Velikonoční závin se špenátovou nádivkou
Inspirovala jsem se receptem na Velikonoční nádivku v magazínu Albert a mám tu pro tebe tip na skvělý závin z listového těsta, plněný nádivkou z Mlynářské veky, uzeného masa a špenátu.
Recept vznikl ve spolupráci s
@albertceskarepublika
➡️Potřebuješ:
▪️listové těsto
▪️1/3 Mlynářské veky
▪️200g uzeného masa
▪️1/2 cibule
▪️1 stroužek česneku
▪️4 Královská vejce
▪️200ml mléka Nature's Promise
▪️hrst baby špenátu
▪️čerstvou petrželku
▪️sůl
▪️pepř
▪️semínka
Veku a uzené maso nakrájej na kostky. Cibuli a česnek nakrájej na jemno. Bílky odděl od žloutků. Z bílků vyšlehej tuhý sníh. Žloutky smíchej s mlékem a do směsi přidej nakrájenou veku, maso, opečenou cibuli s česnekem, nasekaný špenát a petrželku. Vše osol a opepři, přidej sníh a opatrně promíchej. Nádivku rozlož na listové těsto. Těsto vykroj dle postupu ve videu a proužky těsta překládej přes sebe, až se závin uzavře. Závin potři rozšlehaným vejcem, posyp semínky a peč na 180°C asi 25 minut.
#stojizatojistlepe #listovetesto #velikonoce #velikonocnirecepty #recepty #peceni #dnespecu #zdraverecepty #jimezdrave #zdravi