가로수길 #산호 요약 : 최고의 실력과 식재료가 만나 완성된 한식주점계의 슈퍼스타 외식업에 있어 한식은 무척 어려운 분야로 꼽히곤 합니다. 참 이상한 일이죠. 태어나서 수십년을 먹고 자란데다 동네에도 수백개의 한식집이 있는데 이토록 어렵게 느껴지는 이유는 뭘까요?! 그건 바로 모든 대중이 한식전문가라는데 있을겁니다. 너무 익숙한 음식이기에 각자각자의 기준이 다르고 그걸 다 충족시키는 건 애초에 불가능한거죠. 그렇기에 명확한 타겟설정과 기본적으로 뒷받침된 실력이 있어야만 롱런을 할 수 있는 한식계 특히 식사라는 인식이 어렸을 때부터 학습을 통해 뿌리깊게 박힌 한식을 주제로 주점을 열고 그걸 유지한다는 건 그 자체만으로도 박수받을 자격이 있습니다. 그렇기에 그 어려운 상권인 신사동 가로수길 인근에서 수년동안 꾸준한 인기를 구가하는 한식당 겸 주점 산호는 이 이력 하나만으로도 믿고갈 가치가 충분하죠. 향긋함이 좋은 거제참굴과 독도새우회를 시작으로 야들야들 쫀득쫀득 잘 삶아낸 보쌈은 잘 묵힌 묵은지와 곁들이면 💪 신선한 대합과 가리비를 만날 수 있는 곳답게 시원하게 끓인 대합탕과 달짝지근한 가리비가 더해지면 절로 깨지고마는 주량의 한계 여기에 서해안의 축복 꽃게가 깐풍소스에 볶아져 나오면 결국은 네발로 기어나오는 나를 보게 되는 곳 최고수준의 식재료와 손맛이 조화를 이루는 한식을 만날 수 있는 곳! 우리 모두 달려가봅시다. 🥢영업시간 : 11시 반 - 24시 🥢브레이크타임 : 매일 15시 -17시 반 🥢휴무일 : 매주 일요일 🥢주소 : 서울 강남구 논현로175길 111 🥢문의전화 : 02-517-0035 ​ #먹스타그램 #맛스타그램 #맛집추천 #맛집소개 #맛집 #맛탐영압구정 #가로수길맛집 #압구정맛집 #압구정역맛집 #신사역맛집 #가로수길 #강남맛집 #한식주점 #food #산호 _맛탐영 #맛탐영 _한식
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1 day ago
@dk._ .eornjs_ ㄷㄷ
9 hours ago
@0hyun_seok 우와…….
12 hours ago
@xossolox 나 이거 막고싶어
12 hours ago
@namseonbae 돈 버는 이유에는 별 거가 옶어
12 hours ago
22 hours ago
@moon_soo__ 문수경 유연지 st
23 hours ago
@ju_ylm 나랑 가로수길 가자
1 day ago
@zl.0ne_p 지원아 여기
1 day ago
@bb_sys2 우아아
1 day ago
1 day ago
반칙인데요
1 day ago
❤️❤️love it
1 day ago
👏👏👏
1 day ago
😍
1 day ago
@cshwa_a 굴에 핫소스만 보면 너 생각나는거보니까 가긴가야될듯 ㅠ
1 day ago
@zino______o 요기가장
1 day ago
저 여기 꼭 가볼래요 🙌🙌🙌
1 day ago