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natura.asamakoji
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ととのう発酵cafe natura Asamakoji
@natura.asamakoji
𓃴 ▫︎浅間山の麓で7種の麹から手づくり ◽︎食べて−5歳肌 ▫︎麹でアレルギーっ子とママを笑顔に ▫︎小麦粉.白砂糖.乳製品不使用 ・ 0267-41-0337 lesson
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当店の、麹のおやつやごはん、スムージーは 小麦粉、白砂糖、乳製品不使用で (一部卵不使用商品あり) 穀類を蒸すところから「7種類の麹」を作っています 店内のご利用もお持ち帰りも可能です 営業日は、ハイライトの営業カレンダーを ご確認ください𓐍◌ 浅間山の麓町、御代田町にある natura Asamakojiでお待ちしております natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 5月30.31日+zoom ▶︎詳細&お申込みはHPから 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
@dogcarehanayuki
4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース🈵 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き キャンセル待ち受付中 5月14日 わんちゃん麹のおやつレッスン ▶︎詳細&お申込みはHPから 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き🈵 natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細はHPから キャンセル待ち受付中 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
#麹
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7 days ago
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natura Asamakojiでは 浅間山麓で育った穀類たちを 木の和せいろで丁寧に蒸し 黄麹菌、黒麹菌、白麹菌に菌付け そこから3日間温度管理をして育てます 7種類の麹はそれぞれ違って、奥深い味わい 7種類の麹があると、甘酒も7種類の味があり 塩麹も醤油麹も7種類面白い程、味が違う 当店の、麹のおやつやごはん、スムージーは 小麦粉、白砂糖、乳製品を使わないのですが (一部卵不使用商品あり) コクがあるのは、自家製の麹のおかげ なおかつ、こころとからだにやさしいので 一度体感してみていただけたらと思います 店内のご利用もお持ち帰りも可能です 浅間山の麓町、御代田町にある natura Asamakojiでお待ちしております 7種類の麹は、店頭&オンラインで販売中 natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 5月30.31日+zoom ▶︎詳細&お申込みはHPから 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
@dogcarehanayuki
4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース🈵 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎詳細はHPから キャンセル待ち受付中 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き🈵 natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細はHPから キャンセル待ち受付中 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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8 days ago
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ゆるゆるお昼LIVE 混ぜるだけ醤油麹作りと 今週のメニュー 麹チキン南蛮の 甘酢あんタレのレシピ お伝えしました タレが簡単に作れると ごはん作りがもれなくラクになる ご活用ください☘️
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おはようございます𓐍◌ 3月21.22日のととのう麹ランチのメインは‥ 発酵チキン南蛮 ぶりの照り焼き麹タレ どちらからお選びいただけます また雪が降りましたが、積もらずほっとしております 皆様寒暖差にお気をつけくださいね natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 5月30.31日+zoom ▶︎詳細&お申込みはHPから 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
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4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース🈵 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き キャンセル待ち受付中 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き🈵 natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細はHPから キャンセル待ち受付中 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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7 days ago
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久しぶりに暖かい1日でした𓐍◌ 長野県は今週卒業式の学校が多いので 良いお天気で何よりです♪ 今週もご来店ありがとうございました 3月16.17日、2日間は 麹作りをお伝えする講師育成の プロフェッショナルコースの開催の為 cafe営業はお休みとなります 女性の活躍を応援したいので 全力で開催いたします📣 気になる方は
@natura_asamakoji_lesson
natura Asamakojiレッスンアカウントを ご覧くださいませ 明日16日夜(時間未定)インスタライブをします 麹の事、開業した時の事‥ ど根性主婦がお答えします ご質問お待ちしております! natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom ▶︎詳細&お申込みはHPから 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
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4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース🈵 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school🈵 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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12 days ago
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今週のカフェ営業は13.14.15日です ととのう麹lunchは‥ 発酵麹カレー 麹ガーリックシュリンプから メインをお選びいただけます 13日(水)は staffが少ない為お待たせしてしまうかもしれません お時間に余裕を持ってご来店いただけますと 大変助かります🙇 なお、雪が降り路面が凍結しておりますので 運転お気をつけくださいませ
@kurabitostay
出張ケータリング時のもの🌾 黄麹、黒麹、白麹を新鮮な食材と掛け合わせた 日本酒に合う12種の麹のおつまみたち 小麦粉、白砂糖、乳製品不使用です 空気、米、水、麹‥ 佐久の13蔵の酒造さんたちの物語が 奥深いのでストーリーに貼りますね🌾✨ natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom ▶︎詳細&お申込みはHPから 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
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4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース🈵 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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15 days ago
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グルテンフリー、米粉の麹のおやつ 🌸さくらフィナンシェ🌸 小麦粉、白砂糖、乳製品不使用 この時期だけの麹のおやつです natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom🈵 ▶︎Storesにて募集中 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
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4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎詳細&お申込みはHPから 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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21 days ago
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おはようございます natura Asamakojiです𓐍◌ 今朝も空気がキリッとしています! 自家製の発酵調味料21種類使用 今週のととのう麹lunchのメインは 🐟鮭フライ発酵タルタルsauce 🍖国産ポークのガーリックトマトソース どちらかお選びいただきだけます 今週のcafe営業は 7日(木)11:00-16:00 8日(金)11:00-14:00 9日(土)11:00-16:00 金曜日は出張ケータリングの為 14:00closeとなります🙇 ご予約も受付中です! 皆様のご来店をお待ちしております♪ natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom🈵 ▶︎Storesにて募集中 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン @ 4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎詳細&お申込みはHPから 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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21 days ago
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あと何回一緒にごはんが食べられるのだろう𖠿 小さな頃は当たり前に一緒に食卓を囲んで 食べていたけれど、それがだんだんと少なくなって いよいよ家を出る日が近づいてきている 大きくなるにつれて親に出来る事って限られてくるし あまり口出すとうるさがられてしまうから笑 寂しくなるけれど簡単にごはんが作れて免疫力もアップする麹から作った発酵調味料を送るね 麹があれば大丈夫!
#母にできる事
#離れていてもできる事
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▶︎残1席 4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎詳細&お申込みはHPから 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
#卒業
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22 days ago
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※沢山のご応募ありがとうございます 一旦締め切らせていただきます こんにちは𓂂𓐍 この度natura Asamakojiでは スタッフ募集させていただきます 発酵が好きで お客様に喜んでいただきたい方 将来自分でお店を出したい方 スキルアップしたい方 どんどんチャレンジしたい 向上心がある方を募集しております フルタイムご希望の方はご相談ください natura Asamakojiで 新たな扉を一緒に開きましょう 〈応募方法〉 ⚪︎氏名 ⚪︎年齢 ⚪︎住まい ⚪︎職歴 ⚪︎資格 ⚪︎応募動機/意気込み こちらを記載の上
@natura.asamakoji
dmまでご応募ください 沢山のご応募お待ちしております𖠰 natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯
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麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom🈵 ▶︎Storesにて募集中 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
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▶︎残1席 4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です🈵 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎詳細&お申込みはHPから 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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本日3月4日は定休日です。 今週のcafe営業は、水〜土曜日となります。 オンラインやギフトのご注文、お渡しは cafe営業日以外も随時承っております𓂂𓐍 HPもしくはお電話でお気軽にご予約くださいませ natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 日本の伝統を職にする🖐️🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom ▶︎Storesにて募集中 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン @ ▶︎残1席 4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月24日 オープンチャットご参加様限定 フリースタイル麹ランチ会 10:30-14:00 4月30日start カフェ起業school全5回コース 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはHPから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎詳細&お申込みはHPから 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはHPから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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24 days ago
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明日3月2日(土) 11:00-16:00 open 当店の自家製の麹を使用した 食べてととのう麹のごはんやおやつ 各種スムージーをご用意してお待ちしております natura Asamakoji ⚮̈ 11:00-16:00 open 0267-41-0337 𓊯 麹lesson and marché 好きな麹をお仕事に! 1月20.21日+zoom 資格講座 発酵school講師プロフェッショナルコース ▶︎🈵 唯一無二の技術をお仕事に🌾 発酵school講師プロフェッショナルコース 3月16.17日+zoom ▶︎Storesにて募集中 4月14日 わんちゃんとご一緒に🐶 わんちゃん麹のおやつレッスン
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▶︎残1席 4月15日 発酵麹化粧水レッスン🈵 4月16日 発酵麹パンレッスン🈵 当店のレッスンご受講の方🥐 米粉ピタパン、バインミー、米粉フォカッチャ 全て米粉と麹使用 4月30日start カフェ起業school全5回コース 13:00-16:00 リアル&オンライン開催 4月30日 5月7日 5月21日 6月4日 6月18日(発表) ▶︎詳細&お申込みはStoresから 5月9日 1日集中 麹のおやつ講座 グルテンフリーの麹のおやつたっぷり 学べる1日集中の講座です 11:00-16:00 麹ランチ付き ▶︎近日中にStoresで募集開始 7種の麹づくり 美味しくつくれる麹お重箱付き natura Asamakoji発酵school 5月15.16.17日 ▶︎詳細&お申込みはStoresから 𓅫 ┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈
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