ぷくちゃん🍜【大阪ラーメン・神戸ラーメン】

@pukchan_ramen

\大阪・神戸で美味しい『ラーメン』食べたい人集合🤤/ ・ ●関西で1番タメになる"ラーメン"発信目指してます🔥 ●投稿の最後にみんな気になる待ち時間を‼️ ・ ・ ●数多くのPR実績があります!お気軽にDMまで📩 ↓↓↓PRの【裏側】を書いたnoteはこちら💁‍♂️↓↓↓
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・ 3年間ほどInstagramを運営してきて得た知識を全て1つのnoteにまとめました🔥 フォロワー2万人記念として特別に前半10000文字を無料公開しています🎉🎉🎉 そしてこの投稿に「編集」とコメントしていただいた方限定で、私の投稿に使用している「アプリ」と「フォント」をDMでお伝えします!! ・「インフルエンサーにPRを頼みたいけど、どうすればいいの?」 ・「グルメアカウントをやってみたけど全然フォロワーが増えない。。。」 ・「実際PRでどれくらいのお金もらってるの?」 といった質問に全て回答しています💁‍♂️ Instagram PRについては、Googleで検索しても企業の広告がほとんどで、実際の現場の声がありません。 PRの裏側を赤裸々に語っているので、気になった方はプロフィールからnoteに飛んでください!! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #大阪ラーメン #神戸ラーメン #大阪グルメ #神戸グルメ
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1 month ago
・ 【関西の"濃厚"ラーメンをまとめました🤤 お店選びの参考になれば幸いです!!】 ・ 〜⚠️下に各お店の待ち時間も記載しています〜 ↓↓お店の情報↓↓ ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ 1 . #麺屋極鶏 📝定休日:月曜日 🕰️営業時間:11:30〜22:00 ラーメン激戦区「一乗寺」で最高評価の名店!おそらく関西で1番濃厚な鶏白湯ラーメンです🤤 これでもかと鶏の旨みが凝縮したスープが美味しすぎます! 通し営業なので行きやすいですよ👌 ⚠️待ち時間:休日17時40分到着→40分待ち …………………………………………… 2 . #麺房鶏くらふと 📝定休日:月曜日の夜 🕰️営業時間:11:00〜14:00 17:00〜20:30 今年オープンとは思えないクオリティの絶品濃厚ラーメン🍜 まさに"2023年のルーキー"ですね✨ 特に10食限定の塩釜チャーシューは絶対に頼んだ方がいいです!! ⚠️待ち時間:平日10時50分到着→10分待ち …………………………………………… 3 . #つけ麺無心 📝定休日:月曜日 🕰️営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00 (スープ無くなり次第終了) 関西の豚骨ラーメンといえばの"無鉄砲"さんのつけ麺専門店です! 本店にも行きましたが、個人的には無鉄砲さんの系列の中で1番美味しいと思います🤤 豚の旨みが凝縮したつけ汁が最高すぎました🍜 ⚠️待ち時間:平日12時到着→待ちなし …………………………………………… 4 . #中華蕎麦葛 📝定休日:日曜日・祝日 🕰️営業時間:11:00〜16:00 本町という立地でありながら、デフォで690円という破格の安さ! 味も美味しいのに、どうやったらこんなコスパになるのやら。。。🤣 16時までやってるので遅めのランチにオススメです! ⚠️待ち時間:平日11時25分到着→35分待ち …………………………………………… 5 . #ラーメンロケット開発 📝定休日:水曜日 🕰️営業時間:11:00〜14:00 19:00〜22:00(スープ無くなり次第終了) 今まで食べた麻婆麺の中で1番美味しいお店です! 旨みがつまった餡に、極太平打ち麺が最高すぎます🤤 茹で時間8分なので時間はかかりますが、その価値ありです! ⚠️待ち時間:休日12時25分到着→40分待ち …………………………………………… 6 . #らぁ麺きくはん 📝定休日:月曜日・火曜日の夜・祝日の夜 🕰️営業時間:11:30〜15:00 17:30〜21:30 (休日は〜15:30まで) 梅田からアクセスも良くて行きやすいお店です! ゴマのコクがしっかりとした担々麺です👌 滑らかな中細麺が超濃厚スープを持ち上げます🤤 ⚠️待ち時間:平日17時50分到着→20分待ち …………………………………………… 7 . #博多とんこつ天神旗 📝定休日:月曜日・火曜日 🕰️営業時間:11:00〜14:30 18:00〜20:30 (スープ無くなり次第終了) 大阪で博多豚骨をいただくならこのお店! 本場さながらの絶品ラーメンです🍜 さらに濃い"極老"もあるので、そちらもいいかも! ⚠️待ち時間:休日13時50分到着→15分待ち …………………………………………… 8 . #ラーメン家みつ葉 📝定休日:日曜日・祝日 🕰️営業時間:10:30〜14:00(スープ無くなり次第終了) 奈良県で白湯ラーメンといえばのみつ葉さん! 豚骨と鶏の旨みがしっかりとしたスープは、ブレンダーで泡立てられていて飲みやすい🥰 モチモチの中太麺も最高ですね! ⚠️待ち時間:平日10時55分到着→待ちなし …………………………………………… 9 . #とんぴととりの光龍益 📝定休日: 土曜日・日曜日 🕰️営業時間:11:30〜13:30 18:00〜19:30(スープ無くなり次第終了) 目の前でラーメンがつくられていくめずらしいタイプのお店です🤤 豚皮と鶏白湯の唯一無二のスープは絶品! 釜焼きチャーシューも美味しいのでぜひ! ⚠️待ち時間:平日12時15分到着→待ちなし …………………………………………… #大阪ラーメン #兵庫ラーメン #神戸ラーメン #大阪グルメ #京都ラーメン
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2 months ago
・ 【大阪の激推しラーメン🍜9選をまとめました! 気になるお店があればぜひ『保存』を🤤】 ・ ↓↓下に待ち時間も記載してます📝↓↓ ・ ↓↓お店の情報↓↓ ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ 1.「麦と麺助」 📝定休日:火曜日 🕰️営業時間:11:00〜15:30(土日は〜16:00) 梅田でラーメンといえばの超有名店!やはりこのお店は外せませんでした!笑 見た目も美しいですが、もちろん味も最高すぎます🥰 接客もいいのでデートにも使えますよ! ⚠️待ち時間:平日13:35到着→25分待ち …………………………………………… 2.「そらの星」 📝定休日:木曜日 🕰️営業時間:11:00〜15:00 東京で修行された店主さんの本格家系ラーメン! ぶっ濃い豚骨スープにキレッキレの醤油ダレがたまりません🤤 コスパもいいので、超オススメです! ⚠️待ち時間:平日13:45到着→45分待ち …………………………………………… 3.「麺屋八海山」 📝定休日:日曜・祝日 🕰️営業時間:11:30〜14:30(売り切れ次第終了) メニューはただひとつ!煮干しだけです! このモチモチの極太麺はハマること間違いなし👌 大盛りにするとチャーシューも増えますよ! ⚠️待ち時間:平日12:30到着→20分待ち …………………………………………… 4.「いかれたヌードルフィッシュトンズ」 📝定休日:不定休(お店のアカウント参照) 🕰️営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00(金土のみ〜22:30) 麺、つけ汁、チャーシューどれをとっても激ウマ!! 平打ち太麺に豚骨つけ汁をつけて食べると昇天します😇 煮干し系の限定メニューも豊富ですよ! ⚠️平日11:00到着→20分待ち …………………………………………… 5.「らーめん颯人」 📝定休日:日曜日(臨時休業多いので要X確認) 🕰️営業時間:11:00〜13:30頃 このお店を食べずして大阪の味噌ラーメンを語ること勿かれ! 1杯1杯丁寧に炒められて作るスープはもう完飲確定です🤤 肉質最高なチャーシュー増しもオススメです! ⚠️平日10:40到着→20分待ち …………………………………………… 6.「魚々麺園」 📝定休日:月曜日 🕰️営業時間:11:00〜14:00 水金のみ18:00〜20:30の夜営業 大阪で1番美味しい魚介系ラーメンのお店です! 和え玉(味付きの替え玉)も豊富で、特に黒鮑が好きです🥰 煮干しに溺れたい日にぜひ!笑 ⚠️待ち時間:平日17:50到着→10分待ち …………………………………………… 7.「Ramen ガモウスマイル」 📝定休日:月曜日 🕰️営業時間:7:00〜15:00 この黄金のスープは見た目だけじゃなくて味も最高! パンチの効いたスープにモチモチ麺がうますぎます😮‍💨 鶏白湯が提供されているかはお店のXを確認してくださいね! ⚠️待ち時間:休日10:30到着→0分待ち …………………………………………… 8.「カドヤ食堂 総本店」 📝定休日:火曜日、第2.4水曜日 🕰️営業時間:11:00〜17:00 ラーメン好きでなくとも知っている人の多い名店! この美しすぎる麺線にうっとり。。。笑 黒豚煮豚チャーシューも最高すぎました😭 ⚠️待ち時間:平日16:30到着→30分待ち …………………………………………… 9.「自家製麺 つきよみ」 📝定休日:基本無休 (第2月曜日の夜営業のみ休み) 🕰️営業時間:11:30〜15:00 18:00〜22:00 つけ汁が濃すぎることのない"バランス最高"なつけ麺! 小麦感しっかりとモチモチ太麺も美味しすぎます🥰 〆のご飯で大満足ですよ! ⚠️待ち時間:休日13:20到着→30分待ち ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ
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3 months ago
お店の情報はこちラから⤵︎🍜 見やすい静止画投稿は → @pukchan_ramen 行きたいと思ったお店は『保存』がオススメです📝 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「いかれたヌードルフィッシュトンズ」 👨‍🍳(アカウント)→ @fishtons 📍(住所) 大阪府大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F 📌(定休日)2月はなし(お店のアカウント要確認) 🕛(営業時間)11:00〜15:00 18:00〜21:00 (金土のみ〜22:30) 🌟(食べログ)3.75 🍥《あっさり○○○○○○○●○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は心斎橋近くのつけ麺の名店「フィッシュトンズ」さんに行ってきました✌️ 大阪の濃厚つけ麺で、個人的な推しがこちらのお店と上新庄の「つきよみ」さんです! やはり両店ともに平打ちの太麺が美味しすぎるんですよね🤤 グニュっと伸びるようなコシがたまらないです。 つけ汁はフィッシュトンズさんの方がややシャープな印象で、ガツンと豚と魚介を感じられます🙆 どちらの店主さんも修行されていたお店が「麺や輝」さんなので、味が近いのは当たり前ですかね🤣笑 絶妙な立地をしているせいか、このレベルお店が休日でも10分待ちなのはおかしいですよ😇 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ●●待ち状況●● 休日の12時45分に来店しました! まさかの店内に空きがあり、すぐに入店できました。 その後すぐに外待ちができていたので、たまたまだったんでしょうね🙆 ●●注文●● 注文は「味玉濃厚つけ麺」1150円をチョイス! トッピングの炭火油が気になってしょうがなかったですが、この日の提供はありませんでした😭泣 ●●麺●● もう麺がうますぎます!!! 平打ちで伸びるようなコシ感の素晴らしい太麺です😍 この麺、マジで好きです!!!! つきよみさんの麺にしろ、この手の麺が好きすぎます👍 もちろん剛麺もいいですが。。。笑 ●●つけ汁●● つけ汁もやはりハイレベルですね。 豚の旨みがしっかりと溢れつつ、魚介のパンチもあります。 つけ汁の温め直しができることに食べ終わってから気づいたので、今度からはそうします😇 ●●チャーシュー●● 店主さんこだわりのチャーシューもしっとり柔らかくて美味しい! 肉へのこだわりもすごいですね💪 ●●総評●● 麺・つけ汁・チャーシューどれをとっても隙のない最高なつけ麺でした🥰 絶対にまた伺います! ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #いかれたヌードルフィッシュトンズ #心斎橋グルメ #心斎橋ラーメン #大阪グルメ #大阪ラーメン
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5 days ago
・ 【ルクア大阪の大行列店がついに神戸三宮に進出🍜】 ・ ・ ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「銀座篝 神戸三宮店」 👨‍🍳(アカウント)→ @kagari_kobe_sannomiya 📍(住所) 兵庫県神戸市中央区加納町4-7-15 サイドヴァレー北野坂 1F 📌(定休日)月曜日 🕛(営業時間)11:00〜15:00 17:00〜20:30 🌟(食べログ)ー 🍥《あっさり○○○○○○●○○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜行きたいお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は本店はミシュラン受賞、大阪店は百名店に選出されている「篝(かがり)」さんの #PR です! いつの間にか三宮店をOpenされていたんですね🙄 お店の方からご連絡をいただくまで知りませんでした! まだ知られていないためか、ルクア大阪では大行列の篝さんも三宮店は空いています! 今がチャンスですよ💪 コクのある鶏白湯スープに、トリュフを合わせた上品な1杯はたまらない美味しさ🤤 野菜も新鮮で美味しいですし、チャーシューまで隙がありません!!! お値段は張りますが、トリュフ入りの白湯をオススメしますよ🥰 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ↓↓詳細なレポート↓↓ ●●待ち状況●● 平日の18時に来店しました! 待ちはなかったです。 ●●注文●● 注文は「鶏白湯トリュフSoba」1500円+「特製トッピング」400円をチョイス👌 ●●スープ●● ストレートに鶏の旨みを感じる白湯スープに、トリュフの風味がアクセントになっています! やはり篝さんの白湯は美味しい!!! どこの店舗でもこの味が出せるのは本当にすごいですね。 ●●麺●● 麺は中細ストレート麺ですね🥰 程よいコシもありつつ、スープとの絡みもいい美味しい麺です! ●●トッピング●● 鶏チャーシューと豚チャーシューも味付けが控えめで、スープによく合いますね。 そして驚いたのがこの野菜!! ラーメン屋とは思えない新鮮さです🤤 ●●総評●● 女性人気も高そうな1杯でした!! 篝さんが三宮でいただけるのは最高ですね。 ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #銀座篝 #篝 #銀座篝神戸三宮店 #三宮グルメ #三宮ラーメン
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6 days ago
・ 【1度は行ってみたい!味噌ラーメンの概念が覆る1杯🍜】 ・ ・ ⚠️店主さんのアレルギーのため、香水などの匂いが強い方は入店を断られます ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「らーめん颯人」 👨‍🍳(アカウント)→お店の情報はXまで 📍(住所) 大阪府大阪市北区南森町1-2-2 📌(定休日)日曜日(臨時休業多め) 🕛(営業時間)11:00〜食材切れまで(12時半〜13時ごろ) 🌟(食べログ)3.76 🍥《あっさり○○○○○○○●○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜行きたいお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は関西で1番美味しいと言われる味噌らーめんの「颯人」さんに久しぶりに行ってきました!! 前回食べた塩も感動的に美味しかったですが、初心にかえって味噌にしました🤤 ラーメンの食べ歩きをして間もない頃、人生で初めて味噌ラーメンで感動したお店です!! それまでの味噌ラーメンは、味噌汁みたいなスープに麺を入れて、バターで無理やりコクをだしたものというイメージだったので。。。💦 ベースのスープの旨みが分厚いとここまで美味しくなるんだと感動しました! 平日で20人以上待ちとさすがの行列ですが、並んだ甲斐のある極上の味噌ラーメンでした😍 ⚠️ちなみにこの日は12時25分に売り切れ終了でしたよ ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ↓↓詳細なレポート↓↓ ●●待ち状況●● 平日の11時50分に来店しました! 外待ちはなんと20人越えです! 平日のこの時間にまさかここまでの並びとは。。。🤣 この日は12時25分に売り切れ終了でした! 早すぎ!笑 ●●注文●● 注文は「みそらーめん」1400円をチョイス! ●●スープ●● やはり颯人さんの味噌は至高ですね。。。 動物系の旨みと芳醇な味噌の香りがベストマッチ😍 どちらかが強すぎることのないこの絶妙なバランス! 札幌味噌ラーメンと違って、ラードがしっかりというわけでなくて食べやすい! 濃厚すぎないところもいいんですよね👌 ●●麺●● 麺は平打ちの中太麺ですね。 少しシルキーな感じでこれもうますぎる!! どこの麺なんですかね🙄 颯人さんって自家製麺でした?? ●●チャーシュー●● もうチャーシューも悶絶級!! カドヤさんの系列のチャーシューおいしすぎません??笑 豚本来の"甘み"をしっかりと感じられます。。。🥰 やはりチャーシュー増しにすればよかった笑 ●●総評●● 本当はもっと通いたいのですが、なかなか来れないのが残念です😇 最高の味噌ラーメンでした! ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #らーめん颯人 #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ
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16 days ago
・ 【5年連続ミシュラン受賞🏆の絶品地鶏醤油ラーメン】 ・ ・ ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「中華そば 無限」 👨‍🍳(アカウント)→ @chukasoba_mugen 📍(住所) 大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 📌(定休日)月曜の夜・火曜日 🕛(営業時間)11:00〜15:00 18:00〜21:00 🌟(食べログ)3.76 🍥《あっさり○○●○○○○○○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜行きたいお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は関西の醤油ラーメンの名店である「無限」さんに行ってきました!! 行こうと思っていた「のだ麺」さんが臨時休業だったので、こちらに久しぶりの訪麺🍜 地鶏の旨みをしっかりと感じつつ、くどくないバランスはさすが✨ 2杯目そばがあって、2種類の味を楽しめるのは最高ですね。 個人的に「煮干そば」の美味しさに感動しました🤤 ここまで煮干しの旨みを抽出しつつ、えぐみを一切感じさせないのはすごい! 関西にここまで好みの煮干しラーメンがあったとは😍 値段は張りますが、煮干もオススメですよ! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ↓↓詳細なレポート↓↓ ●●待ち状況●● 平日の12時30分に来店しました! 待ちはなかったです。 ●●注文●● 注文は「特製中華そば」1400円+「2杯目そば(煮干)」700円をチョイス💪 ●●スープ●● スープは芳醇な鶏の旨みを実感できる醤油スープですね。 醤油が強すぎることもなく、そこまで鶏油も分厚くないので飲みやすく上品な仕上がりになっています🥰 最初にスープを取り分けると書いていましたが、途中まで完全に忘れていました笑 ●●麺●● 麺は中細のストレート麺ですね。 他店ではあまり食べたことがないタイプの麺で、プリッとした食感がたまりません🤤 ●●★2杯目煮干●● これがめっちゃ美味しい!!! 水鶏系は個人的にはもっと醤油が深く、鶏油多めのずっしりとしたバランスが好きなのですが、この煮干しがめっちゃ好みでした🤤 見た目はニボ感がなさそうですが、スープの煮干しの旨みがすごいこと! 醤油に変な甘さもなく、ストレートに煮干しを感じます! 値段が張るのも伝わる美味しさ!次からは煮干しにします👌 ●●総評●● 醤油が美味しいのは分かっていましたが、まさか関西にここまで好みの煮干しラーメンがここまで好みとは。。。🤣 次からは煮干しですかね! ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #中華そば無限 #大阪グルメ #大阪ラーメン
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23 days ago
・ 【〆に人類みな麺類とのコラボラーメンがいただける炭火居酒屋🍜】 ・ ・ ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「炭火居酒屋 けむり」 👨‍🍳(アカウント)→ @sumiyaki.izakaya.kemuri 📍(住所) 大阪府大阪市中央区谷町6-18-14 📌(定休日)日曜日 🕛(営業時間)12:00〜14:00 18:00〜26:00 🍥《あっさり○○●○○○○○○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜行きたいお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は人類みな麺類のセカンドブランドである「じんめん」とのコラボラーメンがいただける「炭火居酒屋けむり」さんの #PR です。 炭火香る美味しい料理をいただいた〆にじんめんがいただける時代になったのは嬉しすぎますね🤤 魚介出汁をじんわりと感じるスープに、プリプリの中太麺はさすがの相性! 焼き鳥屋なだけあって、トッピングのつくねもめっちゃ美味しいですよ👌 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ↓↓詳細なレポート↓↓ ●●待ち状況●● 平日の18時に来店しました! 待ちはなかったです。 ●●注文●● 注文は 「蒸し鶏シーザーサラダ」 ★「丹波鶏もも肉炭火焼き」「おしり焼売」 ★「若鶏塩麹唐揚げ」 ★「つくね」「せせり」です! ●●一品●● 特に「丹波鶏もも肉炭火焼き」の炭の香りとプリプリの鶏が美味しすぎました! 唐揚げも他店ではあまりみないタイプの衣で美味しいです🤤 ●●ラーメン●● 鶏ガラ担々麺は見た目よりも濃厚な仕上がりで、胡麻のコクをしっかりと感じます。 ピリ辛のひき肉と合わせて食べるのが至福ですね☺️ オリジナルのラーメンとのことですが、居酒屋の中ではクオリティはかなり高いラーメンだと思います。 ●●総評●● 近くにあったらここで飲みたいと思えるような居酒屋でした! 〆のラーメンは個人的に重要視しているので、ありがたいお店ですね👌 ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #炭火居酒屋けむり #大阪グルメ #大阪ラーメン
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27 days ago
・ 【辛い・臭い・脂っこい!!ハマること間違いなしのスタミナラーメン🍜】 ・ ・ ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「中華そば辻」 👨‍🍳(アカウント)→ @chukasoba_tsuji 📍(住所) 大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1 📌(定休日)なし 🕛(営業時間)11:30〜14:30 17:30〜20:45 🌟(食べログ)3.57 🍥《あっさり○○○○●○○○○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜行きたいお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は鶏白湯の人気店「Ramen辻」さんの姉妹店にあたる「中華そば辻」さんに行ってきました💁‍♂️ ずっと気になっていたので、やっとの訪麺です!! 2号店は濃い醤油スープにニンニク・鷹の爪・背脂を加えた"スタミナ系"のラーメンですね😳 動物系をベースとした醤油スープに、辛さとニンニクの風味がたまりません! 中毒性ありすぎでしょ🤣笑 関西にはスタミナ系のお店はほとんどないので、重宝しますね。 二郎系の「バチ郎」もめっちゃ気になるので、次はそちらにします🍜 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ↓↓詳細なレポート↓↓ ●●待ち状況●● 休日の18時15分に来店しました! 待ちはなかったです。 ●●注文●● 注文は「バッチバチ中華そば(肉増し)」1200円をチョイス💁‍♂️ ●●スープ●● スープはにんにく・鷹の爪・背脂の入った醤油スープですね。 ベースは動物系の清湯で、けっこう辛くてジャンキーな味わいで美味しい! これは二郎系とは別系統の中毒性があります。 スタミナ系ですね😳 ●●麺●● 麺は中細のストレート麺です。 歯切れが良く、小麦の風味もしっかりと感じます。 ●●チャーシュー●● 薄切りの豚チャーシューが入っています! 肉増しにしたら、軟骨チャーシューが付いてくると思ったら違いました🤣笑 これは完全に自分のリサーチミスです笑 さすが辻さん!もちろん豚チャーシューも美味しいですよ! ●●総評●● 中毒性バツグンのスタミナラーメンでした! 白米と一緒に食べても良さそうですね。 ごちそうさまでした👍 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #中華そば辻 #天満橋グルメ #大阪ラーメン #大阪グルメ探検部
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1 month ago
・ 【激戦区で根強い人気のある濃厚鶏白湯の名店🍜】 ・ ・ ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「らーめん専門 いっぽし」 👨‍🍳(アカウント)→ @ipposhi_kobe 📍(住所) 兵庫県神戸市灘区友田町3-3-11 北山ビル 1F 📌(定休日)月曜日、不定休 🕛(営業時間)11:30〜16:00 🌟(食べログ)3.66 🍥《あっさり○○○○○○○●○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜行きたいお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は兵庫県1のラーメン激戦区"六甲道"の人気店「いっぽし」さんに行ってきました! 学生街というのもあってか、最近では「肉スタイル林」さんや「あめ㐂」さんなど有名店のFCも増えていますね🙄 「いっぽし」さんには学生はほとんどおらず、地元の方?やサラリーマンの方が行列を作っていますね。 六甲道の鶏白湯のお店はほとんど行きましたが、個人的には「いっぽし」さんが1番美味しいと思いました😍 泡系よりもこういった鶏白湯の方が好みなんですよね。 分厚い鶏の旨みに、下支えとなる魚介系の風味がたまりません!!! チャーシューもハイレベルですし、死角なしの美味しさです👌 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ↓↓詳細なレポート↓↓ ●●待ち状況●● 平日の12時5分に来店しました! 外待ちは3人ですね。 15分後に案内されました👌 ●●注文●● 注文は「らーめん(大盛)」950円をチョイス! ●●スープ●● 鶏の旨みがしっかりと溢れる"まろい"スープはまさに完飲もの🥰 もちろんこの濃度でありながら、臭みは一切ありません。 魚介系の旨みも足されていて、この日はエビのような風味も感じたのは気のせいかな🧐? やはり個人的には泡系よりもこういった系統の鶏白湯が好きですね。 ●●麺●● 麺は中太ストレート麺です。 歯切れが良くて、スープをよく持ち上げます! この麺も美味しいですね! ●●チャーシュー●● チャーシューは豚チャーシューが1枚入っています🥰 この豚チャーシューも絶品! しっかりと旨みが溢れますし、トロッととろける食感も最高です! ●●総評●● ラーメン激戦区の六甲道で根強いファンがいるのもうなずけます。 この辺りの鶏白湯はほとんど食べましたが、1番いっぽしさんが好みでした😋 ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #いっぽし #らーめん専門いっぽし #六甲道グルメ #六甲道ラーメン #神戸ラーメン #神戸グルメ #兵庫ラーメン
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1 month ago
・ 【伸びやかなコシの自家製麺平打ち麺が最高です🍜】 ・ ・ ↓↓お店の情報↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「いかれたヌードルフィッシュトンズ」 👨‍🍳(アカウント)→ @fishtons 📍(住所) 大阪府大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F 📌(定休日)2月はなし(お店のアカウント要確認) 🕛(営業時間)11:00〜15:00 18:00〜21:00 (金土のみ〜22:30) 🌟(食べログ)3.75 🍥《あっさり○○○○○○○●○○こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 皆さん こんにちラ〜🍜 今回は心斎橋近くのつけ麺の名店「フィッシュトンズ」さんに行ってきました✌️ 大阪の濃厚つけ麺で、個人的な推しがこちらのお店と上新庄の「つきよみ」さんです! やはり両店ともに平打ちの太麺が美味しすぎるんですよね🤤 グニュっと伸びるようなコシがたまらないです。 つけ汁はフィッシュトンズさんの方がややシャープな印象で、ガツンと豚と魚介を感じられます🙆 どちらの店主さんも修行されていたお店が「麺や輝」さんなので、味が近いのは当たり前ですかね🤣笑 絶妙な立地をしているせいか、このレベルお店が休日でも10分待ちなのはおかしいですよ😇 ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ●●待ち状況●● 休日の12時45分に来店しました! まさかの店内に空きがあり、すぐに入店できました。 その後すぐに外待ちができていたので、たまたまだったんでしょうね🙆 ●●注文●● 注文は「味玉濃厚つけ麺」1150円をチョイス! トッピングの炭火油が気になってしょうがなかったですが、この日の提供はありませんでした😭泣 ●●麺●● もう麺がうますぎます!!! 平打ちで伸びるようなコシ感の素晴らしい太麺です😍 この麺、マジで好きです!!!! つきよみさんの麺にしろ、この手の麺が好きすぎます👍 もちろん剛麺もいいですが。。。笑 ●●つけ汁●● つけ汁もやはりハイレベルですね。 豚の旨みがしっかりと溢れつつ、魚介のパンチもあります。 つけ汁の温め直しができることに食べ終わってから気づいたので、今度からはそうします😇 ●●チャーシュー●● 店主さんこだわりのチャーシューもしっとり柔らかくて美味しい! 肉へのこだわりもすごいですね💪 ●●総評●● 麺・つけ汁・チャーシューどれをとっても隙のない最高なつけ麺でした🥰 絶対にまた伺います! ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #いかれたヌードルフィッシュトンズ #心斎橋グルメ #心斎橋ラーメン #大阪グルメ #大阪ラーメン
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1 month ago
・ 【レンゲが立つ‼️関西で1番濃厚であろうドロドロ鶏白湯🍜】 ・ ・ ↓↓お店の詳細↓↓ 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 👤(お店)「麺屋 極鶏」 👨‍🍳(アカウント)→ @gokkei.j 🏠(住所) 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7 🍜(ラーメン)「鶏だく(並)」950円 📍(最寄り駅)「一乗寺駅」から徒歩5分 📌(定休日)月曜日 🕛(営業時間)11:30〜22:00 🗣(待ち時間)休日17時40分到着→40分待ち 🌟(食べログ)3.76 🏆ラーメン百名店west2023受賞店 🍥《あっさり○○○○○○○○○●こってり》 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 〜気になったお店は『保存』がオススメです📝〜 皆さん こんにちラ〜🍜 今回はラーメン激戦区「一乗寺」の名店「極鶏」さんに行ってきました! 麺を持ち上げるとスープも一緒についてくるほど濃厚な鶏白湯ラーメンがいただけます🤤 鶏の旨みはしっかりとありますが、意外にも胸焼けするような後味がなく、けっこう食べやすいです🙆‍♂️ 女性のお客さんもちらほらいたのもこれが理由ですかね🙄 濃厚好きな方はぜひ1度うかがってください! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ ●●待ち状況●● 休日の17時40分に来店しました! 18時にもう1度戻ってきて、列に並ぶように言われました😂 店外には10人ほどの行列ですね。 結局、18時20分に案内されました。 ●●注文●● 注文は「鶏だく(並)」950円をチョイス! ●●スープ●● なんといってもこの濃厚さ!!! レンゲが立つとんでもない濃さしてますね。 それでいて、鶏臭さを感じないのがすごい✌️ 見た目よりは意外と後味もあっさりとしています🥰 もちろん鶏の旨みをふんだんに感じることができて最高! ●●麺●● 麺は中太ストレート麺ですね。 割と硬めなのが印象的で、これでもかとスープを持ち上げます🤣笑 ●●総評●● ラーメン激戦区一乗寺でトップを走り続けるだけはあります! この濃厚さでしっかり美味しい鶏白湯😉 ごちそうさまでした! ✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦・━・✦ ・━・✦・━・✦・━・✦ #麺屋極鶏 #京都ラーメン #京都グルメ #京都ランチ
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