Virtus Mushroom (S.Ilario, Genova) è specializzata in specie fungine ricche di proprietà naturali utili al benessere e al mantenimento della salute.
Questa piccola azienda agricola locale propone alimenti (funghi essiccati, in polvere o freschi secondo stagionalità) coltivati direttamente, biologici e certificati secondo le norme del Ministero della Salute. Ho chiesto a Dorothea, il produttore, di suggerire nella descrizione di ciascun prodotto anche gli abbinamenti più indicati in cucina, per un migliore utilizzo delle sue specialità.
Vendita occasionale, in catalogo per la consegna di mercoledì 27 aprile! Chiusura prenotazioni lunedì 25 aprile notte.
#alveareilcerchiodacqua #genova #alvearechedicesi #funghi