Descoperă o rețetă delicioasă, simplu de realizat și ideală pentru planificarea meselor! 🍲
Ingrediente pentru 3 porții:
Pentru marinadă:
400g pui tăiat cubulețe
Amestec de condimente: câte 1 linguriță de: turmeric, paprika afumată, garam masala, pudră de ceapă
1/2 linguriță de sare, 1/4 linguriță piper
100g iaurt 0% grăsime
1 linguriță de ghimbir ras
1 linguriță de usturoi ras
Pentru sos:
1 conservă de roșii
Amestec de condimente (la fel ca mai sus)
1 lingură de unt de caju
1 lingură de iaurt 0% grăsime
Toppinguri:
Coriandru tocat
Caju tocat (opțional)
Servit cu:
Pâine naan sau orez (sau ambele!)
Mod de preparare:
Într-un bol mare adaugăm bucăți de pui tăiat, un amestec de condimente pentru marinadă, iaurt, usturoi și ghimbir ras. Amestecăm bine astfel încât puiul să fie complet acoperit. Acoperim bolul cu folie de plastic și îl lăsăm în frigider peste noapte (sau cel puțin câteva ore, pentru a absorbi aromele din condimente). Pulverizăm ulei într-o tigaie și gătim puiul. După ce puiul este gătit, adaugăm ingredientele pentru sos și lasăm să se gătească timp de 5-10 minute. Cu cât gătim sosul mai mult, cu atât mai bine, dacă se usucă, adaugăm pur și simplu apă fierbinte. Adaugă toppingurile. Servește cu orez sau pâine naan... sau ambele!
Poftă bună! 😋
Macronutrienți pentru 1 porție de Butter Chicken fără orez:
Calorii 295.7
Carbohidrați 13.5
Grăsimi 8.3
Proteine 38.4 —
#myproteinro #recipe #butterchicken