albert

@albert_confi

Propietario de Confiteria Albert.La felguera Asturia Docente repostería en Escuela de Hostelería d valnalon Gremio d Artesanos Confiteros de Asturias
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5 days ago
Ya podéis ir sacando la toalla y el bañador que ya puse el escaparate de chocolate.... 22°🥵
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7 days ago
⛰️ Chic@s , hoy os invito a hacer un pequeño recorrido por el @ecomuseominero del #valledesamuño . Donde tuvimos el placer de bajar a la #mina en un tren gastronómico, que puedo deciros que fue una de las experiencias más bonitas que he vivido en 2023. Teníamos @sidraviudaangelon , a @migayaartesano_ con sus chaponas, a @aitorvegaquesos con sus maravillosas tablas de quesos dentro de la mina junto a la sidrina de @llagaralonso , a @astursabor con sus guisos de carne espectaculares , a @albert_confi que nos hizo una casadiella minera, que salivo sólo de pensarlo… Y lo más importante fue remontarnos a aquella época, donde los hombres, tenían el durísimo trabajar de bajar a picar carbón a una mina. Fue una sensación agridulce, en el sentido de que lo disfrutamos como nadie. Pero al mismo tiempo fue duro, escuchar toda la historia de cuando el #pozodesanluis estaba activo y allí bajaban un montón de personas cada día a picar carbón. Sentimos orgullo de nuestra tierrina, de todo lo que nos aportó la minería a Asturias y a la vez, siendo conscientes de saber que era un trabajo muy duro y muy peligroso. Si tenéis la ocasión de ir al @ecomuseominero , os lo recomiendo 100%, porque es una experiencia única y maravillosa. Un millón de gracias al @aytolangreo , al alcalde y a @aidaytito por hacer esto posible. Obvio: #noespubli , he hecho este reel, porque quería que vieseis en un minuto y medio, todo lo que vivimos durante 3 horas aquella tarde, que ninguno de los que estábamos allí, vamos a olvidar 💙 P. D: ( sin mi @gdegastronomia no hubiese sido lo mismo ❣️❣️❣️ ) #langreo #cuencaminera #ecomuseo #minero #mineros #asturias #orgulloasturiano
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2 months ago
Casadiella minera!! Hojaldre de carbon activo Cremoso de nuez Ganche de anís verde Nos vamos a descansar un poco del 8 al 18 a la vuelta nos vemos gracias por seguir otro año más!!
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2 months ago
Turron; #cabrales #Nuez #Mazapándemiel NOVEDAD!!!
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3 months ago
Otro año más, aquí los tenéis 24 variedades, con dos nuevos, para los más golosos hemos hecho uno de; CACAHUETES MIEL Y SAL !! y el otro para los más atrevidos de; CABRALES CON MIEL Y NUEZES !! 1,#Oreo 2,#Ferrero 3,#Kinder 4,#Pantera rosa 5,#lemon pie 6,#Cacahutes con miel y sal‼️ 7,#Praline de 3 chocolate 8,#Kikos 9,#Avellana 10,#Nuez 11,#Coco 12,#Tarta de la abuela 13,#Ron Cola 14,#Mojito 15,#rajalmedra 16,#tiramisu 17,#arroz con leche 18,#yema tostada 19, #cadadiellas 20,#frambuesa y pistacho 21, #frutas 22, #gijona 23, #Huesito y cookies 24, #cabrales ,miel y nuezes ‼️
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3 months ago
¡¡ nooo quedes sin nuestro número.. muy guapoo 🥰🥰 !! Jajaja🤭🤭 !! Ven a por el que se agotan😥!! 😞 no se apartan)
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3 months ago
Feliz día de Asturias!! Manzanes, nueces y sidrina...
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6 months ago
Nos vamos de vacaciones!! Del día 1 al 21 de agosto ambos inclusive!! Disculpen las molestias.
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7 months ago
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8 months ago
Apartir de hoy Nuestro horario será de 8:30 a 16:00h disculpar por las molestias!
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8 months ago
Hoy lunes día de la gira de San Pedro estamos abiertos!!
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8 months ago