海辺のスパイスヴィラ コーヤマリス@下関

@coyamaris

漢方薬剤師が丹精込めて創るスパイスカレーと薬膳の店🍛🌿ランチ&宿泊できます ランチ 土日祝月11:30-14:00 Lo.13:30 💫じゃらん中国・四国泊まって良かった夕食宿ランキング 旅館部門「第2位」 集計期間2023年2月1日~2024年1月31日 #絶景レストラン #旅館 #下関ランチ
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コーヤマリス大好評の絶景海鮮バーベキューの受付始まりました! 嵐が続いた一週間も終わり、春の暖かさがやってまいりましたね。皆さん今年は色々楽しみましょう! ロッキングチェアに座りながら、ゆらりゆらりと海を眺める…それだけでも十分に楽しめますが、お腹が空いちゃあいけません。 絶品海鮮とボリュームたっぷりのお肉と世界中のスパイス用意して、皆さんの一度はやってみたいと思う食事をいっぱい詰め込んで、天国のごはんを実現しましたー。 室津湾の絶景を眺めながら、豪華な海鮮とお肉を召し上がってください!ほんと最高ですから!ビールとか飲んだらとろけますから! ゴールデンウィークの予約が埋まってきていますので、是非、早めのご予約を! #バーベキュー #海好きな人と繋がりたい #海鮮 #絶景 #山口グルメ 絶景バーベキュー食べてみたい?
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1 day ago
コーヤマリス春の新メニューです。 「豚キーマとダールの合いがけカレー」 1,200円 ・サラダ&マンゴーラッシー付き 1,500円 スパイシーな豚キーマとダール(豆)の優しさの融合がたまりません。 このキーマカレー!自信作です!キーマカレーって単調な味になりやすく、苦手意識を持っていたのですが、遂にやりました!至高のキーマカレーが出来た!食べてほしい! そして、侮るなかれ豆カレー!シンプルながらベースに清湯スープを使っているので旨みが深いです。 今回はインド地方のカレーをオマージュし、出汁食材やスープを加えて美味しさと滋養とコーヤマリスらしさを表現してみました。 もちろん作り方や味は、しっかりとインド風スパイスカレーなんですけどね。。 コーヤマリスの隠れた名物は、実は副菜だったりします。 日により変わる事も多いですが、和洋折衷、世界中の美味しいと思うものを見境なく副菜に加えたりしてました。 パテドカンパーニュやサーモンマリネ、ローストビーフの日もありましたね。豪華副菜の日に当たったあなたは1ヶ月ラッキーな日が続くでしょう!きっと! 今週は、あと日曜日と月曜日に営業します。 是非お越しくださいませ! #ご褒美ランチ #下関ランチ #北九州ランチ #山口グルメ #スパイスカレー #キーマカレー #副菜 #ポークキーマ #角島 #角島大橋 #関門海峡 #山口ランチ #カレースタグラム #薬膳 #薬膳料理 #薬膳茶 #クラフトコーラ #旅行好き女子 #日本絶景 #動くなら下関 #赤間神宮 #ジビエ #海鮮バーベキュー #響灘 尚、スパイス薬膳スープカレーは今週で一旦お休みです。また秋以降にご用意しますね! 質問です、熱々スープカレーを真夏に食べたい?
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19 days ago
牡蠣は、海のミルキー旨味がギュッと詰まってプルっプルのムチっむち サザエは、焼いてすぐに食べると香りも良く、旨味がギュッ ホタテは、甘ーい貝柱が口の中でほろほろと溶けて甘ーく コーヤマリス、ワールドスパイス海鮮BBQ! 3月17日よりスタート! 1日8名様まで。(2名以上で受付) 11時30〜13時30まで(4日前までに要予約) お一人様4,400円 肉類(鶏肉、豚肉、牛肉、ウィンナー)、海鮮類(海老、帆立、栄螺、牡蠣など)、野菜類 ⭐︎お食事の内容は、仕入れにより変わる場合もあります。 #バーベキュー #ご褒美ランチ #下関ランチ #北九州ランチ #山口グルメ #海鮮バーベキュー #角島 #角島大橋 #関門海峡 #元の隅稲荷神社 #おしゃれバーベキュー #海の幸 #下関グルメ #山口観光 #動くなら下関 #スパイス #バーベキューパーティー #スパイス薬膳 #日本の絶景 #絶景 #美味しいお店 #至高 #旅遊 #旅好き女子 海鮮BBQで食べたい食材はなんですか?
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20 days ago
3月17日より海鮮&World spice BBQランチを始めます。 ユラユラとロッキングチェアに揺られながら絶景室津湾を眺め、厳選された海鮮とお肉を好みのスパイスで頂く…。。至福の時です。 世界のミックススパイスをご用意しますので、お好みの味に仕上げてくだい。 昨年、宿泊のお客様に大好評だった海鮮BBQ をグレードアップさせました。ゆったりと流れる貴重な時間を、大切な人や気の合う仲間たちとご一緒に体験ください。 1日8名様まで。(2名以上で受付) 11時30〜13時30まで(4日前までに要予約) お一人様4,400円 肉類(鶏肉、豚肉、牛肉、ウィンナー)、海鮮類(海老、帆立、栄螺、牡蠣など)、野菜類 ⭐︎お食事の内容は、仕入れにより変わる場合もあります。 #バーベキュー #ご褒美ランチ #下関ランチ #北九州ランチ #山口グルメ #スパイス #海鮮 #旅遊 #絶景ランチ #角島大橋 #関門海峡 #元乃隅神社 #秋吉台 #秋芳洞 #下関グルメ #北九州グルメ #動くなら下関 #スパイスカレー #薬膳 #下関観光 #川棚温泉 バーベキューは何味がお好みですか?
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21 days ago
3月17日よりランチBBQを始めます。 ユラユラとロッキングチェアに揺られながら絶景室津湾を眺め、厳選された海鮮とお肉を好みのスパイスで頂く…。。至福の時です。 世界のミックススパイスをご用意しますので、お好みの味に仕上げてくだい。 昨年、宿泊のお客様に大好評だった海鮮BBQ をグレードアップさせました。ゆったりと流れる貴重な時間を、大切な人や気の合う仲間たちとご一緒に体験ください。 1日8名様まで。(2名以上で受付) 11時30〜13時30まで(4日前までに要予約) お一人様4,400円 肉類(鶏肉、豚肉、牛肉、ウィンナー)、海鮮類(海老、帆立、栄螺、牡蠣など)、野菜類 ⭐︎お食事の内容は、仕入れにより変わる場合もあります。 #バーベキュー #ご褒美ランチ #下関ランチ #北九州ランチ #山口グルメ バーベキューは何味がお好み?
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22 days ago
久々の本格派マトンコルマ🍛🐏🌿チリはレシピの半分量なのに🌶️🌶️🌶️効いてます😋💦 ハードで癖になる美味しさでした。本日もご来店有難うございました✨ 🌿営業日時 土日月曜日と祝日に営業しています。 11:30-14:00(lo.13:30) 🌿お知らせ ❶コーヤマリスにてコラボ営業したい人を募集しています。物販、飲食物、他、ジャンル問いません😊店構えをどうするか、こんな事してみたいなどイメージお聞かせください。 ❷スタッフを募集します。スパイス薬膳のお店で働いてみませんか?😊DMお待ちしています。 ❸スパイス薬膳マイスター養成講座を4月からはじめます。😊「体質診断と食養生」の講座では、体質診断表の使い方を紐解きながら診断した人物の体質と身体の不調の原因の見極め、スパイスの選択やメニューの作り方を学んでいきます。興味のある講座だけセレクトOK👌 美味しく食べて養生しましょうね。 今日も素敵な一日をお過ごし下さい。 #ランチ #下関ランチ #角島 #角島大橋 #元乃隅稲成神社 #長門 #関門海峡 #長門湯本温泉 #山口県観光 #下関市 #下関市観光 #海辺のレストラン #コーヤマリス #マトン #マトンコルマ #スパイス #スパイス専門店 #薬膳 #薬膳料理 #スパイス薬膳 #漢方薬剤師 #薬剤師 #スパイス薬膳マイスター @coyamaris
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25 days ago
新作カレー🍛の登場です‼️今週末は2日・3日ランチ営業しております。ぜひご堪能ください🍛🌿 ***************** ポークキーマとトラフグ出汁カレー (サラダ+副菜付き3種付き) 羅臼昆布とトラフグを身をたっぷりと使ったトロミのある透明なフグちりスープに、13種類のスパイスで仕上げた豚キーマカレーを合わせました。 豚ミンチにしっかりと絡んだスパイスとアッサリとした透明なトラフグスープを混ぜ合わせることで生まれるスパイス×トラフグ×肉の旨み。 台湾の希少スパイス「馬告(マーガオ)」を使ったスパイスオイルの風味が全体をまとめて爽やかに仕上げてくれます。 1600円 **************** 🌿営業日時 土日月曜日と祝日に営業しています。 11:30-14:00(lo.13:30) 🌿お知らせ ❶コーヤマリスにてコラボ営業したい人を募集しています。物販、飲食物、他、ジャンル問いません😊win winになるようサポートいたします。 ❷スタッフを募集します。興味のある方、ご連絡ください😊DMお待ちしています。 ❸スパイス薬膳マイスター養成講座をはじめます。生薬やスパイスは組み合わせにより効果強弱が変わります。正しい利用法を理解することで日々の健康管理に役立てることが出来ます。 美味しく食べて養生しましょう。 今日も素敵な一日をお過ごし下さい。 #ランチ #下関ランチ #角島 #角島大橋 #元乃隅稲成神社 #長門 #関門海峡 #長門湯本温泉 #山口県観光 #下関市 #下関市観光 #海辺のレストラン #コーヤマリス #ふぐ #ふぐカレー #スパイス #スパイス専門店 #薬膳 #出汁カレー #スパイス薬膳 #漢方薬剤師 #薬剤師 #スパイス薬膳マイスター @coyamaris
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26 days ago
3月ランチ営業日のご案内です☺️今月はご自身をどういたわりますか?Coyamarisのスパイス薬膳料理でリフレッシュしてくださいね! ランチBBQプラン準備中です! 🌿‬ ܸ3月ランチ営業日 2日(土)、3日(日) 9日(土)10日(日)11日(月) 16日(土)17日(日)20日(祝木) 30日(土)31日(日) 🌿‬ ܸランチ営業時間 11:30-14:00 lo.13:30 🌿‬ ܸよくあるご質問 Q.予約が必要ですか?🙋‍♀️ A.予約なしでも大丈夫です!予約ありの場合事前にお席をご準備いたします。🐈 Q.予約方法は何がありますか?🙋‍♀️ A.公式LINEまたはDMで受け付けています。①希望日時②氏名③人数④お電話番号をお知らせ下さい。🐈{当日直前は返事が出来ない事があるので前日までに連絡がオススメニャ) Q.辛いですか?🙋‍♀️ A.辛味が苦手な方用のメニュー提供もありますのでご相談ください。🐈{辛くないスパイスもいっぱいあるニャ) Q.おすすめの時間帯は?🙋‍♀️ A.開店直後11:30〜12:30がおすすめです。ゆっくりお過ごしいただけると思います。🐈{ラストオーダー直前に混雑する傾向ニャ💦) Q.もっと色々食べたーい🙋‍♀️ A.コメント📝お待ちしております。🐈{嬉しいニャニャニャニャ✨✨) ご来店心よりお待ちしております。 #下関ランチ #ランチ巡り #スパイス薬膳 #下関カレー #薬膳 #薬膳料理 #コーヤマリス営業日 @coyamaris
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27 days ago
ランチBBQ撮影のエキストラを募集します✨新プランBBQ🍖ご期待ください😋 🍖募集条件 ①BBQが好きな人! ②20〜35才! ③下記日程に参加可能な人! 日にち:2月28日(水)、2月29日(木)、3月3日(日)、2月4日(月)のどれか1日。 10-14時に現地にいれる方。 ※ 天気に影響されるため4日とも日程調整可能な方希望! ※服装を事前に相談できる方! ※顔出しOKな方! 🍖応募方法 ①お名前②年齢③ご自身の写真を、メッセージで送ってください!😊 🍖撮影場所 〒759-6316 下関市豊浦町室津下352-3 海辺のスパイスヴィラCoyamaris ※黒井村駅まで送迎します🚗 ※条件が合わないけど参加希望の方へ、参加ご相談やPRお待ちしています😆✨ #コーヤマリス #バーベキュー #下関ランチ #スパイスカレー #海辺
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1 month ago
コーヤマリスの新しい取り組みです。 皆様にもっとスパイスを深く知りたい、体験したいという方のために「coyamris spice voyage(コーヤマリス スパイス ヴォヤージュ)」の提供を始めます。 「coyamris spice voyage」とはスパイスを知り、楽しみ味わう宿泊型の体験アクティビティです。スパイスのより深い世界に皆様を誘います。 歴史や文化をはじめ、スパイスや東洋医学にまつわる話を絡めながら数種類のスパイスアクティビティを体験してもらうものです。 必須体験 3つ ・スパイスオイル作り ・スパイスシロップ作り ・チャイ作り セレクト体験 1つ選択 ・スパイスカレー作り ・スパイス七味唐辛子作り ・スパイスハーバリウム作り ・スパイスバスソルト作り ・体質診断&オーダーメイドスパイス作り などなど。 必須体験で作成して頂いたスパイスオイルとスパイスシロップはチェックアウト時にお土産としてお持ち帰り出来ます。 3月末まで期間限定の体験サービスとして33,000円のところを22,000円で提供致します。LINE@からお申し込みを受付しております。 スパイスのより深き沼と魅惑の歴史の旅にどうぞご参加下さい。 #スパイス #薬膳 #スパイスカレー #旅遊 #yamaguchi
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1 month ago
2月営業日のご案内です☺️美味しいスパイス薬膳をお召し上がりください。3月からウッドデッキでBBQが楽しめるように準備中です。 🌿‬ ܸ2月営業日 3日(土)、4日(日) 10日(土)11日(日)12日(月) 17日(土)18日(日)19日(月) 23日(祝金)24日(土)25日(日) ⚠️26日(月)はお休みです。 🌿‬ ܸ営業時間 11:30-14:00 lo.13:30 ご来店心よりお待ちしております。 #スパイス薬膳 #下関ランチ #下関カレー #薬膳 #薬膳料理 #コーヤマリス営業日 @coyamaris
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1 month ago
コーヤマリスには宿泊のお客様がスパイスを体験できるスペースが2階にあります。薬研や分銅測りなど古い道具もちらほら。 海の観えるソファーに腰掛けながら、ゆっくりスパイス談義にひたってみてはいかがでしょうか? #下関市 #漢方 #スパイス #旅館 #ヴィラ
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3 months ago