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県内外から人気を集める
大分県内のかき氷を5つピックアップ🍧
気になる一品をぜひ見つけてみてください!
1枚目
中津市耶馬溪町(やばけいまち)のお茶農家が手がける〈蛍茶園(ほたるちゃえん)〉
口に入れた瞬間に溶けるふわふわの氷に
こだわりの自家製シロップがかかったかき氷。
季節ごとに種類が変わるフルーツかき氷は、
耶馬溪を中心に近隣の農園でとれたフルーツがのっていて、
シロップには果汁をたっぷりと使用しています🍇
📍和カフェ
#蛍茶園
address:大分県中津市耶馬渓町金吉3713
tel:0979-56-2161
access:中津ICから車で約30分
営業時間:12:00~16:30(16:00L.O.)
定休日:月曜、12月~2月は冬季休業
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2枚目
カフェ&バー〈琴音庵(ことねあん)〉で人気を博しているのが、
まるでケーキかパフェのような〈ドルチェかき氷〉🍨
大分県出身のタレント・指原莉乃さんがお忍びで来店し、
SNSに投稿したことでも一躍話題となったかき氷です!
氷には、豆田町にある酒蔵〈クンチョウ酒造〉が
日本酒づくりに使っている「水郷日田」の豊富で良質な地下水を使用しており、
それをその日の温度や湿度に合わせて丁寧に削ることで、
ふんわりした口溶けに仕上げています。
📍
#琴音庵
address:大分県日田市淡窓2-4-38
tel:0973-23-6577
access:JR日田駅から徒歩約10分
営業時間:11:00~17:00、20:30~24:00 ※夏季は変更あり、要確認
定休日:不定休
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3枚目
豊後大野市緒方町にある〈洋菓子工房 アンティーク〉は、
自家製の米粉や地元産の酒粕を使用した
体に優しいスイーツを提供する洋菓子店です🍰
昨年販売を開始して以来、メディアやSNSでひっぱりだこの商品が、
洋菓子店ならではのノウハウによって生まれた〈焼き氷〉🍧
なんと、氷にメレンゲをまとわせ、
それをバーナーで香ばしく炙った一品なんです!
ラインナップは、定番メニューのいちご、メロン、紅茶に
期間限定メニュー1種を加えた全4種類。
📍
#洋菓子工房アンティーク
address:豊後大野市緒方町天神50
tel:0974-24-4512
access:JR緒方駅から車で約5分
営業時間:10:00~18:00
定休日:木・第3日曜
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4枚目
別府駅から徒歩約5分の場所に建つ〈信濃屋〉は、1981年から続く老舗茶房。
宇治抹茶や黒蜜きなこ、いちごなどの王道メニューを幅広く展開するなか、
一番の人気を誇るのが、〈クリームフルーツかき氷〉。
色とりどりのフルーツが氷の上にどっさりのった贅沢な一品です🍓
📍茶房
#信濃屋
address:大分県別府市西野口町6-32
tel:0977-25-8728
access:JR別府駅から徒歩約5分
営業時間:9:00~18:00(17:30L.O.)
定休日:木曜
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5枚目
鉄輪のメインストリート、いでゆ坂にある〈与八郎 Cafe&Sweets〉は、
パティスリーが営むスイーツ自慢のカフェ🥧
夏季限定で提供されるかき氷は、SNSでも数多くの投稿がある話題のメニュー。
なかでも人気なのが、
パティシエのこだわりが詰まった〈ティラミスかき氷〉です🍫
そのほかにも、季節のフルーツを使ったかき氷や、
多数のリクエストを受けて2年連続で登場した〈黒蜜きなこまみれ〉などの
ラインナップが❣️
📍
#与八郎 Cafe&Sweets
address:大分県別府市鉄輪風呂本1組
tel:0977-27-7002
access:JR別府大学駅から車で約5分
営業時間:11:00~17:00(16:30L.O.)
定休日:火・水曜(8月中は水曜のみ)
プロフィールのリンクから
県内外にファン多数!
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