. Dan ternyata, nekad ngoven ratusan toples Nastar dengan 1 orang 🤣. Kuncinya 1 , stock ketabahan yang buanyak dan kerjaan dengan enjoy. Ada terapi happy sendiri selama proses baking, khususnya Nastar 🤗. . . Alhamdulillah, para pelanggan di saya super sabar banget, karena mengerjakan sesuai sikon rumah❤️🥰, anak2. Bisnis berbasis hobi, belum ada asisten, jadi dikerjakan semampunya, yang penting bergerak. Dan, in syaa allaah berproses yaa. . . #bisnisrumahan #halalcookies #kuehalal #tersertifikasihalal #tokokuehalal #nastar #olesannastar
14 5
28 days ago
Sebelumnya, terima kasih @aop_indonesia atas supportnya 🤗. . Putri Ayu Biru Bahan Kelapa Muda Parut Telur 3 butir Gula pasir 210 gr Sp ½ sdt Vanili ¼ sdt Santan kental 30 ml Susu cair 20 ml Minyak sayur 15 ml Terigu 90 gr Susu bubuk 10 gr Maizena 10 gr Pasta biru Langkah: 1. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan daun pandan 2. Dalam wadah , masukkan telur, gula pasir, sp, dan vanili, kocok hingga mengental. 3. Masukkan terigu, susu, maizena yang telah diayak sebelumnya. 4. Tuang santan, susu cair, minyak sayur, dan pasta biru, aduk hingga rata. 5. Oles cetakan dengan minyak sayur, tata kelapa parut dahulu, tekan, lalu tuang adonan kuenya. 6. Kukus dalam klakat yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang mengembang. @aop_indonesia #aop _platbar_warnabiru24 #aop _bcl_warnabiru24
26 4
1 month ago
Innalilahi wa inna ilaihi Roji'un,, bahkan sebelum menghadap Rabb-Nya, Instagram nya masih aktif memberitakan , Ya Rabb 😭😭💔 . . . Dua jurnalis, termasuk putra kepala biro Al Jazeera di Gaza, Wael al-Dahdouh, syahid akibat serangan Israel di Gaza selatan pada Ahad (7/1). Hamza al-Dahdouh dan rekannya Mustafa Thuraya sedang mendokumentasikan kehancuran yang disebabkan oleh serangan udara Israel semalaman di daerah perumahan antara Khan Younis dan Rafah ketika sebuah rudal menghantam kendaraan yang mereka tumpang. Pada bulan Oktober, Wael telah kehilangan istri, putrinya, putra lainnya, dan cucunya ketika mereka terbunuh oleh serangan udara Israel saat berlindung di rumah seorang kerabat. Sumber: MEE
24 2
2 months ago
Bismillah,, bisa posting lagii pekan ini. Bebikinan Trio Ha, dan request Mamas Kaka , Bolu Kukus 🍉, saking cintanya mereka dengan Palestina. Setiap hari, anak -anak selalu minta update info Palestina. Masyaa allaah,, hati mereka fitrah, melihat penderitaan di sana, anak -anak sedih, dan reflek berdoa "ya allaah tolong mereka, jangan sampai bayinya ga ada ibunya, kasian mereka kelaparan, Bunda ayo kirim uang buat mereka." Tabarokallah anak anak Sholih, in syaa allaah para Jundullah. Ada pula percakapan santai antara mas Hasan dan Bunda "Bun, aku mau berjuang di sana, ini aku lagi hafalin Qur'an dulu, kan syaratnya katanya minimal hafal 30 juz ya Bun", ya allaah sholih 😭 . . Sekalian posting buat @aop_indonesia . . . . Bolu Kukus 🍉 Jadul . . Made by Trio Ha Recipe by @rahmah.afifah . . Bahan 120 gr telur (jika butir kisaran 2 butir telur grade A) 100 gr gula pasir ¼ sdt vanili ¼ sdt sp ⅕ sdt garam 120 gr terigu 10 gr maizena ¼ sdt baking powder 100 ml santan mix susu cair 25 ml minyak goreng kualitas baik . . Langkah : 1. Siapkan kukusan panaskan . 2. Kocok telur, gula pasir, sp, vanili, dan garam hingga kental berjejak. 3. Masukkan terigu dan baking powder yg telah diayak, aduk rata bisa dengan spatula/ speed 1. 4. Masukkan mix santan susu dan minyak sayur. 5. Bagi menjadi 3, hijau, merah, dan polos. 6. Tuang dalam loyang yg telah dioles minyak tipis, warna merah dahulu, lalu putih , terakhir hijau. 7. Kukus sekitar 30 menit dengan api sedang. 8. Dinginkan. . . #aop _bcl_free23 #aop _platbar_free23 #aop _indonesia #aop _bcl_rahmahafifah23 #aop _platbar_rahmahafifah23
23 2
2 months ago
Bismillah, setelah sekian lama vakum,, hehe, entry for @aop_indonesia , tema kreasi Wijen . . Resep Onde-Onde source mba Fitsas @fitrisasmaya Made by me (recook) @rahmah.afifah Bahan 200 gram tepung ketan putih 50 gram tepung tapioka (ato bisa pakai kentang kukus) 5 sdm gula pasir 1/4sdt garam 180-190ml air hangat 100 gram wijen putih Secukupnya minyak goreng Bahan isian: 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam 150ml santan kental 1/4 sdt garam 5 sdm gula pasir 1 /2 sdt vanili bubuk Cara membuat: Buat isian: Rebus kacang hijau kupas, sampai empuk, tiriskan sampai airnya habis. Blender dengan 50 ml santan sampai halus. Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau blender tadi beri sisa santan, gula, garam dan vanilla. Aduk2 sampai kalis. Bulat2kan jadi sekitar 10-12 gram perbuah atau bagi menjadi 22 buah . Sisihkan. Buatkan onde-onde. Tiap buah 10-12 gram Goreng sambil terus diaduk hingga matang. #aop _bcl_wijen23 #aop _platbar_wijen23 #aop _indonesia #aop _bcl_rahmahafifah23 #aop _platbar_rahmahafifah23
25 2
3 months ago
Suasana mencekam di Gaza Utara... penembakan dan pengepungan dari segala sisi, bentrokan terjadi didekat kamp pengungsian. Sumber : @mahmoudsabbah2 Ya Rabb,, ampuni kami,,, 😭😭😭💔
16 2
3 months ago
💔🍉🍉💔😭
17 0
4 months ago
Ya allaah ,,, lindungi dan turunkan bala tentara Mu, Ya Allaaahhh,,, 😭😭💔😭💔😭 Ampuni kami ya Rabb 😭💔😭😭💔 #SAVEINDONESIAHOSPITAL #savepalestine
10 0
4 months ago
Ya allaah,, ya Rabb... 😭😭😭💔💔💔🍉🍉🍉🍉 Free Pal3tn 🍉
27 4
4 months ago
Bismillah,, meramaikan kebersamaan @aop_indonesia yg ke-7 tahun. Semoga bisa Istiqomah kembali secara pribadi 😂. Perlu effort lebih banget bisa foto n plating walaupun seadanya,, yg ke-3 ini , baby masyaa allaah maunya nemplok di Bundanya 🤣🫣 . . Nasi Kuning Magic Com 🍛💛 Bahan Nasi 500 gr beras pulen 800 ml santan ⅓ sdt lada bubuk 1 sdt garam 1 sdt kunyit bubuk + ½ sdt lagi 3 lembar daun jeruk 2 batang serai Langkah : 1. Masak dahulu santan dengan api kecil, tujuannya agar lebih tahan lama, sisihkan. 2. Rendam beras dengan air yg diberi kunyit bubuk 1 sdt dlu selama 30 menit, tujuannya agar warna lebih merata dan hasil nasi pulen tidak ketes (beda hasil walaupun matang jika tanpa direndam lebih cepat kering keras), lain hal nya jika masak tradisional diaron lalu kukus, ga perlu rendam 😅. 3. Tiriskan beras, lalu masukkan dalam magic com bersama santan, ½ sdt kunyit bubuk, garam, lada, daun jeruk, serai, dan masak hingga matang. 4. Sajikan dengan menu pendamping pilihan. Kali ini saya menu pendamping nya : 🌹Sambal goreng kentang ati ampela 🌹Tumis kikil 🌹Bihun goreng 🌹Mie goreng 🌹Timun Bumbu Kuning 🌹Kerupuk #aop _indonesia #7thaopindonesia #nasikuning
34 7
5 months ago