𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘
コストコで買ってきたベリーを使いたいがために、ガトーショコラ作った…❤︎
ヴァローナフェーブカライブを贅沢使い。
@shokutsu.recipe さんで見つけた、ケンズカフェ東京のレシピを参考にして、しっとり湯煎焼きにしてみたよ。
シェフ自ら動画で丁寧に教えてくださるので、けっこう目から鱗のテクニックもあって。
あっという間にできちゃったー👀❣️
洗い物少な目なのもうれしい(笑)←大事
ちょっと火が通りすぎちゃったかなー?(うちのオーブン圧が強め)と思ったけど、見てん、このとろける感じ…❤︎
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完全にナイフのセレクトを間違いました(ノ゚∀゚)ノ
#刺さってる
しかも、思い立って撮ったから手振れひっどいなー( ´•_•` )
#久々動画
柔らかさは伝わってるはず…(笑)
ナイフを変えて、きちんとあっためてカットしたのがお次のpic。
めっちゃとろけるー❤︎
生クリームとか入ってないのに濃厚なめらかで、さすがプロのレシピだよ!
デコレーションは、こないだのポリポリパッチンも乗っけて。
これ作った後、いちごをゲットしたのが残念だったけど、これだけでも十分きれいね?
さ、あっという間に週末。
久々の幸子の会(夫の職場の女性陣の飲み会になぜか私も参加している(夫は不参加))、楽しみだー!
みなさんもよい週末を(*´˘`*)♥
#PR #食通アンバサダー #ガトーショコラ