➡️Come è andata la vostra settimana?⠀
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A. Male😱⠀
B. Molto Bene🤗⠀
C. Così così😑⠀
D. Pensavo peggio😅⠀
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Io boh…direi PER FORTUNA STA FINENDO!🙃⠀
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Ieri ero in smart working e appena finito mi sono messa a fare questa torta.⠀
Per me TORTA DI MELE = CASA⠀
!⠀
Questa ha una particolarità perché oltre a essere SENZA LATTOSIO è fatto con MARMELLATA!🤗⠀
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Un grande aiuto nelle peggiori giornate! Ma anche in quelle buone eh!⠀
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Se vi va vi aspetto domenica con l'appuntamento
#undolcechesadicasa . ⠀
Ricordate di taggarmi, sarò felice di convivere un po' di dolcezza ❤⠀
Buon we!🥰
➡️Ingredienti (stampo da 20-22 cm):⠀
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🍎270 g di farina⠀
🍎120 g di zucchero⠀
🍎2 uova⠀
🍎80 ml di olio di semi/riso⠀
🍎125 ml di yogurt veg/senza lattosio⠀
🍎mezza bustina di lievito per dolci⠀
🍎2 mele⠀
🍎marmellata di pesche q.b.⠀
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➡️Procedimento:⠀
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🍎Montate le uova con lo zucchero⠀
🍎Aggiungete l’olio e lo yogurt⠀
🍎Unite la farina setacciata e mescolate⠀
🍎Aggiungete la mezza bustina di lievito e una mela sbucciata e tagliata a pezzettini e mescolate piano senza smontare il tutto⠀
🍎Versate in uno stampo coperto da carta forno⠀
🍎In superficie spennellate con della marmellata, tagliate a spicchi l’altra mela e disponetela a raggiera⠀
🍎Infornate a 180° gradi per circa 50 minuti (vale prova stecchino)⠀
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