오늘의식탁
스테이크덮밥
오이냉국
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다미네 냉장고에서 죽어가는 총각김치를 발견하고 갖고왔다
그게 얼마나 맛있는 김치였는데 ㅜㅜ
다 먹지도 않고
킁킁냄새가 나도록 ;;;
엄마사람 가끔 딸네 냉장고점검은 필수!!
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가져온 총각김치 싹 빨아서
된장지짐으로 재탄생~
초당옥수수밥에 이것만 해서 먹어도 밥한공기는 먹겠네~ㅋㅋ
오랫만에 진미채도 볶고
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초당옥수수밥에 양파졸임 얹고
등심 두덩이 구워 올린다
고기위에 와사비 콕~
양파조림에 밥 비벼 고기한점씩~
오이냉국을 곁들인다
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밥위에 얹은 양파조림
양파2개 채썰어 넉넉히 오일 둘러 양파가 나른해질때까지 볶는다
맛간장5T(없으면 진간장3T 설탕2 미림2) 가쓰오육수2T (물대체가능) 약불에서 양파가 조림색이 나도록 졸이다가 마지막에 버터한덩이 코팅시킨다
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문의 많으신 <오이냉국>
오이 2개 대파흰부분이나 쪽파 조금
홍고추 씨 털어내고 1/3개
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오이는 가늘게 채썰어
소금1T 설탕3 식초 3 (하인즈5%사용) 에 절인다
오이에서 물이 자빅자박 나옴
거기에 얼음 한줌(한컵정도)
드시기 전 찬생수 600-700ml
부어 간을 보고
대파 홍고추 깨소금톡톡
새콤달콤은 취향대로 가김하세요~
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내일부터 공구 진행하는 꿀통메론
사이즈도 적당하여
한번에 슥~ 슬라이스가 됩니다
껍질 보세요!!
두껍지 않아 과육이 정말 많아요
7월초까지만 나온다는 꿀통메론
놓치지마세요
내일 오전10시에 오픈합니다^^🍈
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