1 year ago
14.2k
102
Мой основной блог. @recepti_ot_mashi @recepti_ot_mashi @recepti_ot_mashi Сдобные пирожки с творожной начинкой!🔥👌🤤 ⠀ Тесто на 10 пирожков ( я увеличила порцию): ⠀ ✅Темлое молоко-150 мл ✅Сливочное масло-40 г ✅Сахар-50 г ✅Соль-1/4 ч.л. ✅Яйцо-1 шт. ✅Мука-300-350 г ✅Сухие дрожжи-3 г ⠀ Начинка: ⠀ ✅Творог-200 г ✅Сливочное масло-1 ст.л. ✅Желток -1 ✅Крахмал-1 ч.л. ✅Сахар-2,5 ст.л. ✅Ванильный сахар-1 ч.л. ✅Изюм-40 г ⠀ 1 яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания пирожков. ⠀ Готовим опару. В 75 мл тёплого молока растворить дрожжи, 1 ч.л. сахара. Добавить 2 ст.л. муки и убрать в тепло на 10 мин. Затем добавить яйцо,сахар,соль, остальное молоко.Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. В конце по кусочку добавить мягкое сливочное масло. Месить тесто 8-10 мин. Убрать в тепло на 1 ч Для начинки смешать все ингредиенты. Тесто разделить на 10 кусочков и оставить на 10 мин. Каждый кусочек тонко раскатать. Сформировать пирожки,как показано на видео. Дать подрости в тёплой духовке.Смазать яйцом. Выпекать при 180 гр. примерно 25 мин. ⠀ Приятного вам чаепития!😍🥰 ⠀ Автор @marisha_recepti
❤️❤️❤️❤️❤️👏👏😍
1 year ago
👍👍👍
1 year ago
Да
1 year ago
❤️❤️❤️❤️❤️ спасибо большое получились 🔥🔥🔥🌹🌹🌹🌹🌹
1 year ago
🔥🔥🔥Очень вкусно
3 months ago