Farine Bongiovanni e Antiqua

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Mugnai per scelta. Bake the Difference is our attitude 🌾 #AntiquaFarina | #BongiovanniFarine Scarica qui l’APP BONGIOVANNI👇
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🌾 MASTERCLASS SULLA PASTICCERIA REGIONALE! 🌾 Corso #professionale mani in pasta attraverso i sapori e le #tradizione della #pasticceriaregionale con @vincenzo_pastry_donnarumma e @lucalievitati . 📅 Data: Martedì 9 aprile 2024 ⏰ Orario: 9:00 - 18:00 📍 Molini Bongiovanni: Via Volta, 9 - Cambiano (TO) 👉 Focus: Durante il corso ti guideremo nella preparazione dei dolci più iconici del Sud #Italia , svelandoti le tecniche e consigliandoti sulla scelta delle farine più adatte per ciascun dolce. Le #ricette in programma includono: - le Sfogliatelle ricce, lisce e con frolla - il Babà - la Pastiera Napoletana - il Cannolo Siciliano - il Pasticciotto Leccese - le Cartellate con mosto di vito cotto - le Tette della Monaca ✉️ L’evento è gratuito e i posti sono limitati. Per info e prenotazione contattaci a [email protected] oppure scrivici in direct 👉🏻🌾 #corso #masterclass #bongiovannifarine #bongiovannitorino #bakethedifference #sfogliatelle #babà #pastieranapoletana #cannolosiciliano #pasticciottoleccese #cartellate
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1 day ago
La #Pizza napolitana nunca ha sido tan buena a @alimentariabcn 🍕🔥 Si è conclusa anche per noi @alimentariabcn che ha visto protagoniste la nostra amata farina VERA e la #veracepizzanapoletana ✨ Un ringraziamento al nostro super tecnico @derinaldisasa e a @madrelievitorestaurants che hanno sfornato pizze senza sosta, allo staff Bongiovanni e ai nostri parter @molecolaitalia e @morettiforni . A presto!🌾 #bongiovannitorino #bongiovannifarine #vera #alimentaria #barcelona #bakethedifference
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6 days ago
Il nostro @horecaexpoforum in 27 clip🔥 Un ringraziamento di cuore a chi ci ha accompagnati in questi giorni di fiera: ai nostri tecnici (@lucalievitati , @vincenzo_pastry_donnarumma , @the.pizza.fella ), ai Mastri Artigiani e a chi è venuto a trovarci in stand, allo staff del mulino e a @prontoservices.r.l , ai nostri partner @molecolaitalia , @birra_kauss , @morettiforni e @insta_starservice_group a tutta l’organizzazione dell’evento e ai tanti, tantissimi prodotti di qualità sfornati in questi giorni, che ci hanno regalato attimi di puro piacere 🤤✨ Alla prossima edizione🌾❤️ #bongiovannitorino #bongiovannifarine #bakethedifference #horeca #horecaexpoforum #pizza #birra #molecola
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8 days ago
Giorno 2 di @horecaexpoforum 🔥 Nuovo giorno, tanti Mastri Artigiani e sorpattutto tante degustazioni dolci e salate!🤤 Ci rivediamo domani per nuove demo e prodotti del giorno e tanti gustosi assaggi 😉 Vi aspettiamo🌾❤️ PAD 3 STAND B08 #bongiovannitorino #bongiovannifarine #bakethedifference
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10 days ago
RECAP DEL GIORNO 1 di @horecaexpoforum 🔥 Una giornata dedicata al buon cibo🤤 Ospiti tanti Mastri Artigiani del territorio e tanti prodotti da assaggiare in fiera e nei loro locali! Noi ci vediamo domani a Lingotto fiere per la seconda giornata di @horecaexpoforum Grazie a tutti🌾💪 #bongiovannitorino #bongiovannifarine #bakethedifference
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11 days ago
Una settimana intensa e ricca di formazione! 🔥 Da @mauro__petronella , che ha presentando le nuove ANTIQUA LE ESSENZE durante il corso di formazione presso @lefarinestore , a @the.pizza.fella che ha deliziato i visitatori di Tirreno CT con i suoi squisiti assaggi, insieme ai nostri distributori @magi_foodistribution e @giorgettisrl . Avanti tutta! 💣🌾 #bongiovannifarine #bongiovannitorino #antiquafarina #bakethedifference
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21 days ago
Qualche scatto di @divinacolomba , l’evento che premia la #colomba migliore dell’anno 🕊️ È stato un piacere essere stati partner della convention e aver avuto l’occasione di incontrare tanti validi professionisti da tutta #Italia (e, lo ammettiamo, anche di assaggiare alcuni di questi capolavori 😉) Complimenti ai vincitori e a tutti i professionisti che hanno partecipato all’evento. Come dice @irenecolomboofficial “c’è sempre qualcuno più bravo di noi ma il bello sta nell’imparare da quelli più bravi” Arrivederci alla prossima edizione!🌾 #colombaartigianale #pasqua #bongiovannitorino #bongiovannifarine #bakethedifference
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22 days ago
Preparatevi a gustare il meglio del nostro territorio a @horecaexpoforum !🔥 Quest’anno, le eccellenze del Piemonte si uniscono per offrirvi un viaggio culinario indimenticabile. Insieme a 9 delle aziende food and beverage di @exclusive_brands_torino , la prima rete di eccellenza Made in Italy piemontese, vi invitiamo a partecipare all’evento imperdibile dedicato all’ospitalità e al Food and Beverage del Nord-Ovest d’Italia 🇮🇹✨ Da talk coinvolgenti a degustazioni per tutti i palati 🤤 L’attesa è quasi finita! Vi aspettiamo al PAD 3 - STAND C56 💣💥 #bongiovannitorino #bongiovannifarine #antiquafarina #horeca #fair #horecaexpo
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24 days ago
Qualche scatto dai due giorni di #masterclass di questa settimana sulla #colomba con @anthfalcone e @lucalievitati ! 🌾 Due giorni non solo di formazione, ma anche di confronto tra professionisti del settore che si preparano ad affrontare una #pasqua che arriva quest’anno prima del solito ✨ Grazie a tutti!🌾❤️ #bakethedifference #bongiovannitorino #bongiovannifarine #colombapasquale #colombaartigianale #colomba
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27 days ago
Siamo pronti a partecipare ad @horecaexpoforum , l’unico evento internazionale dedicato ai professionisti del mondo Horeca e Food & Beverage del Nord-Ovest Italia!🇮🇹 📍Segna le date: dal 17 al 19 marzo presso Lingotto fiere. Non perderti gli irresistibili assaggi preparati dai nostri tecnici @lucalievitati e @vincenzo_pastry_donnarumma . In programma tantissime demo con ospiti del territorio piemontese. Curiosi? Vi aspettiamo: Pad 3 - Stand B08🔥 #horeca #fair #bongiovannitorino #bongiovannifarine #bakethedifference
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1 month ago
Venerdì 23 febbraio abbiamo passato una giornata intera con i nostri agricoltori della filiere Antiqua, Harmony di Saiwa e Patto del Grano Buono di Galbusera. Sono gli agricoltori il motore dell’industria alimentare e dell’artigianato. Senza il loro prezioso grano, non esisterebbe né industria, né artigiani capaci di trasformarlo. Durante il convegno abbiamo discusso con la Dott.ssa Valentina Pellati sul mercato e i prezzi dei cereali, mentre Carlo Ferrero ci ha introdotto alla nuova politica agricola comune (PAC), una delle politiche più cruciali dell’UE. L’evento è stato arricchito dall’intervento di Claudio Bongiovanni, CEO di Molini Bongiovanni e Presidente della Borsa Europea del Commercio. Grazie a tutti i 200 agricoltori che hanno partecipato a questa giornata così speciale! È con il vostro impegno e la vostra passione che possiamo davvero fare la differenza VIVA LA FILIERA! 💪🌾 #bongiovannifarine #bongiovannitorino #antiquafarina #filieraday #agricoltori #grano #iosonoilgrano #bakethedifference
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1 month ago
🇮🇹Siamo pronti a partecipare a @alimentariabcn a Barcellona, uno dei saloni più importanti nel settore alimentare e della ristorazione dove i professionisti del settore si riuniscono da tutto il mondo🌍 👉 Passa a trovarci: Hall P7 – Stand 295! Ogni giorno i nostro tecnico @derinaldisasa preparerà golosi assaggi di pizza napoletana e non solo, anche tanti altri prodotti della tradizione italiana! 🍕🇮🇹 🇬🇧We are ready to participate in @alimentariabcn in Barcelona, one of the most important trade fairs in the food and restaurant sector where industry professionals gather from all over the world 🌍 👉 Come visit us: Hall P7 – Stand 295! Every day our technician @derinaldisasa will prepare delicious samples of Neapolitan pizza and more, including many other products from the Italian tradition! 🍕🇮🇹 🇪🇸Estamos listos para participar en @alimentariabcn en Barcelona, ​​una de las ferias más importantes del sector de la alimentación y la restauración donde se reúnen profesionales del sector de todo el mundo 🌍 👉 ¡Ven a visitarnos! Pabellón P7 – Stand 295 Todos los días nuestro técnico @derinaldisasa preparará deliciosas pizzaa napolitanaa y más, ¡incluidos muchos otros productos de la tradición italiana! 🍕🇮🇹 #bongiovannitorino #bakethedifference #bongiovannifarine #alimentaria #fiere #fair #alimentaria2024 #barcelona #pizza #pizzanapoletana #italia
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1 month ago