2 years ago
0
13
Íme egy szupergyors és isteni finom villásreggeli ötlet: dutch baby (avagy sütőben sült palacsinta) gyümölcsökkel és mascarpone krémmel, természetesen alakbarát(abb) verzióban. 😉 Az eredeti receptet a @streetkitchenhu oldalon találtam, ezt alakítottam át IR kompatibilis finomsággá. Hozzávalók 4 főre: - 80g teljes kiőrlésű búzaliszt - 2 tojás - 1 dl tejszín - 1 dl mandulaital/egyéb növényi ital/tej - fél kiskanál négyszeres erejű édesítő - 1/3 kiskanál őrölt fahéj - 1/3 kiskanál vaníliaőrlemény - 20 g vaj A gyümölcsraguhoz: - 20g vaj - 2 nektarin - 200g áfonya - 1 teaskanál négyszeres erejű édesítő - fél citrom leve A mascarpone krémhez: - 250g mascarpone - 1 teáskanál négyszeres erejű édesítő - 1/3 teáskanál vanília őrlemény +a szóráshoz poreritrit A sütőt előmelegítem 200 fokra. A tojásokat kissé felverem, majd hozzáöntöm a tejszínt és a mandulaitalt és tovább keverem. Jöhet a liszt, a vanília és a fahéj, jól elkeverem, hogy ne legyen csomós a massza. Egy sütőbe is tehető serpenyőben felolvasztom a vajat, majd ráöntöm a palacsintatésztát és mehet a sütőbe 20 percre. Addig egy másik serpenyőben vajat olvasztok, majd rádobom a cikkekre vágott nektarint és az áfonyát, megszórom édesítővel, illetve citromlével ízesítem és forralom pár percig. A mascarponekrémhez kikeverem az édesítővel és a vaníliával a mascarpone-t és ha megsült a dutch baby, akkor ráhalmozom a gyümölcsöket és a krémet, valamint megszórom poretrittel. De amúgy “feltétként” tehettek rá friss gyümölcsöt is, vagy cukormentes mogyorókrémet, tejszínhabot, sőt akár vaníliafagyit is, mindenhogyan isteni.👌🏼 #mutimiteszel #mutimiteszel _mentes #mutimiteszel _ir #inzulinrezisztencia #cukormentes #desszert #süti #sütemény #serpenyovirtuoz #mutimitsütsz #egeszsegeseletmod #egészségeséletmód #mik _gasztro #recept #suti #nyami #finom #finomság #teljeskiorlesu #brunch #dutchbaby #csendéletkép #palacsinta #instahun #instahungary #ighungary #ighun #magyarig #magyarinsta #magyarinstakozosseg
Nagyon nagyon guszta!!
2 years ago
Huhh, ez így estére 😮🤤
2 years ago
Holnap megsütős 😍
2 years ago
Anyááám🤤 esetleg jövő szerdára is süthetnél egyet 😀
2 years ago
Mindezt 23:11-kor latom.😢 kossz😂
2 years ago