最近はネットスーパーで食材を購入する日々でした。 今まで利用したことが無かったのですが本当に有難いです😣 昨日作ったミネストローネ。 お肉入れなかったら脂肪燃焼スープと呼ぶのかな? 一人でも沢山作って冷凍すると便利!  鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、玉ねぎを炒める。 家にあるお野菜、今回はキャベツ、にんじん、じゃがいも、セロリ、大豆、など。 塩麹、トマトを大量に入れ、ローリエを上に乗せぐつぐく煮込んで、今回トマトが足りなかったからトマト缶も追加。  お鍋はSTAUB ピコ・ココットオーバル 27cm。 ストウブは無水調理できるのでずっと愛用✨
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4 months ago