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・ワインと食を愛する旅人 ・JSAワインエキスパート ・JSAソムリエ ドヌール ・ブルゴーニュワインの騎士団 ・JSAの機関誌「Sommelier」にコラム連載中
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週末ドライブ旅行。 またまたきました山梨の STAY366。 ブルワリー併設のオーベルジュ。 98Winesの平山さんがオーナーです。 今回はバルコニー付きの部屋にしました。 部屋からブルワリーが覗けます。
#ブルワリー
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#98wines
#98beers
#オーベルジュ
#山梨旅行
#ドライブ旅行
#ワイン好き
#ソムリエ
#ソムリエール
#ワインエキスパート
#ソムリエ
#ソムリエール
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7 hours ago
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週末ドライブ旅行。 山梨県北杜市から原村へ。 イタリアンのDANLOでランチ。 諏訪で16年やって原村に 移ってきた別荘地の人気店。 あたりにはかなり雪が残っていました。 2日酔いでワインが飲めませんでした😭 前夜にジャパニーズジンを飲み過ぎた😩 残念😢
#原村グルメ
#イタリアン
#リストランテ
#イタリアン好き
#イタリアン好きとつながりたい
#別荘地レストラン
#別荘地グルメ
#ソムリエ
#ソムリエール
#ワインエキスパート
#イタリアンシェフ
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7 hours ago
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名ワインメーカーの安蔵光弘さん、正子さんご夫妻を囲むワイン会。世田谷ワインレストランsetaに集まりました。 映画「シグナチャー」の柿崎ゆうじ監督と 安蔵正子さんを演じた竹島由夏さんもご一緒です。 柿崎監督が持ち込んだワインがすごい😍 サロン2004、ルフレーブのバタール・モンラッシェ2015、エマニエル・ルジェのエシュゾー2005。 悶絶です😆😂🤣 料理もとても美味しい。 実はここは柿崎監督のお店です。 楽しいワイン談義に夜がふけていきました。
#安蔵光弘
#安蔵正子
#シグナチャー
#シグナチャー日本を世界の銘醸地に
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#日本ソムリエ協会
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#ワインバー
#シャトーメルシャン
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8 hours ago
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コマンドリー・ド・ボルドー東京の総会 @東京ステーションホテル 晴れてメンバーになりました。 ワインはコス・ディストウルです。
#ボルドーワイン
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#コマンドリー・ド・ボルドー東京
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#ワイン好き
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#ボルドー
#ワインのある暮らし
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3 days ago
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久しぶりに アピシウスでディナー。 デュジャックの シャンボール・ミュジニー2009を ボトルで頼みました。 やっぱりアピシウスのワインリストは 凄いです。
#アピシウス
#フレンチレストラン
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#ソムリエール
#ワインエキスパート
#日本ソムリエ協会
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#フランス料理
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3 days ago
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家飲みワイン。 CHラグランジュ2012 😊😁😋😃
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26
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5 days ago
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平河町のオープロヴァンソーで ワイン会。 とにかく中野シェフの 舌平目のグラタンが絶品なんです。 このお料理とのマリアージュを考えて キスラーを持ち込みました。 もちろん😆😊
#オープロヴァンソー
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#ワインエキスパート
#永田町グルメ
23
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6 days ago
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かわいい後輩記者たちを連れて 銀座のマンジェ・エ・ポワールNAGAOへ。 山梨のルミエールの親族の経営する フレンチです。 コスパ良し。 女性記者から結婚報告があって 急遽、お祝い🥂会になりました。
#銀座フレンチ
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#ビストロ好き
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#ソムリエール
#ワインエキスパート
#銀座グルメ
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6 days ago
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老舗探訪シリーズ。 鰻の駒形前川へ。 大川(隅田川)を眺めながら しばし江戸情緒に浸れます。 頂いたのは、「坂東太郎」。 天然鰻に極力近づけた 最高級の養殖うなぎです。 七代目は大のワイン好き。 驚くことにスペインとモンテネグロから 直輸入しています。 この日に鰻と合わせたのは、 スペインのプティ・ヴェルド。 なかなかでした。
#浅草グルメ
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#鰻好きと繋がりたい
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#ソムリエ
#ソムリエール
#ワインエキスパート
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#老舗グルメ
#下町グルメ
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7 days ago
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帝国ホテルの部屋飲み。 グレンリヴェット18年。 ワインの後はシングルモルト。 鉄板ですね。
#スコッチ
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#ソムリエール
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7 days ago
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老舗探訪シリーズ。 河豚を食べに春帆楼へ。 河豚公認第一号の 下関の老舗です。 ここは永田町の東京店。 いつも予約でいっぱいです。 美味しいからね😋
#永田町グルメ
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#ソムリエール
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8 days ago
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一カ月前ですが。 帝国ホテル滞在中の 部屋飲み。 ラ・フィエフ・ド・ラグランジュ2019 ガルガンチュワで買った惣菜と。 こういうの大好き❤です。
#部屋飲み
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29
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12 days ago
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