Francesca Lucisano

@lemilleeunabontadifranci

🍽Ricette facili e golose 🍴Per chi ama la buona cucina 🌶Con creatività e semplicità ❤️Il mio segreto in cucina è metterci il cuore 👇🏻Scopri le ricette
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📌 SALVA LA RICETTA Le PITTAPIE PASQUALI CALABRESI sono dei dolci tipici della provincia di Vibo Valentia in particolare, dove prendono questo nome. Si tratta di dolci a base di due dischetti di pasta frolla che all’interno contengono un goloso ripieno di fichi secchi, frutta candita, cannella, marsala ecc.. 🌻 Segui @lemilleeunabontadifranci Ingredienti per 20 pittapie Per la pasta frolla 600 g farina 00 200 g zucchero 300 g burro 2 uova 1 bustina di vanillina 1 pizzico sale Per il ripieno 100 g fichi secchi 80 g frutta candita mista 100 g cioccolato fondente 100 g confettura di amarene 100 ml di marsala 50 g nocciole tritate 50 g uva passa 1 pizzico cannella in polvere Per sigillare e spennellare 1 albume 1 tuorlo COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO 180°C PER 20 MINUTI . . #lemilleeunabontadifranci #pittapie #pasqua #igersvibovalentia #vibovalentia #cucinaitaliana #ricettedellanonna
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9 hours ago
📌 SALVA LA RICETTA La PASTIERA NAPOLETANA TRADIZIONALE è uno dei dolci appartenente alla tradizione culinaria pasquale e non solo. Nella preparazione di questo dolce s’intrecciano la tradizione delle famiglie napoletane con le basi della pasticceria italiana. 🌻 Segui @lemilleeunabontadifranci Ingredienti per uno stampo di 22 cm Per la pasta frolla 300 g farina 00 100 g zucchero 150 g strutto 1 uovo 1 scorza di limone grattugiata Per il ripieno 350 g ricotta di pecora 200 g grano cotto 300 g zucchero 25 g cedro candito 25 g arancia candita 25 g zucca candita 50 ml latte 15 g strutto 2 uova 1 tuorlo 1 scorza di limone 1 bacca vaniglia 1 cucchiaio acqua di fiori d’arancio 1 pizzico cannella in polvere (facoltativa) Per spennellare e spolverizzare 1 tuorlo q.b. zucchero a velo COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO 180°C PER 1 ORA . . #lemilleeunabontadifranci #pastieranapoletana #pastiera #ricotta #grano #canditi #napoli #cucinaitaliana
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1 day ago
📌 SALVA LA RICETTA La CIAMBELLA NIDO DI PASQUA è un dolce facile e super scenografico, perfetto da servire proprio per la festività pasquale. È senza burro e posso assicurarvi che stupirete tutti una volta servita in tavola. 🌻Segui @lemilleeunabontadifranci Ingredienti per uno stampo di 22 cm 350 g di farina 00 50 g di cacao amaro 150 g di zucchero semolato 3 uova 120 ml di olio di semi di girasole 220 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci Per la decorazione: q.b. Nutella 360 g di Mikado al latte q.b. ovetti confettati COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180°C PER 40 MINUTI . . #lemilleeunabontadifranci #ciambella #nido #pasqua #cacao #pasquale #dolci #nutella #nutellalovers #mikado #ovetti #cucinaitaliana
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2 days ago
📌 SCORRI PER VEDERE IL VIDEO COMPLETO 🥰 Le CROSTATINE DI PASTIERA sono dei dolcetti golosi e facilissimi da preparare per il giorno di Pasqua. Se volete essere certi di non mangiarne troppa, queste mini pastiere fanno al caso vostro! Per la pasta frolla 300 g farina 00 100 g zucchero 150 g strutto 1 uovo 1 scorza di limone grattugiata Per il ripieno 250 g ricotta di pecora 100 g grano cotto 200 g zucchero 25 g cedro candito 25 g arancia candita 25 g zucca candita 50 ml latte 15 g strutto 1 uovo 1 tuorlo 1 scorza di limone grattugiata 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino acqua di fiori d’arancio 1 pizzico cannella in polvere (facoltativa) Per spennellare e spolverizzare 1 tuorlo q.b. zucchero a velo COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180°C PER 40 MINUTI . . #lemilleeunabontadifranci #pastiera #pastieranapoletana #minipastiera #ricotta #grano #canditi #napoli #cucinaitaliana Musica: Happy Kids Musicista: Amusicmedia Url: /music/-happy-kids-3536/
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3 days ago
📌 HAI UN CUCCHIAIO E UNO STAMPO? 😜 . Vuoi preparare una torta in 5 minuti senza pesare nulla? 🙃🙃 Fermati perché hai trovato la ricetta di una torta di mele morbidissima che fa al caso tuo! . . Ti presento la TORTA 12 CUCCHIAI ALLE MELE 🍎 È una torta facile e veloce ed è paradisiaca! 🥰🥰 RICETTA NEL VIDEO . . #lemilleeunabontadifranci #torta12cucchiai #tortadimele #tortafacile #applecake #torta5minuti #torteincredibili #mele #apple #cucinaitaliana #ricettefacili #ricetteveloci #cucchiai #tortasenzabilancia #senzabilancia
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4 days ago
La TORTA 12 CUCCHIAI AL LIMONE è un dolce facilissimo e velocissimo da preparare e non vi occorrerà nemmeno la bilancia. Ingredienti per uno stampo di 22 cm 3 uova 12 cucchiai di zucchero 12 cucchiai di olio di semi di girasole 12 cucchiai di latte 12 cucchiai di farina 00 1 limone (buccia grattugiata e succo filtrato) 1 bustina di lievito in polvere per dolci COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO 180°C PER 40 MINUTI . . #lemilleeunabontadifranci #torta #12cucchiai #limone #tortaallimone #cucinaitaliana #lemoncakerecipe #lemoncake
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5 days ago
La TORTA DELLA NONNA è uno dei dolci più conosciuti e golosi della nostra tradizione culinaria, proprio come il tiramisù. . Ingredienti Per la pasta frolla 400 g farina 00 2 uova 160 g zucchero 200 g burro (freddo) 1 scorza di limone (grattugiata) . Per la crema pasticcera 1 l latte 2 uova 2 tuorli 220 g zucchero 40 g amido di mais (maizena) 40 g farina 00 1 scorza di limone (grattugiata) . Per decorare 25 g pinoli q.b. zucchero a velo . . #lemilleeunabontadifranci #tortadellanonna #cremapasticcera #pastafrolla #pinoli #festadeinonni #cucinaitaliana
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6 days ago
I CUPCAKE DI PASQUA sono dei dolcetti golosissimi e super semplici da preparare. Rispetto alla ricetta originale dei classici cupcake, in questa versione ho cambiato il frosting che decora la superficie e ho utilizzato una crema al latte senza cottura. Ingredienti per 6 cupcake 140 g di farina 00 20 g di cacao amaro 140 g di burro a temperatura ambiente 140 g di zucchero 1 uovo grande 50 ml di latte 8 g di lievito in polvere Per la crema al latte 200 ml di panna fresca 200 g di latte condensato COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180°C PER 20 MINUTI . . #lemilleeunabontadifranci #cupcake #pasqua #crema #cacao #latte #ovetti #cucinaitaliana
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7 days ago
La CROSTATA MORBIDA DI PASQUA è un dolce golosissimo e super semplice da preparare per le festività in arrivo. Farcita con una golosa crema al latte senza cottura e decorata con ovetti confettati e di cioccolato. Vi conquisterà al primo morso! Ingredienti per uno stampo da 26 cm Per la base 200 g farina 00 100 g zucchero 3 uova 100 ml olio di semi di girasole 1 bustina lievito in polvere per dolci 1 bustina vanillina Per la crema al latte senza cottura 400 ml panna fresca da montare 350 g latte condensato 10 g di colla di pesce Per la decorazione q.b. ovetti (di ciocciolato e confettati) COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180°C PER 25 MINUTI #lemilleeunabontadifranci #crostata #crostatamorbida #pasqua #ovetti #cucinaitaliana #crema #latte
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8 days ago
La PASTA E CECI CON FINOCCHIETTO SELVATICO è una minestra calda e gustosa che è preparata in particolar modo nel giorno di San Giuseppe. È un piatto semplice da preparare, che può essere considerato un vero e proprio toccasana. Ingredienti per 4 persone 300 g pasta mista 200 g finocchietto selvatico 200 g ceci 1 foglia alloro q.b. sale q.b. olio extravergine d’oliva #lemilleeunabontadifranci #pasta #ceci #finocchietto #sangiuseppe #cucinaitaliana
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9 days ago
Ami le ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE? Se non ti riescono mai bene, niente paura perché oggi le prepari insieme a me! Ti lascio la lista degli ingredienti e i tempi di cottura in forno qui sotto . . Ingredienti Per la pasta choux 250 g farina 00 250 ml acqua 100 g burro 250 g uova (circa 5 o 6 dipende dalla grandezza delle uova) 5 g sale Per la crema pasticcera 6 tuorli 150 g zucchero 30 g farina 00 20 g fecola di patate 400 ml latte 1 bacca vaniglia Per la decorazione q.b. zucchero a velo q.b. amarene sciroppate . . Cottura in forno statico preriscaldato a 200°C per 10 minuti. Abbassa la temperatura a 180°C e prosegui la cottura per 20 minuti. Trascorso questo tempo, apri leggermente il forno e prosegui la cottura per altri 5 minuti. Sforna e lascia raffreddare su una gratella. . . #lemilleeunabontadifranci #zeppoledisangiuseppe #zeppole #amarene #sangiuseppe #festadelpapa #cucinaitaliana
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10 days ago
I BISCOTTI ALLA BIRRA sono dei dolcetti golosi e facilissimi, perfetti da preparare per festeggiare San Patrizio. All’interno della pasta frolla c’è una riduzione di birra Guinness che vi conquisterà al primo morso. Ingredienti per 20 biscotti 400 g di farina 00 1 cucchiaio di cacao amaro 120 g di zucchero a velo 130 g di burro 2 uova 250 ml di birra Guineess 3 cucchiai di zucchero Per decorare q.b. pasta di zucchero verde RIPOSO IN FRIGORIFERO 1 ORA COTTURA FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180°C per 10 MINUTI . . #lemilleeunabontadifranci #biscotti #birra #guinness #sanpatrizio #sanpatricksday #irlanda #cucinaitaliana
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11 days ago