Muitas maçãs em casa, muitos ovos, queria fazer a rapa na geladeira e sem querer fiz um bolo sem glúten, acontece… 🫠
Maçã, farinha de amêndoa e pistache 🍎
Ontem foi nosso último pop up e, portanto, a última vez que cozinhei profissionalmente em Portugal nesta temporada (digo temporada porque nunca se sabe o dia de amanhã!). Queria de coração agradecer a todos os clientes, amigos e pessoas que nos conectamos por meio da comida que passaram por lá para nos dar um abraço, e pedimos desculpas àqueles não conseguiram comer, foi o pop up mais rápido da história!
Mas tenho que fazer um agradecimento especial à Bia e ao @queirosdocatraio e toda equipe do @catraiocraftbeer (David, Jorge, Rubem, Rui, Sara, Ryan, Gui) por sempre nos acolher tão bem e apoiar nossos projetos.
Ao longo desses 5 anos foram mais de 20 pop ups (inclusive o primeiro da história do Catraio, na última foto, quando eu estava aqui no Porto há pouco menos de 15 dias!), tardes e noites a alternar discos e a beber as melhores cervejas no lugar que considero minha segunda casa nesta cidade!
O Catraio tem sido um lugar importante para a divulgação e incentivo de novos projetos gastronômicos no Porto e eu fico feliz e orgulhosa de ter feito parte de tudo isso!
Um muito obrigada, um brinde e um até loguinho 🫶🏼❤️🍻
já que todo mundo agora só come burrata, fica a dica para uma ideia diferentona, que vai além das combinações clássicas:
tomate, cereja, hortelã e vinagrete de melaço de romã, azeite, flor de sal e pimenta preta.
De nada! ✨
A partir de amanhã está aberta a temporada da chef @isabelacordaro no @catraiocraftbeer , todas as terças de julho e em ritmo de despedida.
Começando dia 04 com clássicos e novidades do Empório Bichara! 🇱🇧
E claro, muita cerveja! 🍻
Yalla!!!
📷 Arais: @monakarenina
um capítulo se encerra para muitos outros começarem. E foi lindo!
obrigada aos amigos e clientes que viraram amigos.
aproveitem para comer minha comida nos pop ups do Porto antes de eu voltar para meu país ❤️
📷 @gabrieleds