@cantineantonionapolitano
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@peppetronio buona domenica a tutti 🍕🥂 ---------------------------------------- Ciao amici! 😋 Regola fondamentale per l'abbinamento? Seguire la territorialità... e qui abbiamo vinto facile!!🍕 . Pizza Margherita è sinonimo di Campania e con @cantineantonionapolitano siamo sulle colline Irpine, provincia di Avellino, dove il Fiano raggiunge la propria massima espressione 🥂 . Fermentazione e maturazione in cemento, dove affina per 6 mesi, per poi passare in bottiglia ove resta per almeno 3 mesi ⏳ . 👁 + 👃 + 👅 = Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Avvolgente al naso con sentori di ananas, percoca, fiori di magnolia e camomilla essiccata, sullo sfondo zenzero candito e pietra focaia. Al palato è fresco, equilibrato e di decisa struttura, caratterizzato da una sapidità che invoglia il sorso ed un finale di grande persistenza.😍 . Anche voi siete amanti dell'abbinamento pizza e vino? 🍕😋 . Buona domenica amici!!🥂 . ___________ #adv #fiano #campania #pizza #margherita #etichetta #arte #vinobianco #white #wineblog #winetasting #wineinfluencer #wineblogger #vino #sommelier #wineblog #wineporn #degustazione #winetasting #vin #winetime #instawine #wineoclock #peppetronio
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1 day ago
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6 days ago
@la_ragazza_del_fud by @easy_repost_app ---------------------------------------- È bellissimo visitare posti nuovi, cenare nei posti più esclusivi, trascorrere le vacanze girovagando di qua e di là… sapete che amo farlo, e me lo vedete fare tutte le volte che posso! Ma diciamoci la verità, quando si può stare a cenare all’aperto nel giardino di casa, con tanto di piscina per bagno notturno, lontani dalla folla di ferragosto ed in compagnia di tutti gli amici più cari, davanti ad una spaghettata con le vongole infinita (rigorosamente preparata con le mie manine), annaffiata da #Margaal , un #grecoditufo da applausi di @cantineantonionapolitano , tutto il resto non serve! Per me è questo il senso dell’ESTATE! 🥂🍝💦 . . . #summer #summer2021 #estate #estate2021 #wine #food #foodporn #winegirl #girls #holidays #foodporn #sommelier #sommlife #sommgirl #love #vacanze #spaghettiallevongole #cucinaitaliana #winelady #winelover #vinobianco #whitewine #somm #foodgirl #foodpassion #cucina #foodlover #cibo #foodblogger #grecoditufo
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1 month ago
@peppetronio by @easy_repost_app ---------------------------------------- Ragazzi... fa caldissimo!!🏖🥵 Per fortuna i modi per rinfrescarsi ci sono e il Greco di Tufo @cantineantonionapolitano è quello che ci vuole!! 🌞🥂 . L'azienda conta soli 4 ettari vitati ed è per questo che ha tra i punti di forza la qualità, la territorialità e i valori della famiglia!😊 . L'etichetta artistica, nella mia personale interpretazione, evoca quello che è proprio il tipico paesaggio vulcanico che contraddistingue la Campania ⛰ mentre il nome, Margaal, ha tutta l’impronta familiare dell’azienda e richiama le iniziali di tutti i nipoti dei titolari, Antonio e Grazia.🤩 . Fermentazione e maturazione in cemento, dove affina per 6 mesi, per poi passare in bottiglia ove resta per almeno 3 mesi ⏳ . 👁 + 👃 + 👅 = bel colore dorato, al naso sentori di pera, gelsomino, miele e sfumature ammandorlate. In bocca è freschissimo al sorso con la spalla acida che si affianca alla tipica mineralità dei vini del territorio e ad un corpo consistente, lungo sul finale.😍 . Io l'ho messo vicino ad una bella mozzarella di bufala 🦬 ma sarebbe perfetto anche con una bella fritturina di calamari o un bel pesce grasso....voi con cosa lo abbinereste? Come state trovando sollievo da questa calura??🍾 . #adv #greco #grecoditufo #campania #famiglia #etichetta #arte #vinobianco #white #wineblog #winetasting #wineinfluencer #wineblogger #vino #sommelier #wineblog #wineporn #degustazione #winetasting #vin #winetime #instawine #wineoclock #sole #mare #caldo #vacanza #peppetronio #cantineantonionapolitano
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1 month ago
@peppetronio by @easy_repost_app ----------------------------------- Leggendo la storia di @cantineantonionapolitano viene in mente l'amore per la famiglia e la propria terra 🥰 . Il vino come passione e vocazione quasi genetica. Sono gli anni ’50 quando Antonio Napolitano, poco più che ragazzino, si avvicina al mondo del vino grazie all'attività di famiglia che già operava nel settore enologico.🍇 . Da allora tante cose sono accadute, le soddisfazioni professionali sono state diverse ed in vari ambiti, ma quello del vino, era e rimane sempre un argomento legato a doppio filo alla grande famiglia Napolitano, dalla cura della vite alla raccolta manuale di ogni singolo grappolo, rigorosamente in presenza di tutta la famiglia, anche dei più piccini.👨‍👩‍👦‍👦👨‍👩‍👦‍👦 . Da qui il desiderio di condividere questa storia, prima con alcuni amici e poi dal 2012 anche con il grande pubblico, con la propria "Fiaba" sul vino che porta ad un lieto fine 🤩 . Siamo in Campania, sulle colline Irpine, provincia di Avellino, dove il Fiano raggiunge la propria massima espressione 🥂 . Fermentazione e maturazione in cemento, dove affina per 6 mesi, per poi passare in bottiglia ove resta per almeno 3 mesi ⏳ . 👁 + 👃 + 👅 = Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Avvolgente al naso con sentori di ananas, percoca, fiori di magnolia e camomilla essiccata, sullo sfondo zenzero candito e pietra focaia. Al palato è fresco, equilibrato e di decisa struttura, caratterizzato da una sapidità che invoglia il sorso ed un finale di grande persistenza.😍 . Voi conoscete questa cantina? Vi piacciono queste storie di famiglia?🍷👨‍👩‍👦‍👦 . Buon lunedì amici!!🥂 . #fiano #campania #famiglia #etichetta #arte #vinobianco #white #wineblog #adv #winetasting #wineinfluencer #wineblogger #vino #sommelier #wineblog #wineporn #degustazione #winetasting #vin #winetime #instawine #wineoclock #peppetronio #cantineantonionapolitano
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2 months ago
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2 months ago