しゅんのとまと 菅谷農園

@sugayafarm

茨城県鉾田市のトマト農家です🍅 目指すは品質日本一✨ いつも美味しくて、いつも安全なものを!! トマトに関する知識や情報を発信していきます 【販売期間】 10月上旬~7月下旬 茨城県特別栽培農産物認証
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朝ごはん🍅 昨日作ったトマトジャムをパンに塗って トーストにしました👌🏻 甘くてトマトの味もしっかりあって美味しかった〜😌🫶🏻 《作り方》 トマト 5個 砂糖 150g レモン果汁 大さじ1 ①沸騰したお湯にトマトを20秒つけて、湯むきする ②湯むきしたトマトを刻んで鍋に入れる ③砂糖とレモン果汁を入れて30分〜1時間ほど置いてトマトの水分を出す ④お鍋を強火にかけ、沸騰させて泡を立たせアクをとる ⑤中火にして時々かき混ぜながら煮詰める ⑥10分ほど煮詰めて泡にとろみがついたら火を止める ⑦煮沸消毒した瓶に詰めたら出来上がり🌟 瓶に詰めた後は、ゆるく蓋を閉めて、 冷めてからきっちりと閉めて冷蔵庫で保管してください 開封後は2週間ほど日持ちします☺️ ぜひ試してみてね🍞 #菅谷農園 #トマト料理 #料理男子 #しゅんのトマト #朝ごはん
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1 maand geleden
トマトの豆知識① 最近トマトジュースを作りにハマっている園主です🍅 トマトと言えばリコピンが有名ですが、リコピンの効果を簡単に言うと 1.しみやしわなどの肌トラブルの改善 2.老化や免疫機能を防ぐ 3.血流をよくする こんな効果があるリコピンですが熱を通した方がリコピンの吸収量が3倍以上になると言われています😌 オリーブオイルを一滴垂らすと更に👌🏻 トマトの味にこだわって作っている園主としては生で食べるのが1番のおすすめではありますが!笑 皆さんも一度試してみてください🎈 #トマトジュース #トマト料理 #料理男子#トマト #菅谷農園
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2 maanden geleden
おはようございます。 お久しぶりです👺 約2年ぶりの投稿となります🤫 2年間投稿できませんでしたが、色んな経験や勉強ができたのでその分も今年は沢山投稿していこうと思います。 お客様の求めるトマト作り、情報を発信できたらと思います。 知りたいことありましたら、気軽にご質問下さい。 本年もよろしくお願い致します🙇 #トマト農家 #農家の日常 #菅谷農園 #プチぷよ #ぷちぷよ #美味しいトマト
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2 maanden geleden
久しぶりの投稿となりました! 菅谷農園では少し変わった品種のトマトも作っています🍅 cfプチぷよという品種です! さんらんぼのような見た目をしていて、ツヤがあり普通のミニトマトに比べて皮がとても薄くて食べても皮が残りません✨ お客様からもとても人気で遠方から買いに来ていただくこともよくあります! 皮が薄い分日持ちはあまりよくありませんが、一度食べたら衝撃を受けるかも知れませんので是非とも手にとってみて頂きたいです! #プチぷよ #ぷちぷよ #菅谷農園 #トマト農家 #トマト #トマトダイエット #特別栽培
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2 jaar geleden
先日は同じトマト農家仲間と幕張メッセで行われた農業WEEKに行ってきました! 色んな資材があり、自分の農園にも活用できそうなものも多く、とても勉強になりました🙋 また、トマトも量が増えてきましたので販売先のスーパーに持っていけるようになってきました! たくさんのお客様に手にとって頂けるとありがたいです! #トマト #トマト農家 #菅谷農園 #幕張メッセ #農業
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2 jaar geleden
遂に!! ミニトマトが赤くなってきて収穫を迎えることができました🍅 今年は新しくcf小鈴という品種もつくっています! 味のほうもなかなかです👍 これから味もさらにのって、量も増えてくると思うのでたくさんのお客様の手にとって頂けたらと思います! 大玉トマトも間もなく収穫を迎えることができると思います! #菅谷農園 #美味しいトマト #茨城県 #トマト農家 #特別栽培 #トマトダイエット #ミニトマト
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2 jaar geleden
ハウスのフィルム掃除をしました! 汚れたフィルムをモップで綺麗にしていきます。 トマトには光1%ルールというのがあり、光が1%増えると収穫量も1%近く増えると言われています🍅 こうしてフィルムを綺麗にすることで光がいっぱいトマトに入るようになり、よりいいトマトをたくさんとることができます✨ #菅谷農園 #トマト #トマト農家 #特別栽培 #農家さんと繋がりたい #農家
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2 jaar geleden
ベイビートマトちゃん🍅 来月から出荷です✨ #トマト農家 #トマト #菅谷農園 #特別栽培 #特別栽培農産物 #農家
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2 jaar geleden
菅谷農園のハウスもお着替えして、仕事も一段落しました! 少し時間も空いたのでトマト農家の仲間でもある常陸大宮の雅農園にお邪魔しました! お互いによく情報交換しながらより美味しいトマトをつくれるように切磋琢磨しています✨ 雅農園のトマトは日立市のスーパーマルトで販売していますので、是非とも日立の近郊にお住みの方は手にとってみてください! #菅谷農園 #美味しいトマト #マルト #トマト農家 #農家 #雅農園
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2 jaar geleden
久しぶりの投稿となりました! トマトの状況ですが、7月いっぱいで前作のトマトが終了し,トマトを片付けて8月中に太陽の熱を利用して土壌をリセットしました! 先日今シーズンのトマトを植え終えたところです。 菅谷農園のこだわりのひとつとして、肥料にはミネラルやアミノ酸、アミノ酸の素となるタンパク質を多く含む肥料をたくさん使用しています。 ミネラルやアミノ酸は旨味を出すために欠かせないものなので、こうした肥料を使うことで、甘いだけでなく美味いトマトへと繋がっていきます。 今シーズンのトマトは10月になれば収穫できるとおもいますので是非とも手にとってみてください! #うまいトマト #菅谷農園 #農家 #トマト #トマト農家
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2 jaar geleden
久しぶりの投稿となりました! 3月になって日照時間も伸びたおかげで菅谷農園のトマトはとても味が乗ってきました! 水戸市内、ひたちなか市内のヨークベニマルに置いてありますので是非とも手にとってみてください! 別件ですが3月27日にあぐりナビさん主催で行われるオンラインイベントで農業の厳しさや魅力についてお話しさせて頂くことになりました。/fair/20210327 先着100名様みたいですが、こちらからエントリーできますので農業にご興味あるかたはエントリーお願いします! #農業 #新規就農 #農家
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3 jaar geleden
明けましておめでとうございます!まだまだ新型コロナの脅威はすごく油断ができませんが今年もトマト作りに力をいれていきたいと思います!✨ ミニトマトもトマトもいっぱい実をつけてくれて今年もみなさんに美味しいトマトをお届けできると思います😋 今年も菅谷農園をよろしくお願いいたします! 気になった方は気軽にお問い合わせください!!
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3 jaar geleden