Mami Ishioka /石岡真実

@mami_ishioka

free-lance/ director 書籍📚 「母ちゃん、ていねい たまにガサツ」 4/17(水)双葉社より発売 服 ご飯 器 お酒 趣 味 食べる事 特 技 お も て な し
Messages
2,795
Abonnés
140k
Suivant
1,144
家が完成して早1年 (実際住み始めたのは今年の4月です😃) 最近になってようやく🙏インテリアが整い 形になってきたな〜と思います。 間取りや内装の確認事項、家づくりに至るまでの鬼の工程、引越し、そして小学校入学…! 何度と放棄したくなった事か‼️笑 途中で迷いもしばしば… 1歩進んでは2歩さがるを繰り返し お願いしていた工務店さんは本当に大変だったとおもいます😅 最近、 家の撮影が続いていましたが実は今、 人生2冊目となる書籍創りに取り組んでいます。 今回は住まいの事、 食のこと、おもてなしのこと 今までみなさまから質問を頂いていたインテリアや間取り、お金の事もお話しできたらなぁと思っています。 発売は2024年春‼予定️🌸 出版は双葉社から いつもさっと、無言の気配りをしてくれる中村さん @hatoyouko さん photographerさんは 雑誌の&premium・kiitos.・FUDGEとさまざまな書籍を撮影している田村さん @tamuramasahiro さん アシスタントのいぶきさん ライターさんは もう3度ほど記事を書いてくださっている @yuknote さん 撮影の裏側は安定の @_mayamasuda_ ちゃん そしてディレクターには 蔦屋書店のイベントでもタッグを組ませて頂いた @noconocoyuki さん いいものを作りたいという気持ちを一つにして 終始和やかに気持ちよく撮影に取り組めたのはこんなにも素敵なチームだから。 本の中のレシピやインテリアの材料が私だとしたら これから、それらを料理して形にしてくれるゆきさん、中村さん、にいみさん みんな得意分野が違って尊敬しっぱなしです😅🙏✨ まだまだ話したい事はたくさんあるけれど 詳しくは📚で♡ 見応えある1冊にするので 楽しみにお待ちくださいませ💪❤️‍🔥 #書籍 #家づくり #インテリア #食
3,918 22
il y a 3 mois
徐々に春の気候が😃🌸 今日は風はあれど暖かいし、 先日ご紹介した白糠町のシラリカいくらの生いくらを作って、 ホタテの冷製〜 シラリカいくらの生いくらは 自然な塩味、濃厚さもあるので 味付けはオリーブオイルと先日訪れた八丈島の島レモン🍋♡ ふるさと納税、 ここで狙うがマストです 楽天お買い物マラソン 3/21(木)20時〜 3/27(水)1時59分までですよ〜 #PR #白糠町 #楽天ふるさと納税 #白糠町ふるさと納税 #いくらといえば白糠町 #楽天ふるさと納税大賞受賞 #北海道 #しらぬかちょう #生いくら
555 4
il y a 6 jours
先日無事に校了👏📚 ついに表紙を公開‼️と、ともに、 Amazon他、 ネット書店予約もスタートしました✨ 題して、 「母ちゃん、ていねい たまにガサツ」 「住」と「食」をメインに紹介させて頂いてます。 洗濯物を畳むのが苦手 できればやりたくない もりもりとはみ出すまで溜め込んで、 そこから取り出して畳む数を減らしたい🧺 洗濯機の洗剤の詰め替えマークもずっとついたまま、 まだ行けるっしょ〜と、からっからになってる しょっちゅう。 酒もよく飲み、よく食べる 20時以降の、のり塩、じゃがりこサイコー ルーティンもなければ自分ルールなんてない。 自分自身、ていねいというよりは どちらかというと豪快で乱暴な暮らしの方が合ってるな、と。 "ていねい"という言葉は、語弊があるし 題名を決める際すごく悩みました。 ですが、 この本作りを進めるにあたり日々自分がしていること、 水回りはきれいにしてるな… 部屋がきれいに見える用に、収納グッズにこだわってるじゃん… おもてなしの時は どんな料理にしようか?2.3日前から手帳に書き留めて 器は何を使って、何をのせよう? 前日は必ず付箋をおきながらテーブルコーディネートしたり。 いやいや、 乱暴な部分はあれど ていねいにしている部分ってたくさんあるじゃん。と言うことに改めて気付かされました。 人それぞれ"ていねい"な形は違うけれど 自分が大事に、"ていねい"にしていることは、自信を持って、 "ていねい"と言うべきだ! 日頃のガサツさを、父も夏太郎も友も知っての、 「母ちゃん、ていねい たまにガサツ」 こちらの本は、キッチンの裏側 パントリールームのストック内容 寝室 どこのインテリアなのか… また、季節ごとのおもてなし料理… そのほか諸々と 気合いと根性で建てた我が家を大公開‼︎ これから家づくりをされる方やインテリア探しの材料になれたらいいなと思っております。 石岡真実 「母ちゃん、ていねい たまにガサツ」 双葉社から2024年4月17日(水)発売 ※地域により発売日は前後することもあります。 ¥1700 (税込¥1870) 是非手に取って頂けると嬉しいです📚✨ そしてそして♡ 4/19からは代官山と、福岡 六本松の蔦屋書店さんで、イベントも開催します!! その詳細はまた後日、お知らせしますよ〜♡ #母ちゃんていねいたまにガサツ #双葉社 #書籍
6,211 77
il y a 8 jours
@papier_formel ディレクターのめいこさん @meikoban にお誘い頂き、 青空の下でflea marketに参加しました🎪♡ #春風楽市楽座 いろーんな飲食の出店 @harukaze_asia の音楽と共に 久々の野外イベントは開放感に満ち溢れていた♡ 強風ビュンビュンで商品や什器が吹っ飛ばされたりと… 野外ならではのハプニングもあったけれど🤭 めいこさんの旦那さま @koudai2bk さんのサポートのおかげ快適に過ごせました👏✨ 告知もかなり近々になってしまいましたが わざわざ時間作って会いにきてくださり本当にありがとうございました🥲🙏✨ 屋外とはまた違う開放された空気感で気楽さもあり、 ゆっくり話したり乾杯したり🍻わたし自身も楽しすぎました。感謝です〜🙏✨ 日曜参加のメンバー、 心友れいか#withreikaも ありがとうございました♡ #fleamarket #代々木公園 #春風楽市楽座
1,146 3
il y a 10 jours
おはようございます 我が家のミモザ、お花が咲きました これまた、 ものすごいタイミングだな〜と、 一軒家を建てたら、必ずミモザの木を植えると決めたのは、 昨日載せた、 @bmingbybeams_official のディレクター @ryo_muraguchi さんのご自宅にお邪魔させて頂いた際、お家前にどどーんと咲いていたミモザの木に魅了されたから 我が家は、ある程度成長した木を植えましたが ディレクター村口さんご自宅の立派!すぎるミモザは 元々は3000円くらいで買った小さな苗木だったんだと。。。 ミモザの成長速度の早さたるや👏🌼✨ これがどんどん成長してきたら 剪定がてら友人に配り歩こうと思う🤭 そんな素敵すぎる村口さんのご自宅も然り、 @beams_official スタッフさん87人のライフスタイル本が出るほど、 どうしてこんな洒落てるんでしょう😂✨ 一時は雪で枝が撓んでしまったけれど、 見事に立ち上がり綺麗に花を咲かせてくれた庭のミモザ🌼 感動した母ちゃんのキロクでした。 #ミモザ
1,303 2
il y a 13 jours
ついに、 B:MING Magazine ISSUE No 02が完成しました〜! @bmingbybeams_official 全国の B:MING by BEAMS の店舗及びオンラインショップでお買い上げのお客様に配布されます。 このボリューム 内容も盛りだくさん ブランドの想いやフィロソフィー、 大切にしていることなどを伝えるために、ファッション的 な側面から、衣食住に関する記事までさまざまな角度から記事を編集しているフリーマガジンです。 今回は"家族の風景" 夏太郎との時間を切り取って頂きました。 なかなか2人の写真はないので良い思い出ー👏✨ 素敵な記事にして頂き感謝の極みです♡ #beams #ビーミンクバイビームス
822 2
il y a 14 jours
@oooyy_hair@nakazonomami まみさんに(同じ名前) 癖毛活かせでバッサリ切って頂きました〜✂️ 前髪 73 オールバック ハーフアップ 楽しんでます さっぱりすっきり〜 ありがとうございました♡ 日焼け止め、 眉マスカラと口紅で引き算引き算 トップスは 展示会一目惚れの @meikoban めいこさん渾身のレオタード🖤 @papier_formel
3 24
il y a 17 jours
先日、 @kyouno_jp さんとお話しさせて頂きました🍶♪ ↓↓↓ あの人の、きょうの潤しかた。#07 free-lance / director/石岡真実さん @mami_ishioka @kyouno_jp :「きょう」の潤しかたを教えてください。 @mami_ishioka :子どもを産んで、年齢を重ねて、PMSが出てきて....心と体がうまく噛み合わない時がありました。 最初はそれが理解できなくて。これってホルモンが原因なんだ~わかってからは、自分をご自愛することが、わたしの「きょう」の潤しかたですね。制限せず、休む時はとことん休む、食べたい時には食べる。飲みたい時は飲みます。 @kyouno_jp :誰かとの「きょう」の潤しかた、教えてください。 @mami_ishioka :わたしは食べること、つくることが大っ好きなんですよ。 友人を家に招待して料理を楽しむことはも ちろん、一緒に出掛けた先でも料理をすることがあります。 誰かと共有することで、自分の想像を超えたレパートリーが増えるんです。自分の知らない調理方法や、包丁の入れ方一つでこんな違いがあるのか...なんて。あとは外食にもたくさんヒントがあります。よく行くお店の店主の方が作る鶏胸肉が美味しくて、このお肉どうしてこんなに柔らかいんですかー?!と聞くと「これ低温調理してんの!58度で1時間よ!」とポイントを教えてくれて味付けは自分の好きにつくってみたり。そんな、料理の根っこの部分について学びのある瞬間が一番楽しいですね。 @kyouno_jp : 日本酒の好きな愉しみ方はありますか? @mami_ishioka :贅沢ですが...いいお酒でも料理に使ってしまいます。調味料として大匙一杯。やっぱり美味しくなりますね。そしてもちろん飲むのも好きで、家で利酒をやることも。飲み方は、冷やが特に好みですね。日本酒を人からいただくことが多いのですが、一人で飲むのは勿体無いからと取っておいて、友人が家に遊びに来るタイミングで開けたりしています。 @kyouno_jp :好みの銘柄はありますか? @mami_ishioka :青森県弘前市に蔵を構える三浦酒造さんの「豊盃(ほうはい)」ですね。冷やで飲むと美味しい華やかなお酒ですが、フルーティー過ぎず角がないので、料理の邪魔をしないんです。青森はわたしの地元で、酒蔵も多く美味しい日本酒が沢山ありますが、そういう土地には美味しいつまみが必ずありますよね。筍・帆立・貝焼き味噌など、ついつい日本酒が進んじゃいますよ。 #きょうの日本酒 #日本酒
171 0
il y a 19 jours
ふるさと納税詰め込んだ、おにぎり定食🍙 梅昆布おにぎり 明太子おにぎり きらっきらのいくらは⽩糠町(しらぬかちょう)の⾃然の恵みたくさん詰まったシラリカいくらのおにぎり 粒も大きく濃厚👏こりゃあうまい。 自分で作るおにぎりは具の制限なし🤭 しかも、こちらのいくら 味付けされていない⽣いくらで、 いくら本来の味を楽しむことができるのも良き点 今回は付属で入っていた醤油タレに漬け込みました。 さぁて、楽天セールは 期間は3⽉4⽇20時~3⽉11⽇1時59分まで 是非、#シラリカいくら を食べてみて。 #PR #白糠町 #楽天ふるさと納税 #白糠町ふるさと納税 #いくらといえば白糠町 #楽天ふるさと納税大賞受賞 #北海道 #しらぬかちょう #生いくら
1,357 6
il y a 21 jours
打ち合わせコーデ また寒くなり、昨日はこれにトレンチでした @apartbylowrys のコラボジャケット バランスとりやすくて最高なサイズ感🖤 今朝はまさかの雪、 寒暖差にやられないようご自愛ください🙏 #マミフク
3 5
il y a 22 jours
最近カメラにハマっていて料理を撮るのが楽しい📸 先日、大量に仕込んだスペアリブは たまたま会う予定だった @emilybluejewelry0220 にお裾分け🍖 次の日の愛おしいメッセージったらよ🫶👦🏻👧🏻 うれしいな〜 ちなみに我が家は八角風味、 生のオレンジ絞り派です🍊 #スペアリブ #スピアビル👦🏻😘 #マミノメシ
3 2
il y a 22 jours
なんだかもう懐かしい 今も前家も、 @masaoyamasaki 山崎さんのテーブル 新しいのが出来上がるまで使ってた古材とアイアンを組み合わせたテーブルもずっと大好きです🪵 まだまだ模索中ではあるが アトリエ部屋の主役になる予定✨ 時間をかけてゆっくりと〜👏 #インテリア #interior #暮らし
581 4
il y a 23 jours