카페순례자, 승현 | 카페 • 팝업

@piao.sho

Cafe Photographer | @daytripkorea curator Contact : DM | E-mail : [email protected] 카페는 여행이요 일상이며, 생활이고 사랑입니다.
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@four_et_pelle 수원 광교 카페거리에 열린 프랑스풍 베이커리, ‘푸애뺄’ 푸애뺄(Four et Pelle)은 프랑스어로 ‘오븐과 삽’ 이란 뜻으로, 프랑스에서 빵을 배우고 경력을 쌓은 운영자가 일하던 경험 속에서 떠올린 이름이다. 훈기로 가득했던 주방과 고소한 빵냄새 나던 오븐(Four) 옆에 늘 있던 나무삽(Pelle). 현지에서 배우고 익힌 노하우를 담아 광교에 매장을 구축했다. 붉은색 외관이 지나던 행인의 시선을 끌고, 바깥에서도 보이는 진열된 빵의 모습이 이내 발걸음을 당긴다. 푸애뺄 베이커리는 아이들에게도 무해한 프랑스 밀가루를 엄선, 천연발효종으로만 빵을 만들기에 소화가 잘 된다. AOP 인증을 받은 이즈니버터, 비정제 소금 등 타협 없는 최상급 재료는 말할 것도 없고, 정성과 친절을 다하니 입소문만으로도 손님들이 꽤 찾아온다. 주력은 하드계열 바게트, 깜빠뉴와 브리오슈와 패스츄리. 풍미와 식감이 훌륭해 맛있다는 평이 자자하다. 한켠에 붙은 손님들의 메모가 이를 입증하는데, 보고 있으니 마치 프랑스 시골의 빵집 같은 훈훈함이 더해진다. #푸애뺄 • 경기 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 74 • 09:40 - 19:00 (월, 화요일 휴무 | 매달 넷째주 수요일 휴무)
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7 hours ago
@goldenball_seoul 동글동글한 볼도넛 전문 카페, 신용산 ’골든볼‘ 샛노란 외관이 이목을 끄는 골든볼은 신용산과 삼각지 사이 용리단길에 위치하고 있다. 80년 된 구옥을 개조한 공간으로 내부는 무채색으로 칠해 주인공인 도넛에 더욱 몰입하게 한다. 죄책감 한껏 덜고 건강함 더하는 두부 반죽 도넛에, 벌꿀과 레몬 등 다양한 토핑들. 설향딸기 파르페, 아이스크림과 커피까지, 꾸준한 디저트 라인을 구축해 색감처럼 밝은 에너지로 모두를 맞이하고 있다. #골든볼 • 서울 용산구 한강대로50길 31 • 매일 11:00 - 22:00
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1 day ago
@artistkomplex_official 레이어드, 하이웨스트, 런던베이글뮤지엄, 아티스트베이커리. 손닿는 즉시 뜨거운 반응이 일어나는 예술가의 카페 겸 패션쇼룸 ‘아티스트 컴플렉스' 가 열렸다. 안국역 인근에 자리한 컴플렉스는 이효정 이사님 (ryo)의 남편, 크리에이티브 디렉터 이민욱(uk)님의 작품. 한옥을 개조한 깨끗한 화이트톤의 내외부, 깔끔하게 정돈된 옷과 아티스틱한 글과 그림이 조화롭게 어우러진다. 음악이 뿜어져 나오는 디제잉 존과 주중 며칠 동안은 40년 경력의 재단사의 손끝에서 옷이 만들어지는 모습을 지켜볼 수 있어 다각도의 즐거움을 선사한다. 다른 브랜드에서 스콘, 베이글 등 베이커리의 행보였다면 컴플렉스에서는 직접 로스팅한 원두로 내려지는 커피에 더욱 신경을 썼다. 에티오피아, 과테말라 등 필터커피와 에스프레소 베리에이션 메뉴로 고객을 환영한다. 북촌 인근이라는 위치답게 내국인과 타국인이 섞여 해외에 나와있는 분위기도 느껴볼 수 있다. #아티스트컴플렉스 • 서울 종로구 북촌로 8-2 • 매일 08:00 - 19:00
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2 days ago
@onguendal [ 옹근달 ] 은 2020년 성수동에 공장 개조 카페를 시작으로 2024년 주택 개조 카페를 신용산에 선보이며 ’조금도 축나지 않고 다 있다‘ 는 옛말 ’옹근‘ 과 ‘꿈’을 의미하는 ’달‘ 이 합쳐진 의미를 담아 매일 달콤한 행복을 선사하겠다는 꿈으로 용산점의 문을 활짝 연다.  시그니처 컬러인 루프탑의 분홍색 외벽을 제외하고는  절제된 컬러감으로 내추럴하면서도 투박하고 거친 매력의 인더스트리얼 한 분위기를 조성했다. 들어서자마자 보이는 커피바는  단단한 지층 같다는 생각을 했었는데, 흙으로만 다져 만들었다는 점이 인상적이다. 2층으로 오르면 넓은 홀이 등장하고 화이트톤 테이블과 안락한 나무 가구, 좌식 형태의 좌석도 눈에 띈다.  1층과 2층, 양 출입구를 통해서 만나는 테라스와 시원한 루프탑은 다가오는 계절 더욱 사랑받을 예정. 성수동에 이어 옹근달이 꾸준한 사랑을 받는 이유는 뭐니뭐니해도 맛. 비주얼도 귀여운 바나나, 딸기, 솔티 카라멜 크러핀,  딸기 샤를로뜨, 초코 케이크 등 최상급 재료로 만든 제과 제빵은 나날이 인기상승이다. FDA 승인된 슈퍼니긴 등급의 산지 원두로 만드는 ’샤프란 몽타주‘ 시그니처 크림라떼, 미켈레 커피 원두로 프리미엄 자동 드립머신 MANO 가 내리는 데푸에고, 두완초, 센사시온 브루잉 커피도 일품. 정성에 기인한 맛은 벌써부터 줄을 잇는 발걸음이 증명하고 있다. #옹근달용산점 • 서울 용산구 한강대로40길 18-3 • 연중무휴 11:00 - 23:00  • 키즈존 | 반려동물 입장 X, 옹근달 옆 발렛 가능
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3 days ago
@nocoffee_sel 블랙라떼로 유명한 후쿠오카 명물 한국 상륙, ’노커피 서울‘ 일본 후쿠오카 대표 로컬 카페로 이름난 노커피가 압구정에 오픈했다. 2015년 시작된 노커피가 상하이를 건너 두 번째로 서울 신사동에 온 것. 직관적으로 노커피임을 알 수 있는 외부와 깔끔하고 시크한 무채색 바탕에 각종 소품과 MD 상품으로 채워진 내부로 이루어졌다. 식용 참숯이 들어가 스모키한 맛이 매력인 시그니처 ’블랙라떼‘ 를 비롯하여 크림을 얹은 블랙크림라떼와 풍미 있는 말차라떼도 인기. 잠시 앉아 여유를 누리며 되새기는 노커피 노라이프다. #노커피서울 • 서울 강남구 압구정로20길 19 • 매일 10:00 - 19:00
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7 days ago
@bean_brothers 파노라마 한강뷰 직관하는 카페, ’빈브라더스 커피하우스‘ 가 열렸다. 빈브라더스의 야심작인 커피하우스는 여의도 전경과 서강대교가 한 눈에 들어오는 시원한 한강 풍경이 일품이다. 하우스라는 이름처럼 편안함에 초점을 맞춘 가구들로 이루어져 안락하고, 풍경이 그림처럼 담기는 통창 너머 강 따라 흐르는 반짝이는 윤슬, 저무는 노을과 짙은 야경까지 낮과 밤 모두 아름답다. 6층 커피바는 예약제로 운영되어, 한 걸음 더 깊은 스페셜티 커피 세계로 안내하는 역할을 한다. 커피하우스에서는 블랙 수트와 벨벳 화이트, 멕시코 디카페인 등의 블렌드 원두, 싱글 오리진 필터커피와 에스프레소 마티니, 아이리쉬 커피 등 주류가 섞인 메뉴들을 선별해 소개한다. 제철 커피는 매월 새로워 원두 자체도, 감정도 신선하다. #빈브라더스커피하우스 • 서울 마포구 토정로9길 2 | 6F, 7F • 14:00 - 22:00 (월요일 휴무) • 6층 커피바 네이버 예약 (1인 15,000원)
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9 days ago
@ikovoxcoffeestudio 커. 피. 커피와 피자. 이코복스가 이태원으로 돌아왔다. 그것도 프로세스 피자와 함께. ’이코복스 커피 스튜디오 이태원점‘ 은 복합문화공간 프로세스와 동행한다. IKO는 형상, VOK는 소리를 뜻하는 독일어 합성어로 1930년 독일의 극장용 음향 시스템에서 영감을 얻었다고. 그때부터 지금까지 질리지 않고, 유행타지 않는 탄탄한 클래식함처럼 현재는 2010년 개점한 신사점과 삼성 코엑스, 최근 연 용인 수지점까지 4개 매장이 순항 중이다. 인더스트리얼한 무드 가운데 스튜디오로 이름을 개칭한 이코복스는 스페셜티 커피 가격의 거품을 제한, 합리적인 가성비 커피를 제안한다. 이로써 2, 3으로 시작하는 가격대의 커피는 그저 환영. 따듯한 햇살 아래, 뉴욕식 피자와 곁들인다면 행복감은 밀려든다. #이코복스커피스튜디오이태원점 • 서울 용산구 우사단로14길 4 • 11:00 - 20:00 (커피) | 12:00 - 19:00 (피자)
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10 days ago
러블리한 분위기로 가득한 ‘플디 한남점’ 오픈! 브리티시 브랜드 헌터와 협업하여 진행한 한남지점은 파티를 주최하는 호스트의 마음을 담아 아기자기하게 꾸며졌다. 무게감 있는 시트와 듬뿍 들어간 딸기 케이크로 유명한 플디는 탈기탈기, 프리미엄 클래식 딸기 등 시그니처 케이크 메뉴와 커피를 선보인다. 이곳에선 다양한 행사가 진행될 예정이니 공지사항 확인은 필수, 행사가 없으면 기존 카페로 운영된다. #플디한남점 @plate_d_ • 서울 용산구 이태원로 254, 헌터 플래그십 스토어 지하 1층 • 11:00 - 20:00
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11 days ago
#광고 @cafekitsune 가로수길 [ 카페 키츠네 서울 ] 이 신규 콘셉트 ’바리스타 폭스‘ 을 소개합니다. 늘 새로운 컨셉으로 변화를 주는 키츠네 스토어가 봄맞이 단장을 했는데요. 우거진 대나무길을 지나 우측으로 펼쳐지는 매장 내외부는 민트색 체스판 무늬로 꾸며져 감각적이며 산뜻합니다. 폭스 레터링이 인상적인 바리스타 폭스 메인 드링크로는, 깔끔하고 달큰한 ’말차 아인슈페너‘ 를 선보이고요. 바야흐로 나들이의 계절, 따스한 봄기운과 함께 나타난 바리스타 폭스 컬렉션은 서울에서 3/28일까지 운영됩니다. ✔️ 기간 : ~ 3/28(목) 까지 ✔️ 4/19(금) 까지 : 신세계 센텀, 현대 판교, 현대 목동 팝업스토어 운영 #카페키츠네서울 • 서울 강남구 가로수길 23 • 매일 11:00 - 20:00 (1/1 신정 휴무)
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13 days ago
#광고 @pierremarcolini 벨기에 왕실 공식 쇼콜라띠에, ’피에르 마르콜리니‘ 가 신세계 강남 지하 1층 스위트파크에 입점해있습니다. 메종 피에르 마르콜리니는 1995년 벨기에 브뤼셀에 설립되어 전 세계 50여 개 매장을 보유한 초콜릿 브랜드로, 원산지에서 직접 카카오빈을 공수하여 빈-투-바(Bean to Bar) 를 실천하는 차별화된 시스템과 장인이 만드는 특별한 초콜릿으로 유명한데요. 화학 첨가물을 사용하지 않고, 변형 품종도 사용하지 않으며 농장에 아동을 고용하지 않는 등 사람과 자연, 윤리를 중시하는 성실한 브랜드이기도 합니다. 120년 정통 프랑스 대표 사전인 쁘띠라루스에 등재된 인물이자 2020 월드 페이스트리 스타즈 국제 행사에서 세계 최고 페이스트리 셰프로 선정된 피에르 마르콜리니는 14일 목요일까지 한국 고객들과의 만남도 가집니다. 특별한 날 선물하기 좋은 피에르 마르콜리니 초콜릿, 스위트파크를 둘러보며 방문해보셔도 좋을 것 같습니다. #피에르마르콜리니 • 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 B1 • 매일 10:30 - 20:00 (금 ~ 일 20:30 까지)
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16 days ago
코리안 스타일 커피, 성수동 ’뉴믹스커피‘ 가 오픈했다. 배달의 민족을 창업한 김봉진 전 의장이 퇴사 후 설립한 그란데클립이 전개해나가는 뉴믹스는 이름에서 알 수 있듯, 믹스커피를 재해석한 브랜드이다. 아는 맛이 무섭지만 마냥 아는 맛은 아니고 재료를 가미하여 살짝 다른 맛을 연출했으니 텁텁함을 덜고 크리미함을 더한 믹스커피라 할 수 있겠다. 오리지널과 녹차, 볶은쌀, 군밤맛의 믹스커피 4종과 떡 와플, 건빵 크런치, 오란다 등 전통 과자를 현대적으로 믹스한 디저트가 비트에 따라 변모하는 미디어 아트와 섞이니 더욱 신선하고 재미있다. 앞으로 한국 커피씬에서 K-커피 브랜드로서의 저력을 보여줄 예정인 뉴믹스커피로 속속 입장 중인 걸 보니 역시 위알코리안. * 3월 14일(목) 오픈! #뉴믹스커피 @newmixcoffee.kr - 서울 성동구 연무장3길 3 - 11:00 - 21:00 - 오리지널(2.5) | 볶은쌀맛(3.5) | 오란다(3.5)
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17 days ago
’모리츠플라츠‘ 의 귀환. 홍대와 신촌사이, 미드센추리 모던 가구들이 가득했던 본점과 빈티지한 그로서리 느낌의 을지로 시티숍을 정리하고 모리츠플라츠가 새롭게 돌아왔다. @moritzplatz_hapjeong ① 모리츠플라츠 합정 (1 - 6) 흰색으로 칠한 외관이 돋보이는 주택을 개조한 2층 단독 건물. 시원한 통창과 철제 및 목재 가구로 이루어졌고, 커다란 알텍 스피커에서 흘러나오는 음악이 섞여 모리츠 플라츠만의 분위기를 만든다. 곳곳에 열일하는 작업자도 눈에 띈다. 옥수수 크림 들어간 ’콘트라베이스‘ 및 아인슈페너, 메이플 라떼 등 크림 라떼를 시그니처로 하고 두 지점 동일한 바스크 치즈케이크, 에그타르트를 주력 삼는다. #모리츠플라츠합정 • 서울 마포구 토정로5길 22 • 매일 11:00 - 22:00 @moritzplatz_sangsu ② 모리츠플라츠 상수 (7 - 10) 베이지톤 바닥을 제외하고는 모두 블랙 앤 화이트. 통일성 있는 가구들로 아늑하면서 평온한 분위기를 자아내니 이른바 아지트 감성. #모리츠플라츠상수 • 서울 마포구 와우산로15길 34 • 매일 11:00 - 새벽 01:00
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20 days ago