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Blanquette de poulet aux champignons Ingrédients pour 4 📝 - 600 g de blancs de poulet - 500 g de champignons - 350 ml de bouillon de volaille - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Persil, sel, poivre Préparation 👨‍🍳 1° Coupez les blancs de poulet en morceaux. Nettoyez et découpez les champignons en tranches fines. 2° Faites revenir les champignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes environ. Réservez. 3° Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite la farine et remuez bien. Versez progressivement le bouillon de volaille en remuant. Une fois le mélange bien chaud, ajoutez les champignons et les morceaux de poulet. 4° Laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant bien. 5° Ajoutez le persil. Salez, poivrez et servez la blanquette de poulet aux champignons aussitôt. #mesrecettesfaciles #recettesimple #faitmaison #recette #ideerecette #ideerepas #cuisinemaison #cuisine #food #champignon #blanquette #poulet #dejeuner #diner
Essayé semaine pro avec des amigos😍😍😍👏👏🙌❤️❤️
2 سنة مضت
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2 سنة مضت
Cette recette était parfaiteeee merci ! J’ai juste remplacé le persil par de la coriandre 😋
2 سنة مضت
On attend le retour du froid juste pour manger des plats de ce genre ! Bien réconfortants, bien crémeux, un bonheur !
2 سنة مضت
Très bon 👍! Pour donner un peu plus de goût j'ai fait revenir le poulet avec une échalote et ajouté un peu de vin blanc dans le bouillon, sinon j'ai suivi la recette à la lettre. Servi avec des pâtes.
2 سنة مضت