I giovani talenti della cucina europea si sono ritrovati a Palazzo Lana Berlucchi, in occasione del congresso nazionale di @jreitalia
Una giornata unica, dove abbiamo condiviso la "passione infinita" che guida le nostre realtà.
Young talents of European cuisine gathered at Palazzo Lana Berlucchi, on the occasion of the national congress of JRE-Jeunes Restaurateurs.
A unique day, where we shared the "unwavering passion" that drives our businesses.
#berlucchimoments
Vista di Palazzo Lana dallo storico vigneto Brolo, 500 anni di storia e di storie.
From the historic Brolo vineyard, a view of Palazzo Lana, 500 years of history and stories.
#franciacorta
Berlucchi '61 Nature 2016, 70% chardonnay e 30% pinot nero, un franciacorta complesso ed essenziale perfetto per accompagnare primi piatti strutturati, in questo caso uno spaghetto nero, aglio, olio e peperoncino, canocchie e ricci di mare: pura poesia.
Berlucchi '61 Nature 2016, 70% Chardonnay and 30% Pinot Noir, a lean, aristocratic yet multi-layered Franciacorta, the perfect partner to your “on display” first courses—in this case, black spaghetti with garlic, olive oil, chili pepper, mantis shrimp and sea urchins: pure poetry!
Berlucchi '61 Nature 2016, un Franciacorta millesimato a dosaggio zero, dal perlage splendente.
Berlucchi '61 Nature 2016, a vintage-dated, pure Franciacorta with zero sweet dosage, and a fabulous bead of pin-point bubbles.
#franciacorta
Berlucchi e Identità Golose: brindisi alla disobbedienza che innova!
Sfidando le convenzioni abbiamo inventato il primo Franciacorta, nel 1961, da allora innovazione e creatività sono i nostri principali ispiratori. Al Congresso Internazionale di Cucina, abbiamo celebrato questa "disobbedienza" costruttiva con degustazioni, abbinamenti gourmet firmati da @jreitalia e il premio Identità di Territorio a @cesarebattisti
Scopri la nostra storia brinda con noi al futuro #identitàgolose24@identitagolose@oloapmarchi#IdentitàGolose24
Berlucchi and Identità Golose: Raising a glass to disruptive innovation!
Defying conventions, we invented the first Franciacorta in 1961.
Since then, innovation and creativity have been our guiding lights.
At the International Congress of Cuisine, we celebrated this constructive "disobedience" with tastings, gourmet pairings curated by Jreitalia, and the Identità di Territorio award to Cesare Battisti
Discover our story and raise a glass with us to the future!
Palazzo Lana è un luogo unico, adiacente alla cantina Berlucchi, una dimora storica edificata nel cinquecento. Qui troverai un'atmosfera senza tempo e un percorso di degustazione su misura.
Per info [email protected] Tour Esclusivi
Palazzo Lana: A timeless atmosphere and tailored tasting experiences.
Step back in time at Palazzo Lana, a historic 16th-century residence adjacent to the Berlucchi winery.
Immerse yourself in an atmosphere of timeless elegance and enjoy a personalized tasting experience.
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