3 years ago
872
16
David Seijas descorchó botellas únicas en elBulli y en el Hotel Arts, y formó parte del departamento técnico de Vila Viniteca. Hace tres años hizo realidad su sueño de elaborar sus propios vinos. Gallina de Piel Manar dos Seixas 2018 es uno de sus blancos, un vino de una sola parcela, mayoritariamente de treixadura, con godello, albariño y loureiro blanco, tributo a sus orígenes familiares gallegos, dentro de la prestigiosa DO Ribeiro. Gallina de Piel Roca del Crit 2017 es su tinto del Empordà, ensamblaje de cariñena y garnacha del increíble paraje natural del Cap de Creus, que elabora juntamente con Anna Espelt. Descubre las últimas añadas de los vinos personales de uno de los mejores sommeliers del mundo. #vinodeldía — David Seijas va obrir ampolles úniques a elBulli i a l'Hotel Arts, i va formar part del departament tècnic de Vila Viniteca. Fa tres anys va fer realitat el seu somni d’elaborar els seus propis vins. Gallina de Piel Manar dos Seixas 2018 és un dels seus blancs, un vi d'una sola parcel·la, majoritàriament de treixadura, amb godello, albariño i loureiro blanc, tribut als seus orígens familiars gallecs, dins de la prestigiosa DO Ribeiro. Gallina de Piel Roca del Crit 2017 és el seu vi negre de l’Empordà, assemblatge de carinyena i garnatxa de l'increïble paratge natural del Cap de Creus, que elabora juntament amb Anna Espelt. Descobreix les darreres anyades dels vins personals d'un dels millors sommeliers del món. #videldia — David Seijas uncorked unique bottles at elBulli and Hotel Arts and was part of the Vila Viniteca technical department. Three years ago, he made his dream come true making his own wines. Gallina de Piel Manar dos Seixas 2018 is one of their whites, a wine from a single plot, mostly from Treixadura, with Godello, Albariño and white Loureiro, a tribute to their Galician family origins, within the prestigious DO Ribeiro. Gallina de Piel Roca del Crit 2017 is its red from Empordà, a blend of Carignan and Grenache from the incredible natural setting of Cap de Creus, which it makes together with Anna Espelt. ⬇️⬇️⬇️
Muchas gracias a todo el equipo de @vilaviniteca 🐓🐓🐓🐓
3 years ago
El. BULLI un maravellos PARADIS Ummmmmmmmmmmm❤️
3 years ago
Probamos el Manar dos seixas en @mont_bar y nos encanto, que pasada de vino @davidseijaswine 🔝🔝🔝
3 years ago
😙
3 years ago
🙌
3 years ago
♥️♥️♥️
3 years ago
😍😍🍷🍷
1 year ago