1 year ago
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ヘルシーなスイーツの代表と言えば、やっぱり豆花✨ 今月の豆腐&豆乳料理レッスンのデザートとして、豆乳とにがりから作っています♪ 更に、今回は上のトッピングにもこだわってみました〜! ・全粒の皮付きハトムギ 圧力鍋3分で茹でたハトムギです。皮なしよりもデトックスを助けてくれる成分がとっても豊富♪ ・メープルあずき 少しのメープルシロップとお塩で炊いた小豆。食物繊維、ビタミンB1やミネラルなどをプラスできます♪ ・松の実 たんぱく質、良質な油、ミネラルなどが豊富で、ホルモンバランスを整えてくれるので女性に特におすすめ♪ ・クコの実 血液浄化の実と言われるクコの実も、必須アミノ酸やベタイン、ゼアキサンチンなど、色々な成分が詰まった健康食材です♪ 美味しいのはもちろん、食べた分だけ美容にも健康にプラスになっちゃうスイーツ…もっとたくさん研究しなくちゃ✨