Bibou et Clémy cuisinent ép. 12 ! 🥞
Des pancakes (salés) de ricotta, ton nouveau brunch item de feu ! C’est super simple, hyper rapide et foutrement bon.
Pour 2 personnes
Dans un bol, touille 300 g de ricotta, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, 3 de parmesan, 1 échalote, 1 gousse d’ail, 1 morceau de gingembre, 1/2 botte de ciboulette, sel poivre.
Cuis les pancakes dans de l’huile à feu moyen.
Bricole une sauce avec fromage blanc, le reste de ciboulette, de l’échalote, sel, poivre.
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