つまみを諸々、 我が家の定番となっている かに春雨炒め、 レシピのお声が多かったのでお届けします。 これ本当に美味しいんだよなあ、 フライパンひとつ手間なくできるし、是非作ってみて ------材料------------ ・油適量 ・ネギ5センチくらい ・しょうが　ひとかけ ・ニンニク　ひとかけ ・蟹缶 ・春雨1袋(90グラム) ・水400 ・中華だしの素大さじ1 ・ヌクマムorナンプラー　 一振り半くらい ・ライム ・お好みでパクチーとミント ------------------------✂︎ -------作り方------------ ①ねぎ、ニンニク、生姜は微塵切りにする ②油をしいてニンニクと生姜を炒める。 香りがたったらねぎを入れて更に炒める ③蟹缶を汁ごと入れて、 軽くほぐしながら炒め、 お水を投入して強火にかける ④沸騰したら中火にして中華だしの素、ヌクナムを一振り半くらいびゃっと入れる ⑤春雨投入。 汁気がすこーし、残るくらいまで炒め煮する。 お皿に盛り付けてパクチー、ミントを添えて、ライムを絞って出来上がり。 ---------------------✂︎ #マミノメシ #おうちご飯 #家飯 #アジア系料理好き #器好き #うつわ