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【5/26はmonmasala のカレー】
告知がギリギリになってごめんなさい🤣
5/26明後日は、
毎月大好評のmonmasala のカレー✨
今月は、ネパール料理🇳🇵のダルバート‼️
南インドのミールスとはまた違ったテイストのカレーがいろいろ食べられます🤩
お申し込みは、ストーリーズのリンクより♪
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Aperuy × monmasala ランチ会 vol.6
〜 みんなで楽しく手でカレーを食べよう 〜
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日時:5月26日(木)12:00-15:00
場所:Aperuy
参加費: 1,800円(ランチ代)
定員:12名
連絡先:090-6676-4546(門上)、08085885288(Aperuy)
※テイクアウトも可能です。容器(大1つ、小3つ)を持参でお願いします。申込フォームもしくは、電話で事前予約をお願いします。
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メニューは、ダルバート(ネパール料理)を予定しています。
※内容の変更可能性あり
・チキンカレー
・フィッシュカレー
・ダル
・タルカリ1種
・サーグ
・アチャールなど
※今回はNon-Vegメニューのみです
※こども(小学生以下)は半額で提供
※チキン&フィッシュカレー以外はおかわり自由
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ダルバートは、シンプルな豆のスープと白飯を基本にしたネパールで親しまれている定食です。
一皿に野菜のおかず(タルカリ)や箸休めになる漬物(アチャール)、肉や魚のカレー、青菜の炒めもの(サーグ)を盛り合わせるとご飯がかなりすすむ贅沢な定食になります。
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【主催者プロフィール】
門上 貴 monmasala スパイスカレー愛好家
学生時代に南アジア(インド・バングラデシュ)の長期滞在を経て、スパイスカレーにハマる。帰国後、毎日食べていたスパイスカレーが恋しくなり、自作で現地のカレーを探求し始める。2018年より夫婦でユニットを組み、関東を中心に間借りカレーを開始。しばらくお休みしていたが、2021年屋久島への移住を機にmonmasalaとして活動を再開。
@monmasala
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