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オンラインサロンVo4 スタートします!! D i s h ( e s ) Online Salon. Vo.4 Last season. 〜Dishesの1年〜 11 / 12 / 01 記憶に残る一皿を。 __________ ご新規お申し込みは11/6まで . Vo.3メンバーの方は割引あり ※会員ページより配布するクーポンをご使用ください . プロフィール欄URLより。 __________ ●はじめに。 普段の投稿やレシピでは伝えきれない、料理の基本やコツ。 ほんの少しの工夫で、更に美味しく、その時間が楽しくなります。 離れていても。 季節を感じながら日々の暮らしを、より充実させるきっかけを創ることができるはず。 この秘密のアトリエが、皆様のアイディアとシェアできる場所になればいいなと思います。 そう。 あなたらしく。 わたしらしく。 《D i s h ( e s ) online salonとは。》 ●3ヶ月という期間内で季節の流れを楽しみながら、生活に寄り添ったレシピや情報を発信しているオンラインサロンです。 ●Instagram秘密のページにて全コンテンツを配信!お好きな時間帯にチェックいただけます! ★New より、予習復習していただきやすいように。 PDF形式レシピ、YouTube動画は会員様限定HPにて、いつでも半永久的にご覧いただけます。 《D i s h ( e s ) online salon コンテンツ》 ●月4回、作る時間を楽しみたい。 定番からおもてなしまで、季節のテーマに合わせたレシピを発信! お忙しい方でもポイントをしっかり確認できてご覧いただきやすいよう、YouTube動画に編集し、発信しています! またレシピを残して繰り返し作っていただけるように、PDF形式(ダウンロード・印刷可能)のレシピもお届けしています。 ●月1回、ナチュール先生インスタライブでは簡単レシピやワインの話、お得な情報を発信! 大阪のワインショップ il Soffioneの三吉隼人氏を迎えて、簡単レシピと共にゆるーくナチュールワインを楽しむ時間。 @miyoshihayato @il_soffione_official (配信は中本Instagramアカウントより) ●月1回、ゲストインスタライブでは、食時間をより豊かにするプロフェッショナル達による提案を発信! ●月1回、週末の昼ご飯にぴったりな簡単ランチメニューをご紹介! 『みんなで作ろうインスタライブ』 事前にお知らせしているレシピとライブを観ながら一緒に作っていく参加型のライブです。 ●月1回、難しいイメージの発酵調味料などを、一緒に作って経過を楽しむ企画 『育てるレシピ』 ●スペシャルコンテンツ 期間中限定!お得な情報あり。 また、D i s h ( e s ) product やアトリエレッスンの先行予約も可能! (レッスンは時期を見ながらスタート致します) 【その他、過去ご紹介したもの】 ・鉄のフライパンJIU ・中国茶 など ●その他、気まぐれ試作インスタライブで配信!!! この時間に、普段の質問もドシドシ答えます! 《Vo.4目次》 ●季節に沿った月4レシピ 11月、旅している気分シリーズ 創作台湾中華料理 12月、年末年始の洋和おもてなしメニュー 1月、冬を楽しむお手軽レシピ ●月1,ゲストインスタライブ 11月 『パートナーと一緒に。冬のセルフケア エナジーボールレシピのご紹介』 いしはら あや 経絡アロマセラピスト カナダ・アメリカ留学を得て本格的にアロマの勉強始動。リラクゼーションサロンとオーガニックスパでセラピストとして働きながら、心へはたらくパーソナルな香り調合などのWSを行う fysi を始める。 現在は代々木上原を拠点にトリートメントとWSのプライベートセッションを行い、香りと漢方養生を通してホリスティックなヒーリングやケアを提唱。 12月 『冬のテーブルコーディネート』 野村美佳 __m_m_mika stylist / 花とお菓子と 花が暮らしの中にある豊かな日常を、 フラワー、ハーブ、スイーツ、クラフトなど手仕事で出来うる全般から提案。 長年の経験から、カフェスイーツのレシピ開発、企業の撮影スタイリングなども手掛ける。 1月 『おうち中華』 富永宗秀 中華料理人 グルメ激戦区、大阪福島にて不動の人気を誇る「六徳 恒河沙」 日本にいながら本場さながらの本格四川料理を堪能できると、大阪中の美食家が集まる人気の中華料理店オーナー。 ※1月の富永氏レシピは、お作りいただきやすいよう、PDF形式で掲載いたします。 期間中に印刷してお役立てください。 ●参加資格 •食べることが好きな方 •前向きに人生を楽しみたい方 2021/02から始まった D i s h ( e s ) online salon. 今のスタイルでのサロンは一旦終了となります。 年末のさまざまなイベントがあるこの時期に、ぜひお役立ていただけたらと思います。 いつも以上にワクワクする季節。 . 皆様との出会いを楽しみにしております。 D i s h ( e s ) 中本千尋