🍮 Flan en taza (lo haces en menos de 5 min, comprobado!😜)
Me pidieron mucho esta receta, así que acá les dejo el paso a paso 😜
Es de de mi amiguito @chefpacoalmeida . La probé y no solo es recontra fácil, sino que queda buenísima.
Si sos una persona que vive con diabetes o estás en plan de descenso de peso, podes reemplazar el azúcar por edulcorante y usar dulce de leche SIN azucar (ojo, lee bien las etiquetas)
✔️INGREDIENTES
Caramelo:
2 cdas de azúcar
1 cda de agua
✔️Flan:
2 cdas de azúcar
1 huevo
100 cc de leche
Esencia de vainilla
1 cda de dulce de leche (opcional)
✔️PROCEDIMIENTO
1. Arrancamos con el caramelo.
En una taza apta para microondas vas a poner 2 cdas de azúcar y 1 de agua.
Mezcla bien y ponelo de a intervalos de 30 segundos hasta que tome un color marroncito.
Una vez listo, con mucho cuidado!, desparramalo por el interior de la taza.
2. En un bowl batí el resto de los ingredientes.
Colócalos en la taza con el caramelo ya frio.
Llévalo a microondas y cocina a potencia media por intervalos de 30 segundos hasta que este listo.
Demora de 2 a 3 minutos máximo.
⚠️TIP: Te vas a dar cuenta que esta listo cuando introducis un cuchillo y sale sequito!
“Pan Nube” ☁️☁️
❌Sin harinas
⚠️Alto en proteinas
⚠️Usas 3 ingredientes
👉🏼Una alternativa si Tenes ganas de algo diferente.
Vas a sentir mucha saciedad porque es todo proteína💪🏻
🛒Ingredientes (4 porciones)
✅4 huevos
✅2 cucharadas de queso crema
✅1 cucharadita de polvo para hornear
1️⃣Separa las claras de las yemas
2️⃣Batí a nieve más claras. Incorpora el polvo de hornear y seguí batiendo
3️⃣Aparte mezcla las yemas con el queso
4️⃣Mezcla ambas preparaciones con movimiento envolvente
5️⃣Lleva a horno 15 minutos (180 grados) ,Hasta que veas que esta doradito por afuera !
Y listo! Podes comerlo solo, con fruta, o untarlo con lo que más te guste 😉
⚠️Comer sin placer nos estresa y engorda.
Cuantas dietas hiciste y volviste a engordar❓❓
Sabes por qué sucede esto?
👉🏼Porque el organismo percibe la baja ingesta de alimento como una amenaza a la supervivencia y genera reajustes para que empiece a funcionar en modo ahorro.
❌Por eso es importante que dejes de probar una y otra dieta (que tienen un inicio y un fin) y te concentres en mejorar el patrón alimentario.
🥰Que trabajo con mis pacientes?
Primero, priorizamos la salud mental y física. Para eso trabajamos en equipo.
✅Sanar el vínculo con la comida
✅Aprender a comer lo que más nos gusta y disfrutarlo sin excesos
✅Herramientas para que cada persona pueda aprender a regular su alimentación.
✅Porciones y frecuencias convenientes
✅Comer emocional, etc
❌Que NO hacemos:
Contar calorías ❌
Prohibir, demonizar alimentos ❌
Retarlos❌
Poner el foco solamente en el peso❌
💜Te espero en @crenyfcentromedico
Por turnos o consultas (online o presencial)
54 9 11 2844-4661
⚠️Está demostrado científicamente que los tratamientos de descenso de peso que se centran en el número en la balanza, no son efectivos y no priorizan tu salud.
La recomendación es concentrar tu energía en mejorar la calidad de tu alimentación todo lo que puedas, trabajar para que tu vínculo con la comida sea sano y adquirir herramientas que te permitan obtener resultados a largo plazo.
En el video, te cuento porque 😘
Muffins de 🥕 + 🥥
Apto para personas con diabetes ‼️
👇🏻Te dejo los ingredientes y el paso a paso lo tenes en el video 😜
2 huevos🥚
1/2 taza de leche🥛
2 cucharadas de aceite 🥄🥄
2 zanahorias 🥕🥕
5 sobrecitos de edulcorante
1 taza de harina integral 🥣
1 taza de coco rallado🥥
2 cucharaditas de polvo de hornear
〽️Opcional: canela, frutos secos
⚠️Nutridata
Altos en fibras y betacarotenos
Horno: medio unos 25 minutos (anda mirándolos)
Te animas a prepararlos? 🥰
Te invitamos a cerrar el año con el Workshop más completo y actualizado en manejo del sobrepeso y la obesidad
A cargo de los fundadores de A.I.S.A.F:
- Sergio Verón (@SergioVeron )
- Romina Pereiro (@RomiPereiro )
- @MaximilianoIncarbone (CEO de JMI)
Si sos estudiante y/o profesional del ejercicio y la salud no te pierdas esta oportunidad. Cupos Limitados.
El Workshop es PRESENCIAL Sábado 2 de diciembre en nuestro estudio y a DISTANCIA para que lo hagas desde cualquier parte del 🌎 por nuestra plataforma o nuestra app.
Snacks de Brócoli 🥦
👉🏼Te dejo esta idea para que pruebes una forma diferente de preparar brocoli.
Es súper fácil y a mi me funciono para que mis hijas quieran comerlo. Es una estrategia perfecta para probar con los chicos 😜
1️⃣Blanqueas el brócoli
2️⃣lo colocas sobre una fuente previamente espolvoreada con hebras de queso (el que tengas)
3️⃣horno 180 hasta que estén dorados
🥦Recorda que el brócoli además de aportar fibra alimentaria, vitamina C y calcio, es un potente antioxidante que ayuda a protegerte de algunas enfermedades 😘
