中村区名駅3にある鮨赤酢かぶとさんに取材でお伺いしました💁♂️
2021年7月1日オープン🎉
数々の飲食店を手掛ける神戸館グループが営む赤酢のシャリを使用した鮨屋🍣
@sushiakazu.kabuto
<アクセス>
愛知県名古屋市中村区名駅3-4-9
国際センター駅から151m🚉
近隣にコインパーキングあり🚘
<席数.店内雰囲気>
カウンター、テーブル計18席
照明が明るく清潔感があり、テーブルは半個室で周りを気にせず食事をすることができる📝
<メニュー>
☀️ランチ¥8800円のコース
🌃ディナー¥18700円のコース
<まとめの感想>
数々の飲食店を手掛ける神戸館グループが2021年7月1日にオープンした完全予約制の鮨屋🍣
店内がとってもおしゃれで高級感があり、檜の一枚板のカウンターはほんと綺麗🎵
メニューは昼夜共にコースのみでお持ち帰りも前日の17:00までの予約で対応してるみたい🙆♂️
ここから今回いただいたものを紹介⬇︎⬇︎⬇︎
季節のおまかせコース⭐️(¥18700円)
こちらのコースが一周年記念で【六月限定¥16500円】で楽しむことができます🍽
一品ものは鮎や鱧など旬の食材を使用した料理が多く季節が感じれます🍱
握りはシャリは赤酢を使用していますが、酸味はそこまで強くなく食べやすくてどれもネタが大きかったのが印象に残りました🍣
こぼれ寿司やデザートのドライアイスの演出などの見て楽しい演出もあり、記念日には一品サービスしてくれるみたい🍽
ごちそうさまでした✨
【コース内容】
・冷製帆立の茶碗蒸し
・鮎の塩焼き
・特大蛤と鱧の吸い物
・鮨(鯵.いさき.赤身.中トロ)
・白海老の天ぷら
・鮨(コハダ.車海老蟹とイクラのこぼれ寿司)
・アイナメの唐揚げ〜銀あんかけ〜
.鮨(雲丹と白海老.穴子.玉子)
・甘味(抹茶の葛切り.カッサータ.いちご)
<問い合わせ.予約>
052-433-4343
<営業時間>
【昼】11:30~14:00
【夜】17:00~23:00
[定休日]
日曜日、祝日
<タグ>
#名古屋 #寿司 #名古屋グルメ #グルメ #夜ご飯 #食べ歩き #鮨赤酢かぶと #飯テロ #ごはん #名古屋駅 #中村区 #名駅 #名駅グルメ #名古屋ランチ #取材