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コラボレッスン第4弾
第4弾となったコラボレッスン
春に食べたい発酵イタリアンレッスン🌸
イタリアンってチーズやバターを沢山使う料理が多めですが
今回もチーズやバターなどの乳製品は一切不使用
もちろん卵、小麦粉も使わずにお野菜はたっぷりと
発酵調味料で美味しく仕上げます
食べてキレイに食べて身体を整える発酵イタリアン✧︎*。
春はデトックスの季節そして夏へ向けての身体の準備を
発酵イタリアンレッスンでしてくださいね♡♡♡
◉発酵イタリアンレッスンメニュー
・キャベツのホットサラダ
発酵豆乳ホワイトソースと酒粕チーズをかけて
甘くて美味しいキャベツを
発酵ホワイトソースをたっぷりかけて食べるホットサラダ
酒粕チーズも作っちゃうよ♡
・発酵でボロネーゼ
難しそう…と思っちゃうボロネーゼをあっという間に作ります
今回はグルテンフリーのパスタで腸にも優しく♡
・丸ごとオニオンスープ
丸ごとオニオンスープを簡単に作っていきます♡
玉ねぎは煮ると甘みが出るし丸ごと玉ねぎのフォルムが可愛いですよね✧︎*。食べ応えも抜群♡
・ポークソテーさっぱりレモンソース
豚肉と相性がいいレモンと一緒にソテー
焼きの法則で固くならずしっとりと
レモンと一緒にさっぱり仕上げていきます
・発酵カプレーゼ カクテルサラダ
カプレーゼと言えばモッツァレラチーズですが豆腐をチーズ風にして食べやすくカクテルサラダに✧︎*。
・発酵ティラミス
veganで作る発酵ティラミス
濃厚だけど胃がもたれずに食べれるように作っていきます
発酵調味料を使用するので、胃腸に優しく美容にも◎
全6品 *写真はイメージです
(全て小麦粉・卵・乳製品・白砂糖・バター不使用です)
◉日時
4月21日(日) 満員御礼🈵
4月22日(月)残2席
◉開催場所
発酵美人協会サロン
青森県弘前市城東中央4丁目4-2
マックガーデンヒルズ102号
one.naturalでは無いのでお間違えなく😊
◉開催時間
10時〜14時予定
(調理状況で時間前後致します)
◉レッスン料
¥11,000-(レシピ代・材料費・税込み)
ご予約は
@one.natural
・お名前
・ご連絡先
を記入の上DMまでお気軽にご連絡下さい⑅︎◡̈︎*
皆様のご予約お待ちしております♡
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